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2011国内外市场粮食价格走势
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2011年,国内外市场粮食价格呈现不同走势,中国国内粮食价格稳中有升,国际市场粮价总体在2010年底的高位震荡,有涨有跌。展望后期粮价走势,从长期和短期来看,中国国内粮食价格趋涨;而短期国际粮价总体将继续在7月份水平高位震荡,大米价格走势将较为坚挺。
一、2011年以来国内外粮食价格运行情况
(一)2011年前7个月国内粮食价格运行情况
2011年前7个月,我国国内粮食价格稳中有升,玉米价格大幅上涨。根据监测,1~7月,国内原粮收购均价为每50公斤(下同)111元,比上年同期上涨15%;其中,小麦、稻谷和玉米收购价分别为103元、125元和97元,分别上涨6%、18%和17%。
1.小麦价格先升后降。7月下旬,主产区国有和非国有粮食企业白小麦、混合麦与红小麦平均收购价分别为102.01元、102.2元和103.76元,比2010年底水平分别下降1.17%和上涨0.7%、2.6%。1~7月平均同比分别上涨3.6%、5.7%和12.3%。
2.玉米收购价格大幅上涨。7月下旬,主产区国有和非国有粮食企业玉米平均收购价为108元,比2010年底累计上涨20.5%。1~7月平均为98元,同比上涨21%。
3.稻米价格稳步上升。7月下旬,主产区国有和非国有粮食企业早籼稻、晚籼稻及粳米平均收购价分别为117元、126元和141元,比2010年底水平分别上涨9.3%、8.5%和3.6%。1~7月平均同比分别上涨15%、21%和13%。
4.成品粮价格小幅上涨。7月下旬,36个大中城市面粉、大米两种成品粮零售均价为4.28元/公斤,比2010年底上涨4%;其中,标准粉和富强粉两种面粉平均价格为4.12元/公斤,早籼米、晚籼米及粳米的平均价格为4.44元/公斤,分别比2010年底上涨3%和5%。1~7月平均,36个大中城市成品粮零售价格为4.22元/公斤,比上年同期上涨14%左右;其中,面粉和大米价格分别为4.08元/公斤和4.34元/公斤,分别上涨11%和16%。
(二)国际市场粮食价格运行情况
从国际市场看,2010年下半年国际市场粮食价格出现一轮快速上升,2011年前7个月,国际市场粮食价格在2010年底的高位震荡,期货和现货价格走势略有不同,但都大幅高于2010年同期水平。7月,粮食现货和期货平均价格比2010年12月水平上升了6.6%和下跌2.7%,比2010年同期水平高34%和40%。1~7月,粮食现货和期货平均价格同比上涨37%和68%。
1.小麦价格高位波动,6、7月出现较大幅度下滑。2011年前5个月,国际市场小麦价格在2010年底的高位震荡,6、7月均出现10%左右的下跌,7月,现货和期货价格均低于2010年底水平。7月,美国硬麦FOB价和芝加哥软红冬小麦期货价分别为301美元/吨和246美元/吨,比2010年12月份分别下降1%和10.8%。1~7月,小麦现货和期货平均价格分别为329美元/吨和277美元/吨,同比分别高78%和53%。
2.玉米价格走势坚挺,总体呈震荡上升走势。2011年前7个月,玉米价格较为坚挺,总体呈上升走势。7月,美国玉米现货和芝加哥玉米期货价分别为266美元/吨和269美元/吨,比2010年12月上涨17%和9%。1~7月,玉米现货和期货平均价格分别为264美元/吨和275美元/吨,同比分别上涨96%和92%。
3.大米价先降后升,期货价格涨幅较大。前5个月,国际市场大米价格震荡下跌,6、7月明显上升,其中,7月环比升幅达12%。7月,泰国大米(含碎25%)出口价格、芝加哥交易所糙米期货价格分别为500美元/吨和353美元/吨,比2010年12月份分别高3%和15%。1~7月,泰国大米现货和芝加哥糙米期货平均价格分别为468美元/吨和320美元/吨,同比上涨7%和19%。
二、国内外粮食价格呈不同走势的原因分析
供求关系影响以及调控政策实施是国内粮食价格上涨的主要原因。由于前期降水短缺,部分田地改种其他作物,市场粮源紧张,而期货市场玉米等粮食价格大幅攀升,带动现货价格走高。7月8日,国家发展和改革委员会公布了2011年早籼稻最低收购价执行预案,其中主要表现在将2010年早籼稻最低收购价格由1.86元/公斤提高至2011年的2.04元/公斤,涨幅9.7%,对价格构成支撑。
从国际市场看,全球经济走势不稳、政治局势动荡及恶劣气候频发是主导国际粮价走势的3大因素。2011年,美国、欧洲公布的经济指标时好时坏,全球经济复苏步伐仍欠稳定;中东北非局势动荡,一度推动国际油价大幅走高,带动玉米等相关
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