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物质的分散系
一、学习目标
知道胶体是一种常见的分散系,了解胶体的重要性质和应用,能用分散系的知识解释实际问题。会判断常见物质中哪些属于电解质,哪些属于非电解质。会书写强酸、强碱和盐的电离方程式电解质的电离电解质与非电解质的概念
分散系
分散质
分散剂
分散系 分散质 分散剂 NaCl溶液 碘酒 泥水 油水 分散系的分类:
a、按分散质粒子的直径大小分类
分散系 溶液 胶体 浊液 分散系粒子的直径 分散质微粒 单个分子或离子 许多分子集合体或单个高分子 大量分子集合体 性质 外观 均一、透明 均一、透明 不均一、不透明 稳定性 不稳定 能否透过滤纸 能 能否透过半透膜 能 能 不能 ___________________________
b、按分散剂的状态分类,可以分为气溶胶,如__________________
液溶胶,如__________________
固溶胶,如__________________
生活中常见的胶体:墨水、豆浆、肥皂水、血液、烟、雾、空气、有色玻璃等
等,这是鉴别________和________的常用方法。
思考:胶体为什么比较稳定?
如何使胶体聚沉?
4、常生活中,我们见到过哪些胶体,哪些运用到胶体的性质?试举例说明。
(二)电解质与非电解质
1、电解质的概念:
2、非电解质的概念:
注意:(1)电解质和非电解质的相同之处:它们都是_____________________
不同之处:_______________________
(2)单质、混合物既不属于电解质,也不属于非电解质;
(3)电解质导电是有条件的,即电解质必须在_________或___________状态下才能导电;
(4)能导电的物质并不全部都是电解质,如_________________等;
(5)酸、碱、盐和金属氧化物、金属氢化物是电解质,
非金属氧化物和大部分有机物为非电解质。
3、电解质的电离
(1)电离的概念:
(2)电离方程式的书写:NaCl = Na++Cl-H2SO4 = 2H+ + SO42- NaOH = Na+ + OH-
针对性练习:
1、判断下列说法是否正确,并解释原因
(1)NH3、CO2的水溶液都能导电,所以它们都属于电解质;
(2)BaSO4、CaCO3难溶于水,水溶液几乎不导电,故它们是非电解质
2、写出下列物质在水中的电离方程式:
(1)HO3 ___
(2)Ca(OH)2
(3)CaCl2 __
(4)BaSO4 __
(5) NaHCO3
五:精讲点拨
分散系具有多样性
溶液是常见的一种分散系,溶质是分散质,溶剂是分散剂
油状物质分散到水中可形成乳浊液;不溶于水的固体分散到水中可形成悬浊液
3. 丁达尔效应:当光束通过胶体时,在胶体内部产生一条光亮“通路”的现象
利用丁达尔效应可以区分溶液和胶体
4.电解质和非电解质
六:归纳小结与反思(反思自己课堂上的表现,明确改进措施。)
七:当堂训练
1、下列物质不属于分散系的是( )
A、 水 B、 氯化钠溶液 C、 泥浆 D、淀粉溶液
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