综合日用小吃店营销的的策划书.docVIP

商业（活动）策划书 题 目 学生姓名 专业班级 学 号 应目前校内没有一家是综合日用和小吃为一体的店的状况，本着为学生提供兼职实践场所，让学生在兼职中体验到成就感！从而树立正确就业观的理论。我们准备开一家名为“校园超市”的集日用品，小吃为一屋的小型综合超市。超市的中下管理员到营业员都是将从在校大学生中招聘。 对此进行了全校调查，调查采用抽样调查法，我们将全校（6000多）人进行随机抽样！抽取200个样本，从而保证调查的代表性和需求分布均衡性。 经调查发现，大多数学生宁愿到500米处的市上去买日用品也不选在楼下的超市买。还有，每到吃饭时间，脑海里闪现的都是小吃有可能不是饭，也不是食堂的饭和炒菜。对此，我们进行了本次“校园超市”营销战略策划方案。为同学提供兼职岗位和便捷的服务.。大学生的饮食习惯也发生了变化在追求干净舒适的环境和健康营养价值成为当代大学生的追求主流。针对本校学生大多没有自己的收入，消费水平不高，在追求实惠，我们把校园超市的特色定为：设备简朴，环境舒适，干净，价格实惠。集小吃，日用品为一屋，使校园超市与其他专卖日用品的超市区分开来。 我们相信，“校园超市”的开办能够给同学和老师们带来更多快乐和满足“校园超市”将会和商专一起成长。 一、环境分析 1、宏观环境分析 西方零售业的发展规律指出：连锁超市、便利店同样作为零售业态的一种，是经济发展到一定阶段的结果。最初起源均来自美国，这两种密切相关的业态均以“销售价格低廉，顾客自我服务”赢得消费者欢迎。超级市场发展到大型阶段，就会催生分化出现代化的便利店。 连锁超级市场是指满足顾客日常生活需求的零售业态。营业面积在1000平米左右，营业时间每天不低于11小时、采用自选的销售方式，以销售大众化生活用品为主，包括食品、日用生活用品、服装衣料、文具、家用电器和室内装饰用品等。 连锁便利店指满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。选址多在居民住宅区、学校等客流量大的繁华地区。营业面积在50-150平方米，营业时间为15-24小时，经营品种多为食品、饮料，以即时消费、小容量、应急性为主；80%的顾客是目的性购买。 企业地点、面积 我们学校的便利店位于学校一食堂的侧门，学校教师餐厅的对面，是连接学生寝室和教学楼图书馆的必经之路。这样每天的人流量比较大，比较吸引同学们的注意力。一些不想去食堂吃饭的学生，可以在这直接买一些食品带到寝室去，一些上课将要迟到的学生，可以在这买一些早餐带到教室去吃，这无疑提供了许多的便利条件，便利店的位置离学校的校门比较近，每天送货的货车可以直接开到便利店的门口，这样货源的问题就轻松的解决了。 3、竞争对手分析 校园便利店的竞争对手主要有两部分组成，第一部分是在学校内部的一些超市和寝室内部的食杂店。第二部分是指在学校外面的一些超市、综合市场。在学校内最有实力的就是在一食堂后侧的大学生超市了，这家超市货物品种齐全，并且价格比较低廉，深受一些学生的欢迎。而在校外最有实力的的就要门口的超市了，这家超市由于太强大，我们应该避开它的优势，找到它的弱点。 二、SWOT分析 1、优势 从欧美国家便利店的成功例子中我们可以总结出便利店能够越来越被消费者所接受的原因是:随着文化水平的提高和收入水平的增长,生活节奏逐渐加快,日常消费品已集中在食品和部分非食品项目;由于便利店的面积小、品种少、商品陈列有序、位置明显,顾客的购物时间及交易过程迅速,能解决生活急需;由于门店位置便利,顾客购物方便。 我们的校园便利店营业面积在60平方米左右,这样小的空间充分节省了在房屋租金上面的花费，这个优势是竞争对手无法比拟的。另外它的经营品种在2000种左右,靠近学生寝室,营业时间为15个小时左右。营业时间这个优势是便利店独有的，因为便利店就是在其他超市都关门时还能为顾客服务的一种超市经营模式。它体现的就是它的便利。销售的商品主要以学生日常的必需品为主。 2、劣势 便利店模式虽然在欧美国家发展的很成功但这并不代表它没有任何的劣势。有的时候优势和劣势是相伴而生的，我们的校园便利店也是这样。 （1）校园便利店的营业面积在400平方米左右，这样虽然节约了成本。但是小的空间摆下非常多的货物会给人一种十分拥挤的感觉，给人一种缺乏美的协调。就像是火车站非常的繁华，非常的盈利，但我相信如果火车站不是