大润发R大盘操作流程及注意事项.ppt

输入货号：与传统大盘方法相同 大盘实际操作（生鲜） 列印存货盘点单（与传统大盘相同）： 大盘实际操作（生鲜） 列印大盘控制表：用inxx账号登陆：在屏幕的上方，输入料位号范围，类型输入1?4，按[F6]列印4种控制表。 大盘实际操作（生鲜） 3、实际盘点操作： 1）因生鲜称重商品无标准条码，故采用盘点单形式对照，按盘点单上的货号品项手工记录盘点量； 2）ALC同仁协助发放及回收盘点单并核对是否有问题单，及时退回课长重新盘点确认数量； 3）第一次盘点完成和第二次盘点完成均须贴盘点完成单，避免重复盘点； 4）ALC负责收齐所有盘点单，并于日结后KEYIN。 大盘实际操作（生鲜） 输入盘点数量：收银员用inxx（xx：01--03）账号登陆 ，选2（输入排面货号及盘点量）进入，输入盘点量，按[Insert]可新增货号，输入完毕按[Ctrl+F6]保存，按[F8]列印盘点单，此时状态变“6” 大盘实际操作（生鲜） 4、完成盘点： 待所有料位状态均转为“6”，即可请EDP协助列印I04报表，营运课长检查差异并请ALC同仁协助修改。 翌日早上07：00前完成盘点。 大盘实际操作（生鲜） 监盘人员组成及监盘时间 人员：总公司监盘组：人员为一名营运部人员（一般为生鲜、杂货、百货、客服助理专员）以及从其他门店抽取的监盘人员1名。 门店监盘组：生鲜、杂货、百货经理、防损主任、ALC 主任组成，由ALC主任负责。 时间：总公司监盘组:大盘当天；门店监盘组 :大盘前15天至盘点后一周。 监 盘 事 项 1、大盘过程监督： (1)大盘料位号的编写、张贴是否规范。 (2)后仓整理状况，孤儿回收情况。 (3)人员分组是否合理，每个料位是否由两组不同的人员进行两次盘点。 (4)课长是否对有差异的品项进行切实复盘。 (5)营业前是否达到开店状态。 监 盘 事 项 2.总公司监盘组抽盘稽核： （1）监盘助理专员于盘点日16：00到点抽查5个（后仓3，外仓2）料位，记录差异情况。 （2）排面盘点过程中每课抽取料位状态5的5个料位，复制粘贴以保存数据，待料位转状态6时进行抽盘，以检查课长对待差异的严谨程度。 （3）各课已为状态6的料位各抽5个，并抽盘，记录差异情况。 （4）记录各课第一份I04列印的时间，盘点差异金额进行登记。并从此份I04中各课抽取盘点差异在2000元以上的品项（抽5个），进行盘点并记录。 （5）记录各课I05列印时间和差异金额。 （6）I05完成时间应在翌日8：00前，如迟于此时间完成，须该部门经理书面解释部门未完成原因于大盘下周一Emil至杂货专员信箱。 （7）助理专员将监盘报告交店总签字。 监 盘 事 项 3、门店监盘： 大盘前期：(1)ALC负责分店大盘前期准备工作的整体进度稽核；(2)各部门经副理负责部门大盘进度时间点的追踪。 大盘现场：(1)经副理巡视现场,禁止舞弊行为的发生。(2)大盘当日生鲜、杂货百货经副理针对第一份I04报表数据,每课抽取3个品项 (差异较大品项2个、易损耗品项1个)进行抽盘。表单交ALC汇总留存；（3）ALC主任巡视全场督导大盘之进度,掌握第一份I04报表至I05报表的处理时间,以加快完盘进度。 监 盘 事 项 4、盘点完成后抽盘稽核及检讨： (1)防损部门安排人员进行抽盘 A.生鲜部I05报表列印后立即每课抽查5个品项(差异较大品项3个、易损耗 品项2个)。 B.杂货部、百货部每课抽取10个品项（I05报表差异较大品项5个、易损耗 品项5个）。 C.每课抽盘后仓料位3个，外仓料位2个（不含生鲜部） D.抽盘完成时间在盘点日后一周内。 (2)ALC A.汇总分店大盘盈亏汇总表，各部门重点差异品项、重点损耗分类的异常 解释并交店总审核。 B.将门店确认的分店大盘盈亏汇总表于大盘点后一周内发营运部杂货专员信箱。 (3)店总 A.针对解释不合理的品项或分类要求营运部门联合防损进行抽盘。 B.抽盘品项数由店总诀定，门店监盘组在大盘点前15天起针对大盘培训、人员 编组、料位确认、仓库整理进行推动，盘点中特别针对第一份I04报表和 I05报表的差异金额和处理时间进行确认，盘点后切实了解各分类真实损 耗状况并加以检讨。 如果要真正了解希腊的历史，必先了解希腊的神话。希腊神话是经历几千年长久不衰的人类文化瑰宝，也是欧洲最早的一种文学形式。它在欧洲乃至世界的文学史上，地位都是很崇高的。 希腊原始的居民，由于处在那个久远的年代，当时的知识显然还不足以解释复杂的自然现象，又觉得在大自然面前，人类非常渺小。这么一来，他们就会臆想出各种神灵来，认为是神灵掌握着世间的一切。 但是，希腊神话中的神，与我们中国古代传说中的神相比，形象大不相同。在中国的神话里，只要是神灵，除了主宰人