中药鉴定学各篇要点总结.docVIP

第一章 1中药鉴定学是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药品质标准，寻找和扩大新药源的应用学科。 2影响中药质量的因素品种：a品种b产地c采收、加工d包装、贮藏e运输 3中药质量标准:《中华人民共和国药典》 4寻找和扩大药源 以亲缘关系为线索 以有效成分为线索 以药理和临床疗效为线索 扩大药用部位 老药新用 人工栽培、养殖： 人工合成，代用品研究： 组织培养、生物工程： 5道地药材：将在同种药材中公认的具有明显地域性，品种良，质量优，疗效好的药材成为地道药材，有时又叫地道药材，即真资格的药材。如： 浙江：浙贝 麦冬 白术 延胡索 白芍 温郁金 玄参 白芷 蕲蛇 乌梢蛇 东北：人参 鹿茸 关木通 关防风 贯众 五味子 龙胆(关) 北细辛 升麻 东北铁线连(威灵仙) 云南：三七 坚龙胆 云连 炉贝 木香 熊胆 天麻 茯苓（云、安）猪苓（云、山） 江苏：茅苍术 薄荷 四川：川芎 川乌 川黄柏 厚朴 黄连 川贝 五倍子 川牛膝 川木香 金钱草 麝香 半夏 大黄 甘肃：当归 大黄 山西：党参。海南：槟榔 新疆：阿魏 软紫草 内蒙古：黄芪 甘草 紫草 安徽：牡丹皮 木瓜 菊花 宁夏：枸杞子。湖南：朱砂。湖北：石膏 第二章 最早的本草—《神农本草经》 第一部药典—《新修本草》世界上最早的一部药典 古代药物巨著—《本草纲目》明代李时珍依自然属性，分16纲60类 其他本草学著作 梁代：陶弘景 神农本草经集注 载药730种，将药物按其自然属性分类。 宋代：唐慎微 证类本草 载药1746种，是宋代以前本草发展最完整的文献。 清代：赵学敏 本草纲目拾遗 载药921种，其中《本草纲目》中未收载的有716种。 清代吴其濬《植物名实图考》、《植物名实图考长编》，是专论植物的著作，附图精细，考证详实，很有价值。 中药的采收、加工与贮藏 1一般采收原则 根及根茎类药-在地上部分停止生长，初春发芽前。 叶类及全草类-植物生长旺盛时。 皮类-春夏之交。 花类-花开放时；花蕾入药的以花蕾期。 果实种子类-成熟时。 藻、菌、孢子类；动物类-按各自情况才收。 2发汗——药材在加工过程中用微火烘至半干或微煮、蒸后，堆置起来发热，使其内部水分往外溢，变软，变色，增加香味或减少刺激性，有利于干燥。这种方法习称“发汗”。如厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓、丹参等。 3干燥 意义：杀酶保苷，保存药效；保证质量利于贮藏。 常用干燥的方法： 阳干法（晒干法） 不宜用晒干的药材有含挥发油的药材易变色变质的药材 如花类、叶类、全草类。日晒后易开裂的药材 如郁金、厚朴、白芍等。 烘干法 可控制温度，含脂肪及保酶的药材可用此法。 阴干法 质地较轻的药材可用此法如叶、花、全草类。 低温冰冻干燥法（冻干法） 贵重药材可用此法。 4中药变质现象 虫蛀- 霉变- 变色-药材固有颜色发生变化。举例25 走油-又称“泛油”。是指某些药材的油质泛出药材表面，或因药材受潮、变色、变质后表面泛出油样物质。前者如a含脂肪油药材：柏子仁、苦杏仁、桃仁、郁李仁等；b含挥发油药材：当归、肉桂等。后者如含糖质药材：天冬、太子参、枸杞子、麦冬等。 风化-矿物 自燃-主要是富含油脂的药材，如柏子仁、紫苏子、海金沙等。某些药材因吸湿回潮或水分含量过高→自然，如菊花、红花等。 5气调贮藏 即气调养护。目的降低库内的氧气成分，使药材停止呼吸 （充氮或二氧化碳而降氧）。 第四章 中药的鉴定 一、中药鉴定的一般程序 检品登记(送检单位、产地、日期、数量等) 取样 1：登记。2：取药原则。3：取药量。 4：抽取平均样品量。 杂质检查 真实性鉴定(基源、形状、显微、理化等方法) 含量测定 报告 二、中药鉴定的方法 1、真伪鉴定 原动(植)物鉴定（确定生药正确学名） 性状鉴定 显微鉴定 理化鉴定 2、纯度鉴定 杂质检查 水分测定 灰分测定 3、品质优良度鉴定 4、有害物质的检查 1真伪鉴定 1.1来源鉴定 即原动(植、矿)物鉴定 目的：确定中药材正确学名，保证应用中品种的真实性。 步骤：观察形态、核对文献、核对标本 1.2性状鉴定 A、经验鉴别术语——(形状、折断面) 松贝：怀中抱月。 云木香：菱形网纹。 川木香：丝瓜络状纹理。油头-根头有黑色发粘的油状物。 黄芩：扭曲纵斜纹理。 赤芍：糟皮（栓皮易脱落）粉肠（中心粉红色） 牛黄：乌金衣。挂甲、染甲、透甲。 商陆：罗盘纹。 肉豆蔻：槟榔样纹理。 炉贝：虎皮斑。 红参：黄马褂 B、水试：利用药材在水中产生的浮沉、溶解、颜色变化、膨胀性、及水的透明度、旋光性、粘性、酸碱变化等现象来鉴别药材的方法。 C、火试：药材燃烧时产生的颜色、烟雾、响声、膨胀、