14第十单元 课题1 第1课时 酸、碱指示剂与盐酸.pptVIP

* 知识与技能 1．知道几种常见酸的主要性质和用途。 2．会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。 3．认识酸的腐蚀性及使用时的安全注意事项。 4．能完成简单的探究实验。 过程与方法 1．进一步认识和体验科学探究的过程。 2．运用实验的方法获取信息，运用比较概括等方法对获取的信息进行加工。 3．增强对化学现象的探究欲，发展善于合作、勤于思考的科学精神。 情感态度与价值观 进一步增强探究物质的好奇心和求知欲。 生活中发现的酸和碱 “酸”一词从有酸味的酒而来。最早，在制酒的时候，有时把比较珍贵的酒放在窖中保存，在微生物的作用下，产生了酸。 “碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。 生活中有很多酸： 醋中含醋酸；酸牛奶中含有乳酸；水果中含果酸、酒石酸、抗坏血酸、草酸等有机酸 ；蚂蚁体内含有甲酸等。 我们遇到的碱：石灰水中的Ca(OH)2；电解水时加的NaOH等都是碱。 请阅读课本P50-52，完成相 应实验探究并思考如下问题： 1.紫色石蕊试液和无色酚酞试液是常见的酸碱指示剂，它们能跟酸性或碱性的溶液作用而显示不同的颜色： 红 蓝 紫 无 红 无 （2）常用的酸碱指示剂 石蕊溶液 酚酞溶液 一、酸、碱与指示剂的反应 1.酸碱指示剂 （1）概念：能与酸或碱的溶液起作用，而显示不同颜色的物质。 2 .酸、碱与指示剂的反应 【实验探究：实验10-1】 【实验用品】 试管、试管架、滴瓶、白醋、苹果汁、石灰水、氢氧化钠溶液、石蕊溶液、酚酞溶液 3．变色规律： 紫色石蕊溶液： 无色酚酞溶液： 【实验现象】 氢氧化钠溶液 石灰水 苹果汁 白醋 加入无色酚酞溶液后的颜色变化 加入紫色石蕊溶液后的颜色变化 溶液变红 溶液变蓝 溶液不变色 溶液变红 溶液变红 溶液不变色 溶液变蓝 溶液变红 遇酸溶液变 红色,遇碱溶液变蓝色 遇酸不变色, 遇碱溶液变红色 注意：酸碱指示剂与酸或碱的溶液反应时， 变色的是指示剂，而不是酸碱。 4．【实验与探究】 自制酸碱指示剂 300多年前,朋友送给科学家波义耳一盆紫罗兰花,科学家将花带到实验室,不小心将酸液溅到花瓣上,花瓣变成了红色，科学家看到后，既新奇又兴奋，于是他又将其他酸的稀溶液滴到花瓣上发现花瓣都变成了红色。 小帖士 （1）酸碱指示剂的发现 （2）自制酸碱指示剂 自制指示剂原料 月季花 牵牛花 紫萝卜 美人焦 胡萝卜 紫包菜 小红学习了酸碱指示剂与常见酸、 碱溶液作用的知识后，归纳总结 出如图所示的关系。图中A、B、 C、D是两圆相交的部分，分别表 示指示剂与酸、碱溶液作用时所 显示出的颜色，其中颜色不正确的是（ ） A.紫色 B.蓝色 C.红色 D.无色 解析：本题考查酸碱指示剂遇酸、碱溶液变色情况。紫色石蕊溶液遇酸变红，遇碱变蓝，A处为红色，B处为蓝色；无色酚酞溶液遇酸不变色，遇碱变红，C处为红色，D处为无色。 A 2.纯净的盐酸是____色液体，有______气味，打开浓盐酸的瓶盖，在瓶口会看到_____，说明浓HCl具有_____性。人体胃液中含有少量盐酸，可以帮助消化，用______可以除锈等。 无 刺激性 白雾 挥发 稀盐酸 重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物（如盐酸麻黄素、氯化锌）等；人体胃液中含有盐酸，可帮助消化。 盐酸（HCl） 用　　　途 　　盐酸的用途非常广泛。 　　除了盐酸、硫酸外，在实验室和化工生产中常用的酸还有硝酸（HNO3）、醋酸（CH3CHOOH）等。另外，生活中常见的许多物质中也含有酸。 食醋中含有醋酸 柠檬、柑橘等水果中含有柠檬酸 铅蓄电池中含有硫酸 若将浓盐酸敞口放置在空气中，一段时间后，可以肯定的是（ ） A.溶质的质量增大 B.溶剂的质量增大 C.溶液的质量增大 D.溶质的质量分数减小 解析：浓盐酸有挥发性，敞口放置在空气中，溶质氯化氢的质量 减小，但溶剂的质量不变，故溶质的质量分数减小，因此答案选D。 D 2.常用的酸碱指示剂 石蕊溶液 酚酞溶液 一、酸、碱与指示剂的反应 1.酸碱指示剂概念：能与酸或碱的溶液起作用，而显示不同颜色的物质。 酚 酞溶 液 石 蕊溶 液 碱 性 溶 液 中 性溶 液 酸 性 溶 液 指示剂种 类 3 .酸碱指示剂变色规律： 二、常见的酸 1．几种常见的酸——盐酸的物理性质 常用浓盐酸（37%-38%） 1.19g/mL 密 度 气味 打开试剂瓶后的现象 颜色、状态