微山县微山麻鸭品种资源保护与利用规划.docVIP

微山县微山麻鸭品种资源保护和利用规划 一、加强微山麻鸭品种资源保护利用的必要性 微山麻鸭原产地为南四湖流域，微山湖沿湖区域为中心产区。该品种是在微山湖独特自然环境条件下，经当地人民长期选育而成，具有行动敏捷、善潜水、觅食力强的生物特性，与外来品种相比，更适应湖区自然环境和饲养条件。该品种具有肉质细嫩、蛋大质优的经济特性，用其产品加工制成的龙缸松花蛋、味蛋、五香扒鸭畅销国内外市场。独特的遗传性状有着重要的开发潜力，是培育优良品种的良好素材，被省政府列入《山东省畜禽遗传资源保护名录》。 自上世纪90年代以来，由于受引进外来品种的冲击，种群数量呈逐渐减少的趋势，品种逐步退化，整齐度在不断下降。微山麻鸭面临濒危，优良的品种特性一旦丧失甚至灭绝，就很难恢复。认真做好微山麻鸭品种资源保护和开发利用工作，保护生物的多样性，充分发挥其优良特性，突出名、优、特、稀，满足不同层次消费者的需求，才能提高微山麻鸭产品市场竞争力，把资源优势向经济优势转化和发展。 二、现状和问题 （一）开展了品种资源调查和基础性研究 1979年，农业部组织开展了全国畜禽品种资源调查工作，对微山麻鸭进行了调查，开展了微山麻鸭选育工作。1998年，山东省畜牧兽医局根据发展需要和变化情况，在全省范围内进行了畜禽品种调查，并编辑出版了《山东省畜禽品种志》，微山麻鸭入选品种志，被省政府列入《山东省畜禽遗传资源保护名录》。。2002年12月，由县政府提出，县畜牧局起草，山东省质监局发布了《微山麻鸭》山东省地方标准。自2007年初，我县根据农业部和省市的安排和部署，开展了微山麻鸭遗传资源调查工作，进一步摸清了微山麻鸭的遗传资源状况。2009年，县畜牧局根据微山麻鸭的现状，对《微山麻鸭》山东省地方标准进行了修订。 ????为保护好微山麻鸭品种资源，县畜牧局先后承担了山东省财政厅“微山麻鸭种质资源保护与开发”项目和农业部“微山麻鸭良种繁育与推广”项目。2009年，县畜牧局又与山东省家禽研究所合作，共同开展了“微山麻鸭选育与开发”项目，在种资特性研究和保种方法等方面进行了探索，取得了一些基础资料。 （二）初步建立了微山麻鸭保护体系 2000年，县畜牧局筹资建成了微山麻鸭种鸭场，对微山麻鸭进行了有计划的保种选育工作，建立了保种群2000只。2001年，县畜牧局在五处乡镇向湖区群众发放纯种微山麻鸭雏鸭3万余只，进行原产地保种和扩繁。2003年，在留庄镇北羊庄进行了省级标准化麻鸭养殖基地建设。通过这些措施的实施，初步建立了微山麻鸭保护体系，为我县养鸭业的发展奠定了基础。 （三）开发利用取得了初步成效 在微山麻鸭保种的同时，我们还对微山麻鸭进行了产业化开发工作。为促进养鸭业发展，县政府把养鸭养鹅业作为调整产业结构的“一号工程”，大力发展养鸭业。2001年，“微山湖”牌商标被山东省工商局评为“山东省著名商标”，当年微山湖牌熟咸蛋、松花蛋被中国国际农业博览会认定为“中国国际农业博览会名牌产品”。同年，微山县被命名为“中国麻鸭之乡”。从2003年12月以来，微山湖产品加工总厂生产的微山湖牌五香扒鸭、熟咸蛋、松花蛋被中国绿色发展中心连续认定为“绿色A级产品”，获得“中华老字号”称号。一些企业相继得到ISO9001:2000、QS、HACCP质量体系认证。“微山湖”、“荷都”、“永甲”、“望湖”、“南四湖”、“绿荷”、“生态湖”等品牌得到市场认可，部分品牌被评为“山东省名牌产品”、“中华老字号”。微山麻鸭品种资源的合理利用，为我县农业增效和农民增收做出了重要贡献。 （四）当前存在的主要问题 尽管微山麻鸭保护利用工作取得了一定成绩，但长期以来，由于单纯追求引进品种的产品数量，忽视了其独特的资源特性和生态意义，存在“重引进、轻培育”的现象。再加上投入不足、基础设施和技术条件落后，致使微山麻鸭遗传资源的保护和可持续利用面临严峻挑战： 1、种群数量急剧下降。自上世纪90年代以来，我县相继引进了绍鸭、金定鸭、江南2号等外地高产鸭种，受外来高产品种冲击，微山麻鸭饲养数量逐渐减少，这种趋势随着近年大量引种和集约化程度的提高而进一步加剧。再加上工矿企业、圈围、台田无序快速发展，滩涂湿地大面积消失，微山县麻鸭失去了摄食的自然环境条件，养殖效益下降，湖区群众不愿从事微山麻鸭养殖，使数量进一步减少。据统计，2007年中心产区微山麻鸭的种群数量不足1万只。 2、保护体系建设严重滞后。由于微山麻鸭品种资源保护工作时断时续，资金投入严重不足，保种体系不健全，设施与手段落后。微山麻鸭种鸭场经营困难，已不具备保种选育工作条件，品种的部分优良性状已退化。 3、尚未形成科学合理的资源利用体系。由于微山麻鸭产蛋数量较低、群体整齐度差异较大，鸭群质量有待进一步提高，同时也说明提高微山麻鸭生产性能的潜力大。以微山麻鸭为素材，利用现代育种方法，培育新