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高考生物易错题解题方法大全（7） 【范例91】用高度分化的植物细胞、组织和器官进行组织培养可以形成愈伤组织，下列叙述错误的是（ ） A.该愈伤组织是细胞经过脱分化和分裂形成的 B.该愈伤组织的细胞没有全能性 C.该愈伤组织是由排列疏松的薄壁细胞组成 D.该愈伤组织可以形成具有生根发芽能力的胚状结构 【错题分析】错选成A的原因是忽视了细胞发育成组织需要有丝分裂增加细胞数目，错选成D 的原因是很多学生没记清楚胚状体的特点。 【解题指导】本题考查的知识点是植物组织培养的相关知识，对于植物细胞来说高度分化的细胞也具有全能性，愈伤组织的细胞经过脱分化形成，具有更高的全能性，愈伤组织是由排列疏松的薄壁细胞组成，可以诱导形成植株。 【正确答案】本题正确答案是B 【变式练习】下列各种育种方法过程中有愈伤组织形成的是（ ） A．杂交育种 B．诱变育种 C．单倍体育种 D．无籽西瓜的培育 【范例92】下列关于果醋的制作，错误的是A．果醋的制作需用醋酸菌，在制作过程中需通氧气 B．醋酸菌是一种嗜菌，温度要求较高，一般在50左右 C．醋酸菌能将果酒变成果醋 D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸 醋酸菌℃，因此制作过程中温度严格控制在氧气、糖源充足时，可将葡萄中的糖分解成醋酸下列关于果醋的制作，错误的是 ( )A． B．醋酸菌 C．制作所需要的菌种的代谢类型是异养需氧型 D．葡萄糖分解关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是 A．操作顺序为计算、称、溶化、倒平板、灭菌 B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放烧杯．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板 D．待平板冷却凝固约5～lOmin后将平板倒过来放置 计算、称量、溶化、灭菌、倒平板，不能颠倒制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是计算、称量、溶化、灭菌、倒平板，不能颠倒。牛肉膏容易吸潮．所以当牛肉膏溶化并与称量纸分离后，用玻棒取出称量纸。待培养基冷却至50℃，用手触摸状态。平板冷却几分钟后还需倒置。A 【变式练习】关于微生物的营养，说法正确的是A．B． C．D．无机氮源也能提供能量有工厂利用酶将废弃动植物油脂与甲醇等反应生产生物柴油，最适用于该过程的酶是 A胆碱酶 B固醇酶 C脂肪酶 D磷脂酶 动植物油脂废弃动植物油脂某酒厂把糖化后的淀粉加入发酵罐，接种酵母菌后，酒精产量明显减少，检测发现( ) A．酵母菌量减少B．糖化淀粉的消耗量减少 C．C02的释放量减少D．酵母菌量、C02的释放量、糖化淀粉的消耗量都增加C02的释放量、糖化淀粉的消耗量都增加通过选择培养基可以从混杂的大肠杆菌；霉中分离出所需的。 ( ) A． B． C． D．下列关于腐乳制作的描述中，错误的是A．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 B．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳 C．加盐和加酒都能抑制微生物的生长 D．密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染 加盐和加酒抑制微生物的生长豆腐含水量以70％为宜。在制作腐乳的过程中，毛霉起到非常重要的作用，其中主要依赖于其体内的( )A．淀粉酶、酶 B．蛋白酶、脂肪酶 C．脂肪酶、麦芽糖酶 D．肽酶、脂肪酶动物细胞融合和植物体细胞杂交的比较中，正确的是 A．诱导融合的方法完全相同B．所用的技术手段基本相同 C．所采用的原理完全相同D．都能形成杂种细胞动物细胞融合和植物体细胞杂交的比较植物体细胞杂交在完成细胞融合后，还要将杂种细胞培育成植株植物体细胞杂交是细胞的全能性，而动物细胞融合主要体现细胞膜的流动性。动物细胞融合和植物体细胞杂交的比较动物细胞融合和植物体细胞杂交这两项细胞工程技术中，都包含有细胞融合的过程都形成杂种细胞对于诱导方法来说，除动物细胞的融合还常用灭活的病毒做诱导剂外，其他基本相同的植物体细胞杂交在完成细胞融合后，还要将杂种细胞培育成植株，所以，它们所应用的技术手段是有差别的至于所采用的原理，植物体细胞杂交是细胞的全能性，而动物细胞融合主要体现细胞膜的流动性。下列植物激素中，是 A.细胞分裂素　　 B.生长素 　　C.赤霉素 　　D.脱落酸C 【变式练习】下面关于植物细胞工程的叙述，正确的是 （ ） A. 叶肉细胞脱分化后可形成无定形状态的薄壁细胞 B．叶肉细胞经再分化过程可形成叶片 C. 融合植物叶肉细胞时，应先用蛋白酶处理 D．动物细胞离体培养时，可以表现出全能性 【范例101】胚胎移植技术目前主要应用于 ①解决某些不育症者的生育 治疗某种遗传病 提高良种家畜的繁殖力 提高动物的抗病力培养无病毒感染的动物 B．C．D．胚胎移植技术胚胎移植技术A．哺乳动物早期胚胎要在一定时间内与母体建立联系 B．内细胞团