第十章 植物病原菌寄生性与致病性.ppt

本 章 要 点 第一节 植物病原物的寄生性 一、 生物之间的营养方式 二、生物之间的共生、共栖和寄生关系 三、 植物病原物的寄生类型 四、植物病原物的寄生专化现象 第二节 植物病原物的致病性 一、致病性概念 二、病原物产生的致病物质 三、病原物致病性的变异 植物病原物的寄生性（parasitism）就是指病原物依附于活的寄主植物，从寄主植物获取营养物质的能力。 生理小种：在病原物种或变种内，对植物不同的品种具有寄生致病能力的类群；它们在形态上相同，但在培养性状，生理生化特性以及寄生致病特性上有差别的生物类群。 生物型：病原物在生理生化上存在一定差异的个体组成的群体。 思考题 根据寄主植物对病原物在病程不同阶段的抵抗，分为抗侵入和抗扩展。 抗侵入：主要表现在抗寄生关系的建立 抗扩展：当病原物侵入寄主后，其生长、发育、产孢等方面受到寄主的抵抗，阻止病害的发展。 思考题 黑 粉 菌 锈 菌 病毒颗粒 白粉病菌 稻瘟病菌 菌核病菌 丝核菌 白绢病菌 稻瘟病菌生理小种的鉴定 丽江新团黑谷 合江18 关东51 东农363 特特勃 四丰-43 珍龙13 ZA群 ZB群 ZC群 ZD群 ZG群 ZF群 ZE群 ZH群 品种代号： A B C D E F G 规定的品种数字: 64 32 16 8 4 2 2 品种抗感反应： S R S S R R S 小种号： 0 + 32 + 0 + 0 + 4 + 2 + 0 + 1= 39 小种ZA39 品种 病原物 青枯病菌（ Ralstonia Solanacearum ） 生物型： 根据对3糖3醇的利用 + + _ _ 卫 矛 醇 + + _ _ 山 梨 醇 + + _ _ 甘 露 醇 _ + + _ 纤维二糖 _ + + _ 麦 芽 糖 _ + + _ 乳 糖 Biovar Ⅳ Biovar Ⅲ Biovar Ⅱ Biovar Ⅰ 测试项目 水稻恶苗病 十 字 花 科 根 肿 病 烟草野火病 第十一章 植物的抗病性 基本概念 植物的抗病机制 诱导抗病 抗病性的类型 基因对基因概念 植物抗病性的变异 一、基本概念 植物本身因形态、组织结构、生理生化等特性而表现出对病原物侵染和致病作用的一种抵抗性。 根据寄主植物对病原物的抵抗水平，一般将抗病程度划分为不同等级。 如：免疫（完全无病）、高抗、中抗、中感、高感等。 1．抗病性 基 本 概 念 1．抗病性 基 本 概 念 2．免疫 在有利于病害发生的条件下，植物完全不发病。 3．避病性 是植物逃避病原物侵染所表现的一种特性。实质上是寄主植物在其感病时期或感病部位与病原物不接触，少接触或避过侵染高峰期。 4．耐病性 植物在受到病原物的侵染为害时，仍能保持良好产量的能力，是植物忍耐病害的能力。 基 本 概 念 二、植物的抗病机制 植物在受到病原物侵染前业已形成的性状所决定的抗病性。 包括形态学、解剖学、生理生化学的因素： （1）形态、结构性状抗性（固有结构抗性） 角质层和蜡质层的厚度：孢子萌发、侵入受阻 表皮结构：气孔有角质脊，开口狭窄，水滴不易进入（细菌）；表皮硅化细胞的程度增加（稻瘟病）。 花器结构和开花习性：小麦开花后残留花药少（赤霉病） 1．被动抗病性机制 植物的抗病机制 1．被动抗病性机制 （2）生理机能抗性（固有化学抗性） 体表分泌物质：抑制病原物孢子的萌发，刺激非病原微生物的生长，而限制病原物的生长。 抗病品种的洋葱能分泌邻苯二酚，抑制炭疽病菌孢子的萌发 体内抗性物质，酶抑制物：酚类物质（氧化）→醌、萜类；水解酶抑制物类 葡萄幼果皮中的单宁能抑制灰霉菌的多聚半乳糖醛酸酶，使侵染中断。 植物的抗病机制 天然形成的防卫因子 首例发现炭疽病菌（ Colletotrichum circinans）的侵染与洋葱合成的两种酚类化合物有关 OH OH OH OH COOH 儿茶酚 原儿茶酸 病原物侵入植物后激发植物表现出的保卫性反应。