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层流: 过渡流: 紊流: 8.3.3 湍流的切应力 1.湍流切应力 平面恒定均匀湍流，相应的湍流切应力 由两部分组成，如图8.7，由时均流层相对运动产生黏性切应力 由湍流脉动，上下层质点相互掺混、动量交换引起附加切应力，又称惯性切应力 ，用下式表示： 工程流体力学 故湍流切应力 在雷诺数较小时、湍流脉动较弱时， 占主导地位；当雷诺数很大、脉动湍流充分发展，此时 ，即产生的惯性阻力远大于粘性阻力。 2.普朗特（Prandtl）混合长度理论 德国力学家普朗特提出的混合长度理论。要点如下： 工程流体力学 （1）流体质点横向掺混过程中，存在与气体分子自由行程相当的行程l（图8.8）而不与其它质点相碰撞，l称为混合长度。发生质点掺混的两流层的时均速度差 （2）脉动速度 与两流层时均速度差 有关： ～ 考虑到脉动速度 和 有关，即 ～ ～ 工程流体力学 将上式代入（8.15）中 项并简化，得 （3）混合长度l不受粘性影响，只与质点到壁面的距离有关 式中 由实验测定的常数，或称为卡门通用常量。 略去表示时均量的横标线，得 工程流体力学 上式称为普朗特—卡门（Karman）对数分布律。 引入 称 为壁面摩擦速度，对于充分发展的恒定流， 是个常数。它并不是流体的运动速度，而仅是与速度的量纲相同而已，故称为壁面摩擦速度。 工程流体力学 在湍流阻力理论中，尽管混合长度理论的基本假设不够严谨，但在工程中得到了广泛的应用。 【例8.4】证明在很宽的矩形断面河道中（图8.9），水深 处的流速等于该断面的平均流速。 【解】 由普朗特—卡门对数分布律式（8.18） 工程流体力学 当 （水面）时， ，则 代入（a）式，得 断面平均流速 工程流体力学 由 ，得到 故 在河道测量中，要测断面平均流速时，流速仪的置放深度便为0.632h处。 8.3.4 层流底层与湍流核心 圆管中的湍流，可以分成三个区域：层流底层（粘性底层）、湍流核心及过渡层。（如图8.10） 工程流体力学 Ⅰ区域称为层流底层。 层流底层的厚度为 式中 d ——管直径； ——流动雷诺数。 层流底层的厚度 通常不到1mm，且随着雷诺数 的增大而减小。尽管层流底层很薄，但它对湍流的流速分布和流动阻力影响很大。 Ⅲ区域称为湍流核心区，它以管轴线为中心占据了流动的大部分区域，在层流底层到湍流核心区之间的区域Ⅱ称为过渡层。 工程流体力学 8.4 湍流的沿程水头损失 根据前导出的达西公式，圆管沿程水头损失为式（8.14） 上式中， 称为管道的沿程摩阻因数。工程上有两种途径确定 值：一种是以湍流的半经验理论为基础，结合实验结果，整理成的半理论半经验的 公式；另一种是根据实验结果，综合成的经验的 公式。 8.4.1 尼古拉兹实验 1. 沿程摩阻因数 的影响因素—壁面粗糙度 工程流体力学 德国力学家和工程师尼古拉兹分析了达西的圆管沿程阻力实验数据后，发现壁面粗糙度对达西摩擦因数的影响很大，为了研究它们之间的定量关系，做成所谓的人工粗糙（图8.11），并用粗糙的突起高度 （砂粒直径）来表示壁面的粗糙程度， 称为绝对粗糙度。 和管直径之比 称为相对粗糙度。 归纳为用双对数坐标表示的尼古拉兹图（图8.12） 工程流体力学 借助于量纲分析法，可得到雷诺数和相对粗糙度是沿程摩阻因数的两个影响要素，即 2.沿程摩阻因数 的变化特性 （1）对于流动状态是层流（Re2300）， 和相对粗糙度 无关，仅是雷诺数Re的函数，并且符合 的理论推导结果。 （2）对于流动状态是层流刚进入湍流的初级阶段过渡流（2300Re4000）来说，实验表明 和相对粗糙度无关，也仅是雷诺数Re的函数，由于这个范围很窄，实用意义不大，不予讨论。 工程流体力学 （3）对于流动状态是湍流，可以分以下三个阻力区：光滑区，粗糙区和过渡粗糙区。 光滑区是当层流底层的厚度 显著大于粗糙突起的高度 如图8.13 （a）所示。 粗糙区是指，当层流底层的厚度 小于粗糙度高峰 时。 而将界于“光滑区”和“完全粗糙区”之间的称为“过渡粗糙区”。 如图8.13（b） 所示。 工程流体力学 现引进粗糙雷诺数 ，由实验得出湍流的三个阻力区的判断标准如下： 水力光滑区： ，或层