儿童饮食安全系列之一----儿童不宜多吃的.pptVIP

儿童不宜多吃的十种食物 普陀食品药品监管分局 宣 一、可乐饮料 可乐饮料中含有一定量的咖啡因，咖啡因对中枢神经系统有兴奋作用，对人体有潜在的危害。由于儿童各组织器官尚未发育完善，抵抗力和解毒功能弱，危害会更大一些，所以儿童不要多喝可乐饮料。 二、爆米花 街头现制的爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅解毒功能弱，多吃爆米花极易发生慢性铅中毒，造成食欲下降、腹泻、烦燥、牙龈发紫等现象，对生长发育影响很大。 三、方便面 方便面常含有对人体不利的食用色素和防腐剂，多吃容易造成儿童营养失调、影响生长发育和身体健康。 四、葵花籽 葵花籽，也就是人们常说的“瓜子”中含有不饱和脂肪酸，儿童吃多了会消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能，还能造成因“津亏”而引起的儿童干燥症。 五、罐头食品 有的罐头食品在制作过程中加入了一定量的食品添加剂，添加剂有微量毒性，对正在发育时期的儿童有很大影响，不仅会损害身体健康，而且容易造成慢性中毒，故儿童不宜多吃罐头。 六、动物脂肪 儿童常吃或多吃动物脂肪，不仅会造成肥胖，还会影响钙的吸收利用，日久容易造成缺钙而引起疾病。 七、烤肉串 羊肉串等火烤、烟熏食品，在熏烤过程中会产生20-苯胺和3,4苯并芘等强致癌物，儿童常吃或多吃这些焦化食品，致癌物质可在体内积蓄而使成年后易发生癌症。 八、巧克力 儿童食用巧克力过多，会使中枢神经处于异常兴奋状态，产生焦虑不安、肌肉抽搐、心跳加快，影响食欲。 九、食盐 儿童期如果食盐过多，成年后就容易发生高血压、冠心病、胃癌等疾病。 十、猪肝 猪肝含有大量的胆固醇，儿童常吃或多吃猪肝，会使体内胆固醇含量升高，成年后容易诱发心脑血管疾病。 谢谢 * * 六一国际儿童节即将来临,上海市食品药品监督管理局普陀分局友情提示：关注儿童饮食安全。 食盐