东莞酒店发展和总结.ppt

东莞酒店业的目前现状及发展策略 （SWOT） 酒店管理 小宇 摘 要 东莞作为一个地级城市，却能压倒上海，北京，成为中国五星级酒店最密集的城市，这在中国酒店业，甚至是世界酒店业的一个异类，可以说是一个奇迹。因此该ppt将以东莞五星级酒店作为研究对象，在分析了东莞五星级酒店的发展现状之后，对其发展良好的原因进行探讨。 目 录 第1章 绪论 第2章 SWOT分析的含义 第3章 东莞五星级酒店业现状分析 第4章 对东莞酒店业SWOT分析 第5章 东莞酒店业发展良好的原因 第6章 东莞丰泰花园酒店案例分析 第7章 东莞酒店行业行动方案建议 第8章 关于东莞酒店发展希望讨论的几个问题 第9章 结论 附录：东莞五星级酒店列表 第1章 绪论  1.1 文献综述 1.1.1 东莞酒店业发展原因众多 1.1.2 东莞酒店业独有的特点 1.1.2.1 依靠制造业形成庞大的酒店格局 1.1.2.2 东莞酒店业最大的特点是民营资本挑大梁，唱主角 1.2 东莞酒店业“危机论” 1.3 研究框架 1.4 术语说明 1.4.1 “东莞现象 东莞酒店业发展原因众多 东莞市旅游饭店协会会长彭日东提出东莞市星级酒店蓬勃发展，与该市的外向型经济迅猛发展密不可分。东莞市现有外商投资企业14000多家，外贸出口连续8年位居全国大中城市第三位。外向型经济的发展为东莞带来了日益繁多的商务考察团和会展活动。 东莞市旅游局局长李善奴认为东莞酒店里两类客人最多，一是商务客人、外地客人多；二是周五、六、日，粤A、B、C、D的车牌多，说明从周边城市过来度假的客人多。他看到，“两小时生活圈”将在未来都市人的生活中占据重要地位。而东莞正好就在深圳和广州人的两小时生活圈内。 东莞酒店业独有的特点  依靠制造业形成庞大的酒店格局 美国拉斯维加斯酒店众多，但它是建立在发达的娱乐业和赌博业之上的，东莞却在一个工厂林立的地方涌现这么多的酒店，这在全世界都不多见。 东莞酒店业最大的特点是民营资本挑大梁、唱主角 东莞酒店绝大多数是民营资本投资，这也与其他很多地方星级酒店国有化和外资化背景大相径庭。 依靠制造业形成庞大的酒店格局 美国拉斯维加斯酒店众多，但它是建立在发达的娱乐业和赌博业之上的，东莞却在一个工厂林立的地方涌现这么多的酒店，这在全世界都不多见。 东莞酒店业最大的特点是民营资本挑大梁、唱主角 东莞酒店绝大多数是民营资本投资，这也与其他很多地方星级酒店国有化和外资化背景大相径庭。 东莞酒店业“危机论”  粤海国际酒店管理集团有限公司董事长李华生提出东莞酒店业已经走过春秋战国时代，危机时代已经来临。现在有很多地区在学习东莞，如惠州、番禺、中山等地，娱乐休闲等产品同质化。而来自港澳的客人总量是一定的，城市高速公路网的建成，到哪里都方便。  三正集团董事长莫绍棠认为东莞的酒店市场已趋于饱和，并告诫后来者投资前要考虑清楚，权衡得失。“虽然目前大家日子还过得去，但是我们已经感到危机了。”他表示，现成的“蛋糕”不好吃了，要积极出去寻找“蛋糕”吃才对。 研究框架 东莞酒店业发展的特殊性在于它位于东莞，换成全国的其他区镇级城市绝对不可能会有产生如此神奇的“东莞现象”，要了解东莞酒店业的发展首先得了解东莞这个特殊的城镇。了解了东莞的基本经济情况后。通过对东莞的10余家五星级酒店进行电话调查或实地调查，发现业内人士普遍对酒店业的发展持乐观态度，这是与外界提出的“危机论”截然相反。因此本文将首先分析东莞酒店业的发展现状，再在以有资料的基础上分析了东莞酒店业发展良好的原因，研究目的是希望对东莞酒店业的发展有一个总结，使得对整个局面有更深入的理解，在未来发展过程中扬长避短，再创辉煌业绩。 术语说明 在本文中，出现的主要属于有“东莞现象 “东莞现象” 广东东莞十年来酒店业以令人吃惊的速度迅速发展，目前拥有九十五家星级酒店，东莞现在有近20家五星级酒店，数量仅次于北京、上海，名列全国第三，酒店业专家称此为“东莞现象”。 第2章 SWOT分析的含义  SWOT分析代表分析企业优势（strength）、劣势（weakness）、机会（opportunity）和威胁（threats）。 SWOT分析实际上是将对企业或行业内外部条件各方面内容进行综合和概括，进而分析组织的优劣势、面临的机会和威胁的一种方法。其中，优劣势分析主要是着眼于企业自身的实力及其与竞争对手的比较，而机会和威胁分析将注意力放在外部环境的变化及对企业的可能