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消费价格调查技能培训讲义 梁海燕 2010年4月 消费价格调查培训讲义 第一部分 价格基本知识 第二部分 价格统计基本知识 第三部分 价格调查 第四部分 价格调查中特殊问题的处理办法 第五部分 公众关心的有关CPI问题解答 第一部分 价格基本知识 一、价格的定义与特征 （一）价格的定义 价格是商品价值的货币表现，商品价值的大小是决定商品价格高低的客观基础。商品的价值量是由生产该种商品所消耗的社会必要劳动时间决定的。 （二）价格的特征 1、价格变化是国民经济的综合反映，又称“晴雨表”。 2、价格具有波动性，是经常变化的。 3、各种价格之间具有相互联系、相互制约的关系。 4、任何价格变动都不会增加和减少社会财富，而只能引起社会财富的再分配。这种调整带来的再分配，势必成为人们普遍关心的社会问题。 5、价格问题在世界上引发国际争端甚至战争。如欧佩克组织对原油价格的调整、美伊战争引发世界原油价格的波动、俄乌天然气价格争端等等。 二、需求与需求规律 （一）需求的含义 所谓需求，是指在一定时间内和一定价格条件下，消费者对某种商品或服务愿意而且能够购买的数量。需求构成的要素有两个，一是消费者愿意购买，即有购买的欲望；二是消费者能够购买，即有支付能力，二者缺一不可。 （二）决定需求的基本因素 1、消费偏好。在市场上，即使是收入相同的消费者，由于每个人的性格和爱好不同，人们对商品与服务的需求也是不同的。人们的消费偏好不是固定不变的，而是在一系列因素的作用下缓慢地变化的。比如，随着社会经济的发展和文化水平的提高，人们的需求构成发生了变化，逐步改变自己的偏好，在食物构成上降低了粮食的消费比例，而增加了对肉禽蛋和蔬菜水果等的消费。 2、消费者的个人收入。消费者收入的增减是影响需求的重要因素。消费者收入增加，引起需求增加；反之，收入减少，则会导致需求减少。 3、替代品的价格。所谓替代品，是指使用价值相近，可以相互替代来满足人们同一需要的商品，如洗衣粉和肥皂、石油和煤炭等。一般来说，在相互替代商品之间某一种商品价格提高，消费者就会把需求转向可以替代的其他商品上，从而使替代品的需求增加，被替代品的需求减少；反之亦然。 4、互补品的价格。所谓互补品，是指使用价值上必须相互补充才能满足人们某种需要的商品，如汽车和汽油、家用电器和电等。在互补商品之间，其中一种商品价格上升，需求量降低，会引起另一种商品的需求随之降低。 5、对价格的预期也会影响消费者的需求。如果消费者预期价格要上涨，就会刺激人们提前购买；如果预期价格将下跌，许多消费者就会推迟购买。 6、其他因素。如商品的品种、质量、广告宣传、地理位置、季节、国家政策等。 在现实市场上，这些因素对需求的作用是交织在一起的，需求的变化是它们相互作用后的合力所产生的结果。从一个特定的商品市场来看，它们的变化一般不是突发性的，尤其是消费者收入和消费者偏好的变化是缓慢的，而影响需求最关键的因素还是该商品本身的价格。因此，我们分析需求和价格的关系时，是以假定其他影响需求的因素不变为前提的。 （三）需求规律 我们从市场上可以观察到，在一般情况下，需求与价格的变动成反方向变化，即商品价格提高，则消费者对它的购买量就会减少；反之，商品价格降低，则消费者对它的购买量就会增加。价格与需求之间这种呈反向变化的关系，就叫需求规律。 三、供给与供给规律 （一）供给的含义 所谓供给，是指某一时间内和一定的价格水平下，生产者愿意并可能为市场提供商品和服务的数量。 （二）影响供给的因素 1、供给量受商品或服务生产成本变化的影响。如成本降低，则供给增加；反之，如果生产成本上升，供给减少。 2、供给受生产者或销售者对未来价格预期的影响。生产者或销售者的预期往往会引起供给的变化。如一些农民储存着小麦，预期来年小麦会涨价，他们就会少出售或不出售小麦，使小麦的供给量减少，小麦供不应求，就会导致市场价格上涨。对价格的预期往往会使供给量增加或减少，是影响供给量变化的因素。 3、影响供给量的其他因素。一是供给量对其他商品价格的影响。二是供给者的数量也会影响供给。 （三）供给规律 市场上商品或服务的供给量和市场价格呈正比关系变化。一般来说，市场价格越高，供给量越大，市场价格越低，供给量越小。 这是因为在其他条件不变的情况下，价格的上升可以使生产者利润率提高，促使生产者增加产量。相反，市场价格下降，会使得生产者的利润率降低，生产者向市场上提供商品的数量也会减少。 四、价格形成的基本要素 商品的价格一般由四大部分构成，即生产成本、流通费用、税金和利润。 1、生产成本是指生产某种单位商品所耗费的物质费用和劳动报酬的总和，它是制定价格的最低界限。 2、流通费用是指商品在运输、仓储、买卖等流通领域中所耗费的一切物化劳动