宝贝辅食添加与制作.doc

第4个月宝宝“开饭”啦 宝宝的营养需求 出生后的第4个月，宝宝体内的铁、钙、叶酸和维生素等营养元素会相对缺乏。为满足宝宝成长所需的各种营养素，从这一阶段起，妈妈就应该适当给宝宝添加淀粉类和富含铁、钙的辅助食物了。 一日营养计划 主食 母乳或母乳+配方奶餐次上午：6：00、12：00下午：15：00晚间：21：00、24：00用量每家喂100～180毫升添加食物 婴儿营养米粉、菜泥、果泥等餐次上午9：00添喂婴儿营养米粉下午18：00添喂菜泥或水果泥用量每次20—30克鱼肝油每天1次其他 保证饮用适量白开水或菜汁、果汁妈妈可能遇到的问题第擂—次如何给宝宝添加辅食许多妈妈都会有这样的困惑：第一次添加辅食应该选择哪一种食物、什么时间添加宝宝更易接受?一次喂多少比较合适呢?令第一次添加辅食首选米糊、菜泥和果泥。 第一次给宝宝添加辅食，可以在宝宝的日常奶量以外适当地加一些米糊、菜泥和果泥。 开始时一次只能喂一种新的食物，等宝宝适应后，再添加另外一种新的食品。 米糊一般可用市场上出售的“婴儿营养米粉”来调制，也可把大米磨碎后自己制作。购买成品的婴儿米粉应注意宝宝的月龄，按照产品的说明书配制米糊。果泥要用新鲜水果制作。菜泥在制作中不应加糖、盐、味精等调料。 宝宝第—次尝试辅食最理想的时间是一顿哺乳中间。 尽管辅食能提供热量，但是乳汁仍然是宝宝最满意的食品。因此，妈妈应该在先给宝宝喂食通常所需奶量的一半后，给宝宝喂1—2汤匙新添加的辅食，然后，再继续给宝宝吃没有吃够的乳汁。这样，在一顿乳汁的中间，宝宝也许会慢慢习惯于新的食品，渐渐增加辅食的量和种类。 ◆第一次给宝宝添加辅食不宜多。 刚开始喂辅食，妈妈只需准备少量的食物，用小汤匙舀一点点食物轻轻地送入宝宝的口里，让他自己慢慢吸吮、慢慢品味。 母乳与辅食该如何搭配开始给宝宝添加辅食时，应注意母乳和辅食的合理搭配。有的妈妈生怕宝宝营养不足，影响生长，早早开始添加辅食，而且品种多样、喂得也比较多，结果使宝宝积食不消化，连母乳都拒绝了，这样反而会影响宝宝的生长。添力口辅食最好采用以下步骤：◆开始时。 先给宝宝添稀释的牛奶(鲜奶或奶粉)，上午和下午各添半奶瓶即可，或者只在晚上入睡前添半瓶牛奶，其余时间仍用母乳喂养。如宝宝吃不完半瓶，可适当减少。 ◆4—6个月后。 可在晚上入睡前喂小半碗稀一些的掺牛奶的米粉糊，或掺半个蛋黄的米粉糊，这样可使宝宝一整个晚上不再饥饿醒来，尿也会适当减少，有助于母子休息安睡。但初喂米粉糊时，要注意观察宝宝是否有吃糊后较长时间不思母乳的现象，如果是，可适当减少米粉糊的喂量或稠度，不要让它影响了宝宝对母乳的摄入。 ◆8个月后。 可在米粉糊中加少许菜汁、一个蛋黄，也可在两次喂奶的中间喂一些苹果泥(用匙刮出即可)、西瓜汁、一小段香蕉等，尤其是当宝宝吃了牛奶后有大便干燥现象时，西瓜汁、香蕉、苹果泥、菜汁都会有软化大便的功效，也可补充新鲜维生素。 ◆10个月后。 可增加一次米粉糊喂养，并可在米粉糊中加入、一些碎肉末、鱼肉末、胡萝卜泥等，也可适当喂小半碗面条。牛奶上午、下午可各喂一奶瓶，此时的母乳营养已渐渐不足，可适当减少几次母乳喂养(如上午、下午各减一次)，以后随目龄的增加逐渐减少母乳喂养次数，以便宝宝逐渐过渡到可完全摄食自然食物。 辅食自己做好还是买市售的好 自己做的辅食和市售的辅食各有其优缺点。市售的婴儿辅食最大的优点是方便，即开目口食，能为妈妈们节省大量的时间。同时，大多数市售婴儿辅食的生产受到严格的质量监控，其营养成分和卫生状况得到了保证。因此，如果没有时间为宝宝准备合适的食品，而且经济条件许可，不妨选用一些有质量保证的市售的婴儿辅食。但妈妈们必须了解的是，市售的婴儿辅食无法完全代替家庭自制的婴儿辅食。因为市售的婴儿辅食没有各家各产的特色风味，当宝宝度过断奶期后，还是要吃家庭自制的食物，适应家庭的口味。在这方面，家庭自制的婴儿辅食显然有着很大的优势。 因此，自制还是购买婴儿辅食，应根据家庭情况选择。 如何挑选经济实惠的辅食 许多妈妈在选择市售的辅食时，以为价位高或进口的食品一定是最好的，故常常求贵贪洋，花了不少冤枉钱不说，有时宝宝的营养反而亮起红灯。其实辅食并非越贵越好，了解一些必要的选购常识和方法，也能挑选到经济而实惠的辅食。 ◆注意品牌和商家。 一般而言，知名企业的产品质量较有保证，卫生条{牛也能过关，所以最好选择好的品牌、大的厂家生产的食品，以免影响到宝宝的健康。 ◆价高不——定优质。 虽然有些食品价位高，但营养不一定优于价位低的食品，因为食品的价格与其加工程序成正比，而与食品来源成反比。加工程序越多的食品营养素丢失的越多，但是价格却很高。 ◆进口的不一定比国产的好。 进口的婴幼儿食品，其中{够产品价格高是由于包装考究、原材料进口关税高、运输费用昂贵造成的，其营养功效与国产的