鱼场生产技术和管理问答.docVIP

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鱼场生产技术和管理问答

鱼场生产技术与管理问答 池塘环境包括哪些要素? 池塘水质的好坏是池塘养鱼成败的关键。鱼类生活的环境对鱼类生活,生长有着密切的关系。池塘的环境条件是很复杂的,包括诸多因素,这诸多因素除了对鱼类影响外,还相互联系。相互制约,组成一个矛盾统一体。因而不可孤立地去看待某一因素对鱼类的影响,而应把众多因素联系起来,从整体加以考虑。 池塘环境从大方面来说,主要包括物理性,化学性、池塘的生物和土质等项,每项各包括很多因素,它们从两方面影响鱼类和池塘鱼产量,一方面直接关系着鱼类生长,发育,繁殖,另一方面又通过影响池塘的生物、物质循环而影响鱼类。两者最后都影响到鱼产量。因此,要想在有限的水体中获取高的产量,就必须严格控制池塘的条件,使其满足鱼类生长,发育,繁殖,同时也满足天然食物需要,对不良环境必须加以改造。 水温对养殖鱼类有什么影响? (1)水温直接影响各种鱼类的新陈代谢,从而影响鱼类的摄食生长。各种鱼类对温度的适应程度是不同的。一般在适温范围内,随温度增加鱼类生长加快,繁殖力增强。这正是众多养殖场选择于温泉地域和利用工厂化余热养殖的主要原因。 在我国北方地区,因水温过高而直接影响鱼类生长、发育的状况并不多见。但由于水温低造成池塘生物不利于鱼类生长的例子却屡见不鲜。 (2)水温影响池塘的溶氧而间接影响鱼类。众所周知,水中的溶氧与温度的关系较为密切,池塘的溶氧随水温的升高而降低,加之鱼类在高温下的耗氧增强及其他生物耗氧加快,会造成鱼类浮头死亡。在夏季高温季节特别明显,必须引起注意。 池塘的水温还直接影响池塘中生物的组成,因为这些生物直接或间接作为鱼类的饵料,从而也间接影响鱼类生长。 (3)水温影响鱼类性腺发宵,决定产卵时间。 (4)水温直接影响细菌和其他水生生物的代谢强度,在最适水温范围内,细菌和其他水生生物生长繁殖迅速,同时细菌的分解作用也大大加快,因而能提供更多无机物被浮游植物利用,加速饵料生物的繁殖,池塘物质循环的速率也随之提高。 池塘水温有哪些变化? 池塘的水温并非停留在同一水平,而是不断变化着的。主要表现在季节,昼夜的差异上。但池塘水温变化并非同气温变化同步,有着它的特殊性。 (1)季节变化,由于水温的比热比空气大,因而水吸收和放出热力都较空气大,不易产生激烈的变化,池塘水温变化较气温要小,一天平均温度,水温高于气温,白天平均水温低于气温,夜晚则高于气温。不过,由于池塘水体较小,常常和气温相差不大。 水温的年变化幅度小于气温,最高最低月份较气温来得晚,水温一般1月份最低,7、8月份最高。 (2)昼夜变化。一天中的平均温度,一般下午2—3时最高,早晨6时较低,但昼夜变化的幅度并不大。 (3)池水的基本热能来自太阳的光能,所以水的表面较热。水为不良热导体,传热性较小,热能传播主要靠风力和对流,因而白天由于太阳的热能,上层水温较高。夜间由于水中能量与空气的交换,会造成水的对流,而使上、下水层的温度趋于一致。 水温怎样改良? 目前养殖单位由于条件、财力之限制,还不可能对水温完全控制和调节。池塘水温的改良方法主要有以下几方面:(1)鱼池的灌水应从春季开始,先浅后深,有利于池塘水温的提高。至夏季加至最高水位,使水温不致于超出鱼类适生长的适宜温度,便于鱼类栖息和生长。(2)池边不宜种高大树木,池中不生有挺水和浮叶植物,以防遮挡阳光,影响水温提高。(3)引用溪水、井水,在进入池塘前应有较长的流程,或在贮水池贮存一定时间,以提高水温。(4)风力较大地区,池边种丛林以防大风,使池塘保持一定水温。(5)有条件地方可利用地下温泉水或工厂余热水提高水温。 观察水的透明度有什么意义? 从水的透明度可以看出浮游植物的密度,但是透明度的大小不仅取决于浮游生物,还与其他悬浮物(如泥沙等)含量有关,如果泥沙很多,就引起透明度降低,对养鱼是不利的。 透明度可用透明度盘(扳)测定。该盘为一金属圆盘,一般用油漆漆成白黑相间的颜色,圆盘中间有孔,孔中系绳,绳上每隔1O厘米用颜色作好记号,测定时,将圆盘沉入水里,直至恰好能看见白色,这个深度即为水的透明度,用厘米表示。如无特制的透明度盘,可用白瓷或白塘瓷盘代替。 为了避免泥沙和其他沉积物的干扰,必须在无风天气测定透明度。透明度过大,浮游生物少,水瘦;透明度过小,又常常是蓝藻水花的表现,也不好。一般说来,肥水的透明度宜在25—40厘米,而以30—35厘米为最好。 在有些养鱼资料中,主张肥水的透明度为20—25厘米,但根据大连水产学院对无锡菱湖和广东九江等老养鱼区高产鱼池的测定,透明度几乎都没有这么低。低于20—25厘米的水,不是蓝藻占优势,就是水浅受泥砂的影响所致。 水的运动对养鱼生产有什么影响? 静水池塘池水也有运动现象。池水的运动和湖泊一样,有波浪、混合流等形式,不过均没有湖泊那样显著。造成池水运动的原因主要是风和水的密度差,水

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