项目名称甘薯生质废弃物高值化综合利用.docVIP

1、项目名称：甘薯生物质废弃物高值化综合利用 2、完成单位：山东圣琪生物有限公司、山东大学 3、推荐单位：济宁市科技局 4、项目简介： 项目产品主要原料为甘薯淀粉提取后的甘薯渣和细胞液，通过自主知识产权的现代生物多酶联用水解技术、植物提取技术和酶处理工艺，将甘薯废弃物完全液化，分别用模拟移动床色谱分离技术结合离子交换与吸附分离技术、植物提取法，将其中高附加值的甘薯寡糖、甘露糖等功能性物质分级提取，最后剩余的麦芽糖、葡萄糖液用于生产酵母（包括保健用（富硒）酵母），酵母生产后的发酵液用于沼气制备。此工艺甘薯渣资源综合利用率可高达95%以上，基本做到“零废弃”，彻底解决甘薯加工业的环境污染问题，且技术门槛高，产品多元化、高值化，产业链长，经济性好 4、推广应用情况 项目产品主要有甘薯渣糖蜜、活性酵母、酵母抽提物，主要应用于食品发酵、轻工发酵、面制品、调味料和方便食品中，经济效益显著，已经在河北马利食品、山东圣琪生物、今麦郎食品、邹城市亿泰饲料、统一企业（中国）投资有限公司实现应用，实现客户增收节支18969 万元。项目节粮意义重大，符合国家资源综合利用和循环经济产业政策，是支农惠农的高科技项目，属国家鼓励类项目，能够构建甘薯淀粉业环境友好型产业链，为有利于本地二十万亩的甘薯种植业发展，提高农户的甘薯种植积极性，每亩可使农民增收500 元，整体增收1 亿元，是支援“三农”建设的良好典范，其经济、社会和环保效益显著。 5、完成单位创新推广贡献 山东大学参与和策划了本项目的技术创新设计了甘薯生物炼制的技术路线和思路 6、申报等级 山东省技术发明一等奖7、曾获科技奖励情况 甘薯淀粉加工废渣资源化利用技术的研究与示范 2013年8月1日 科学技术成果奖 二等奖 中国农业科学院 甘薯及淀粉加工废渣资源化高效利用技术研究与示范 2014年1月13日 科学技术奖 二等奖 中国粮油学会 甘薯高值化功能性食品精深加工产业化技术 2014年10月 “联合杯”济宁市第二届创新创业大赛 三等奖 济宁市科技局、济宁市中小企业局、济宁市人力资源与社会保障局 甘薯高值化加与综合利用关键技术及产业化应用工 2014年11月 技术发明奖 一等奖 中国食品科学技术学会 甘薯淀粉业生物质废弃物酶法制备葡萄糖产业化技术 2014年11月 技术发明奖 三等奖 济宁市科技局 甘薯渣酶法水解糖工艺 2014年11月 中国专利奖 优秀奖 中华人民共和国国家知识产权局 8、主要知识产权目录一种真菌纤维素酶酶系组成/特性调控基因及其应用ZL201210445856.0 2014.04.09 中国 有效 发明专利证书 6 纤维素酶和半纤维素酶激活因子及其表达基因与应用ZL201310384284.4 2014.09.17 中国 有效 发明专利证书 7 一种真菌纤维素酶酶系组成/特性调控基因及其应用ZL201310142896.2 2014.08.27 中国 有效 发明专利证书 8 一种提高含有木质纤维素原料的沼气产量的方法 发明专利 方诩;侯少莉;韩丽娟;王明钰;刘凯丽;刘诗佳 山东大学 ZL201310125472.5 2015.03.05 中国 有效 发明专利证书 9 污泥脱水机 实用新型 余明华；邓永红； 山东圣琪生物有限公司 ZL201420818631.X 2015.03.27 中国 有效 发明专利证书 10 一种连续式真空带式干燥装置 实用新型 余明华；邓永红； 山东圣琪生物有限公司 ZL201420825668.5 2015.04.03 中国 有效 发明专利证书 9、主要论文、论著目录 序号 论文（论著）名称 发表刊物（出版社） 发表（出版）时间 作者（按刊物发表顺序） 证明材料 1 Factors involved in the response to change of agitation rate during cellulase production from Penicillium decumbens JUA10-1 Journal of Industry Microbiology Biotechnology 2013.09 Wang M, He D, Liang Y, Liu K, Jiang B, Wang F, Hou S, Fang X*（通讯作者方诩） 2 Functional diversity of the p24γ homologue Erp reveals physiological differences between two filamentous fungi Fungal Genetic Biology 2013.12 Wang F, Liang Y, Wang M, Yang H, Liu K,