酒店礼仪训PPT.pptVIP

酒店内部员工培训 我们是为绅士和淑女提供服务的绅士和涉女 谢谢您的参与 酒店礼仪 一、酒店业的概述 二、礼仪、礼貌、仪容仪表 三、站姿、坐姿、蹲姿、行姿、手姿 四、客房服务礼节 五、中餐服务礼节 六、收银礼仪 酒店服务行业是一个人对人的特殊行业，因它的特殊性所以对酒店从业人员的着装、站、坐、行都有规范的标准与约束。每一位员工的言谈举止都直接反应出一个酒店的管理水平及员工素质，为不断提升酒店员工素质、服务意识请各位同学认真学习并记录。在这里大家所代表的不再是个人而是一个集体、一个团队；做为一个集体的一份子我们应该努力要求自己做到最好 酒店业的概述 酒店是在古时候的“亭驿”、“客舍”和“客栈”的基础上，随着人类的进步、社会经济的发展，科学文化、技术和交通的发达而发展起来的。现代社会经济的发展，带来了世界旅游、商务的兴旺，酒店业也随之迅速发展起来，而且是越来越豪华、越来越现代化。 酒店礼仪、礼貌概述 礼貌： 指人与人之间在接触交往中，相互表示敬重和友好的行为，它体现了时代的风尚与人们的道德品质，体现人们的文化层次和文明程度。礼貌是一个人接人待物的外在表现，这种表现是通过仪容、仪表、仪态及语言和动作来体现的。 礼节： 是人们在日常生活中，特别是交际场合中互相问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照料的惯用形式，礼节是礼貌的具