葡萄全程管理技术的方案.docVIP

葡萄管理技术手册 目 录 一、葡萄全年病虫害综合防治历 二、设施葡萄栽培技术规程 三、葡萄主要病、虫害防治技术 四、鲜食葡萄主要生理病害及其防治%富锐3000倍。 预防缩果病：喷百亮果600倍1-2次。 预防裂果：美盖镁750倍1-2次。 7月 果粒着色至成熟 炭疽病 白粉病 白腐病 霜霉病 防裂果 炭疽病、白腐病、白粉病：42.8%露娜森2000倍或5%拿敌稳3000倍。 霜霉病：10%科佳1000倍或68.75%银法利600倍。 防裂果：美盖镁750倍或沃生钙750倍1次。 1、套袋果园需定时拆袋检查，发现病害需及时拆袋喷药。 2、采果前10-15天停止喷药。 3、使用露娜森既防病治病又保果粉，使葡萄卖相好。 8月 成熟期 着色增甜 霜霉病、炭疽病、白腐病、红蜘蛛 均匀着色、增甜：卡乐红750倍，喷3次。 霜霉病、炭疽病、白腐病药剂同上。 红蜘蛛用1.8%阿维菌素1500倍加24%螨危5000倍。 除袋时间：原则上不早除袋，采果时连袋一起剪下，如葡萄成熟期连续晴天，则根据成熟度早3-5天分批除袋，决不能成片一次性除袋，以免除袋后遇雨发病。 9月-11月 生长期（营养积累期） 霜霉病 70%安泰生600倍， 66.8%霉多克600倍。 喷药保护好叶片，为下年丰产打好基础。 二、设施葡萄栽培技术规程 1、园地选择 选择光照充足、地势平坦、土层平坦、土层深厚、排灌方便、交通便利的地块。果园周围无直接污染源（无化工厂、造纸厂、水泥厂、砖瓦厂、印染厂等）和间接污染源（上风口和上游水域的污染）农田灌溉用水和土壤环境质量附合无公害质量要求。 2、品种选择 尽量选择优质、抗病品种，选用无病毒苗木。南方地区种植可选欧美种夏黑、醉金香、巨玫瑰、藤稔、京亚、翠峰，欧亚种维多利亚、奥古斯特、京玉、无核白鸡心、红地球、美人指等品种。 3、设施类型及盖棚时间 提早成熟的可采用连栋式、单栋式保温大棚和避雨棚先促成后避雨栽培，减轻病害、延迟成熟可采用避雨栽培，宽行钢丝骨架避雨栽培模式，既适合先促成后避雨栽培，也可作纯避雨栽培，在生产上广泛推广应用。在金华地区，促成栽培盖棚时间在1月底2月初，避雨栽培盖膜时间2月-3月底。 4、种植密度与栽培架式 选择健壮、无病害一级苗，于第一年11月下旬至翌年3月前定植。定植密度：篱架2.5~2.8米×1.2~2米，每亩栽120~222株，主要适栽架式：双十字“V”形架、高位“V”形架、高宽垂架式等，棚架株行距1~1.5米×3~4米，每亩栽110~220株，主要适栽架式：自然水平棚架、宽行稀植“H”形、高宽垂架式等。 5、石灰氮破休眠 大棚、避雨栽培等设施条件下，葡萄生长季光照相对减弱，花芽分化较差，易产生萌芽不整齐现象，因此，设施葡萄一般需采用石灰氮破眠，以促进萌芽整齐。同时，石灰氮破眠，也是促成培栽提早萌芽的重要措施之一。石灰氮破眠在萌芽前30天处理为宜，方法为1份石灰氮兑4至5份温水（40~60℃）连续搅拌2小时，浸泡12小时后使用。浸泡液均匀涂涮在需发芽的芽眼上。 6、棚内温度控制 促成栽培。盖膜后10天为保温期，温度宜缓慢上升，以10~15℃为宜。萌芽至开花前温度保持20~25℃。开花至座果期温度保持25℃左右。幼果膨大期温度稳定在25~30℃之间，5月10日左右最低气温稳定在15℃以上时，掀去裙膜，大棚由增温促成改为避雨。着色至成熟期温度以25~30℃为宜。当温度过高时，打开棚顶的裙膜或两侧裙膜通风。萌芽抽梢温度低于5℃，要在葡萄棚内置放煤气炉加温，以防冻害。避雨栽培各生育期适合温度与促成栽培相似，遇到高温天气，应注意拉膜通风。 7、棚内空气湿度控制 棚内相对温度：萌芽期为90%左右，萌芽后至花序伸出期为80%，花序伸出至花前为80%左右，开花至座果期为60%左右，座果后控制在75%左右。花序期、开花期除低温度有利抑制灰霉病的发生。促成栽培湿度调节：过高时通风排湿，晴天8点左右开门通风，同时地面盖地膜降湿；湿度不够时，地面泼水和树冠、空中喷水。特别是催芽期可葡萄架上挂湿草把增湿。花期温度不能低于15℃和湿度不能高于85%以上，否则影响授粉受精，造成单性果、大小粒现象。 8、水分管理 设施葡萄由露地的被动供水为主动供水，有条件的应采用滴灌，没有条件的可采用深浅沟配套灌水，做到深沟浅积水，浅沟无积水或走跑马水。灌水时期与方法：盖膜后及时灌透盖膜水；幼果期勤灌水，以保持土壤湿润，以促进果实膨大；果实开始着色后控制灌水，防止裂果，提高果实品质。 9、科学施肥 9. 1 施肥原则：施足有机肥，配施生物有机肥、腐植酸、微肥，合理施磷钾肥，间作绿肥，保持果园生态平衡。 9. 2 施肥技术： 幼龄树：定植前一般每亩施2000kg充分腐熟的鸭粪等有机肥，加25kg-50kg国光松尔肥；苗木定植后4月、5月、6月隔