旅游资源学第十一章 中国名土特产.ppt

第一节 陶瓷器和丝织刺绣品 陶瓷器是陶器制品和瓷器制品的总称，中国瓷器的发明对人类文明作出了卓越的贡献，中国被誉为“瓷器之国”。 陶器是以粘土为原料，制成坯胎，经700——800°C的炉温烧制而成。陶器胎质粗松，有吸水性，敲击声不脆。 唐代烧制成功的低温釉陶三彩器（俗称“唐三”），不仅色彩斑斓，而且人物、动物造型的比例准确，线条流畅优美。东汉以后出现了青釉瓷器。 我国当代的陶器以江苏宜兴、广东石湾、广西钦州、山东淄博、湖南铜官、云南建水、甘肃天水、河北唐山等地所产最为著名。 1、宜兴陶器 江苏宜兴丁蜀镇一带东汉时已经成为制陶中心，享有“陶都”之誉。 紫砂陶器始于宋而盛于明清以宜兴山腹地层中的泥中泥为原料，含砂低，可塑性强，富含微量元素，透气而不渗水。紫砂壶装饰集书画、诗文、篆刻、雕塑诸艺术于一体，造型大致可分为自然型、几何造型、筋纹造型、仿古器皿造型四类。 2、石湾陶器 “石湾公仔”，产于广东佛山石湾镇，因善仿钧窑，世称“泥钧”。 始于宋，极盛于明、清两代，分人物、动物、山水、器皿四大品种，以人物器皿最佳。 3、泥兴陶器 广西钦州生产的陶器，因其精良可与江苏宜兴陶媲美而得名，以当地红土为原料，不需施釉，只打磨，表面即可出现光泽；不需着色，只变化窑温，即可显现出不同色彩，有插花不发臭，种花不烂根，泡菜味正纯香之说。 4、唐三彩 是一种低温釉陶器。它是用白色粘土作胎，用含铜、铁、钴、锰等元素的矿物作釉料的着色剂，经800 °C 炉温烧制而成。 唐三彩有两个明显的特征： 一是彩色斑烂鲜艳。 二是唐三彩的造型具写实性特点。 （二）瓷器 瓷器是用瓷土为原料，经炉温1200°C烧造，质地细密胎釉一体。 钧窑瓷器 钧窑是宋代五大名窑之一，产地在河南钧州（今河南禹县），彩瓷较多，以胭脂红最好，观之如景，叩之如謦，瑰丽夺目，浓艳晶莹。 汝窑瓷器 汝窑是宋代五大名窑之一。产地在河南临汝，因古名汝州而得名，以“梨皮、蟹爪、芝麻花”著名。 德化窑瓷器 福建德化窑瓷器，特制的薄胎产品，薄如蝉翼，以白瓷塑著名，代表作为瓷观音。 淄博美术陶瓷 淄博美术陶瓷产于山东省淄博。 “雨点釉”又名油滴瓷，在日本被称为“天目釉”，被誉为“中国之奇、陶瓷之谜”。 “茶叶末釉”因在橄榄色釉面上均匀布满茶叶末似的细微晶粒而得名。 唐山陶瓷器 唐山，北方瓷都，始于明永乐年间，代表产品有白玉瓷、喷彩瓷、骨质瓷、雕金瓷、铁红金环结晶釉艺术瓷等。 二 丝织刺绣品 定义： 丝织刺绣品是以蚕丝为原料的纺织品和 刺绣品的总称。 中国的三大名锦： 云锦（产于南京），蜀锦（产于成都），宋锦（产于江苏）。 中国的四大名秀： 苏绣（产于苏州），湘绣（产于长沙），粤绣（产于广东），蜀绣（产于成都）。 （一）织锦 锦是中国古代传统的用彩色提花织成各种图案花纹的熟丝织物。云锦、蜀锦、宋锦并誉为当代三大名锦。 1、云锦 是传统提花绣织品，产地南京，饰纹如云，故名云锦。 蜀锦 3、宋锦，产于苏州，因始织于北宋时期，故名宋锦，有“重锦”之称。 4、壮锦是广西壮族妇女独创的手工艺品，其历史悠久。 5、缂丝，产于江芳省苏州，因画面有浮雕感，近似雕刻，故又称“刻丝”，是缂丝织工艺品中最高级的织物。 （二）刺绣 刺绣是用针引线，在绣料上穿刺出一定图案和色彩花纹的装饰织物。刺绣是在布面包上“以针代笔，以线晕色”的艺术。讲究色彩和针法。历代艺人常用各种针法表现不同的线条效果。 我国刺绣驰名世界，被誉为“东方艺术明珠”。 宋代刺绣工艺发达，广泛运用了抢针、整针、网绣、钉线等绣法，达到针法细致、配色精妙，楼台花鸟宛如图画。明清织绣，以江南三织造（江宁、苏州、杭州）生产的贡品最精。 江苏的苏绣，湖南的湘绣，四川的蜀绣，广东的粤绣，被公认为中国四大名绣。 同时还有上海的顾绣及苗、傣等少数民族的刺绣，各有特色，争妍斗艳，保留着优秀传统。 1、苏绣，苏绣主要产于江苏省的苏州一带，绣发多样，双面绣《猫》是苏绣现代作品的代表作。 2、粤绣，是广东地区的传统民间刺绣，又称广绣，代表作《百鸟朝凤》形象逼真，富丽夺目，生机盎然。 3、蜀绣，是四川成都的传统刺绣工艺品，代表作有《熊猫》及陈列在人民大会堂四川厅的巨幅作品《芙蓉鲤鱼》。 4、湘绣是湖南省长沙一带的传统手工艺品，享有“高级绣品”之誉，以狮、虎、松鼠为代表作。 5、顾绣又称“露香园顾绣”，以明代上海顾名世家传刺绣技法风格而命名，又有“画绣”之称。 旅游资源学 第十一章 中国的名土特产 （ 一）陶器 景德镇青花瓷器 元代 河北定窑、磁州窑 繁荣时期 宋代 由南方扩向北方 魏晋南北朝时期 青瓷越窑，白瓷邢窑 南青北白，南方名窑青瓷发展 唐代 景德镇青花瓷、青花玲珑瓷、粉彩瓷、高温颜色釉瓷 明清