物流有限公司生鲜电商冷库方案优化课程设计.docxVIP

xxxxxx物流有限公司 生鲜电商冷库的方案优化 专 业：工业工程 指导老师： 小组成员： 摘要 冷链物流指在生产、化藏、运输、销售到消费前的各个环节中保持冷藏冷冻类食品于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食晶损耗的一项系统工程。冷库是冷链物流运作流程中食品储存、加工的主要场所,其平面布局对该流程物流成本有较大影响。 本方案是以“基于生鲜电商业务新模式的冷库环节优化”为主导方向，对方案中的生鲜电商业务提出对冷库设计环节的优化方案。 结合具体的案例，不难发现xxxx物流公司在生鲜电商业务中的存在的诸多问题，将其归类后形成了四大核心问题（即信息对接环节、客户需求环节、冷库内部设计环节）。本方案主要采用“系统布置法”（SLP）完成对冷库功能区的规划；结合冷库设计的相关标准和规范，对货架类型进行选择以及根据选用的叉车种类完成通道的设计。 目录  HYPERLINK \l _Toc17906 摘要  PAGEREF _Toc17906 1 TOC \o 1-3 \f \h \u  HYPERLINK \l _Toc31798 第1章 xxxx物流公司的现状分析  PAGEREF _Toc31798 1  HYPERLINK \l _Toc11025 1.1xxxx物流公司的简介  PAGEREF _Toc11025 1  HYPERLINK \l _Toc28422 1.2xx冷链物流的外部环境  PAGEREF _Toc28422 2  HYPERLINK \l _Toc6792 1.2.1我国冷链物流发展现状  PAGEREF _Toc6792 2  HYPERLINK \l _Toc14098 1.2.2国内冷库建设现状  PAGEREF _Toc14098 3  HYPERLINK \l _Toc13488 1.3生鲜电商行业基本情况分析  PAGEREF _Toc13488 4  HYPERLINK \l _Toc28882 1.3.1行业发展环境分析  PAGEREF _Toc28882 4  HYPERLINK \l _Toc20841 1.3.2生鲜电商行业现状  PAGEREF _Toc20841 4  HYPERLINK \l _Toc5347 第2章xx建设示范性冷库的必要性分析  PAGEREF _Toc5347 5  HYPERLINK \l _Toc28202 2.1xx冷库建设的基本情况  PAGEREF _Toc28202 5  HYPERLINK \l _Toc15588 2.2xx冷库目前存在的问题  PAGEREF _Toc15588 6  HYPERLINK \l _Toc12281 2.3 建设冷库的必要性  PAGEREF _Toc12281 8  HYPERLINK \l _Toc11296 2.3.1冷库市场发展空间大  PAGEREF _Toc11296 8  HYPERLINK \l _Toc7653 2.3.2生鲜电商行业的的需求  PAGEREF _Toc7653 10  HYPERLINK \l _Toc8853 第3章 面向生鲜电商的冷库内部优化  PAGEREF _Toc8853 15  HYPERLINK \l _Toc8316 3.1冷库建设的规定条件  PAGEREF _Toc8316 15  HYPERLINK \l _Toc29972 3.2基于SLP法的冷库功能区规划  PAGEREF _Toc29972 16  HYPERLINK \l _Toc30169 3.2.1 SLP法的简介  PAGEREF _Toc30169 16  HYPERLINK \l _Toc31634 3.2.2基于SLP法的具体设计步骤  PAGEREF _Toc31634 17  HYPERLINK \l _Toc8853 第4章 总结方案  PAGEREF _Toc8853 15  HYPERLINK \l _Toc1853 4.1总结分析  PAGEREF _Toc1853 25  HYPERLINK \l _Toc12009 4.2不足分析  PAGEREF _Toc12009 26  PAGE \* MERGEFORMAT 31 第1章 xxxx物流公司的现状分析 深耕于冷链物流领域的xxxxxx物流有限公司初创至今已走过20多年的历程，由单一的冷链运输商已华丽转型为将商流、物