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《旅游人类学》课程说明书 一、主讲教师信息 姓 名 孙雪岩 性别 女 学历 博士 职 称 副教授 研究方向 韩国学，人类学 工作单位 历史文化学院 讲授课程 《文化遗产保护与开发》，《中朝关系史》，《韩国史》 联系电话 156-5318-1828 电子信箱 Sunxueyan1@lcu.edu.cn 二、课程信息 课程名称 中文 旅游人类学 先修课程 旅游学、旅游文化 英文 Anthropology of Tourism 课程性质 专业选修课 学时 /学分 36/2 授课范围 历史专业2011级本3、4、5、6班 授课时间 和地点 周五3-4节 2＃教学楼201 人数 限制 129人 课程简介 在人文社会科学的发展历程中，旅游学与人类学之间存在存在千丝万缕的联系，人类学对“他者”的研究，旅游作为全球化背景下“跨文化”活动的一种产物，旅游行为对东道主社会价值观念、经济、环境等方面带来的巨大冲击等亟待研究的课题，使得旅游人类学成为一门重要的人类学分支学科。这个课程冀望从各色旅游异化他者与异化休闲的方式中，反思隐藏在特定观看模式背后，其所欲教导我们的文化图像：包括发生了什么、要看什么、如何去经历以求其极致、以及如何看待他人如何反观自我。 三、教学资源 指定教材 彭兆荣：《旅游人类学》，民族出版社，2011 参考文献 列维-斯特劳斯：《忧郁的热带》，王志明 译.北京：生活.读书.新知三联书店，2000 史密斯主编：《东道主与游客：旅游人类学研究》，张晓萍等译，云南大学出版社，2002 纳什：《旅游人类学》，宗晓莲译，云南大学出版社，2004 龚锐主编：《旅游人类学教程》，旅游教育出版社，2011 教学网站 四、教学信息 教学目标 本课程的目的在于从学科发展脉络系统地介绍人类学对旅游研究的理论和方法，并将结合一些具体案例，从人类学的角度来考察在旅游活动中，东道主与游客、国家权力与地方社会、旅游产品的原真性与商品性等几对重要概念之间的互动关系，为民俗旅游开发过程中存在的问题提供理论性参考。 教学进度 （以周为单位） 课堂讲授 实验、实习、作业、课外阅读及参考文献等 教学内容摘要 （章节名称、讲述的内容提要，课堂讨论的题目等） 内容及时间、地点 第1周 第一章 概述 人类学和文化人类学的基本知识 第2周 第一章 概述 旅游人类学的研究背景和内容 旅游人类学的学科方法和意义 第3周 第二章 仪式与旅游 人类学仪式理论引介 第4周 第二章 仪式与旅游 朝圣与旅游 第5周 第三章 旅游的本真性 真实性理论 旅游商品化 第6周 清明放假 第7周 第四章 旅游体验 旅游的凝视 旅游体验 第8周 运动会 第9周 劳动周 第10周 第五章 旅游中的性别研究 社会性别理论 第11周 第五章 旅游中的性别研究 旅游中的社会性别 第12周 第六章 旅游中的符号与结构 符号理论 第13周 第六章 旅游中的符号与结构 旅游中的符号叙事与结构分析 第14周 第七章 旅游中的主客互动 文化涵化 文化的中介与主客遭遇 第15周 第八章 旅游与遗产 遗产概述 旅游与遗产的关系 第16周 第九章 旅游、社会与权力 现代社会的全球化和地方化 旅游中的权力问题 第17周 第十章 旅游与族群认同 认同概述 少数民族旅游 第18周 复习 教学方法 与手段 本课程主要根据教材进行基本内容讲解，用案例诠释理论，联系身边的实践活动，力图使抽象的理论具体化，使学生能够对本课程较为陌生的知识体系有一个深入的理解。使用多媒体教学手段。 学习方法 课上听讲、记笔记，案例分析，联系实践，不同观点的列举与分析。 五、实践教学（含课程实验、课程论文、读书报告、文物考察、野外实习、写生等） 六、成绩考核 平时成绩 占总成绩30%。（笔记、考勤、课堂讨论等） 期末成绩 占总成绩的70%。（课程论文或开卷考试） 考试说明 字迹清晰，内容真实 备 注 系主任签名：　　　　　　　　　　分管教学院长签名：　　　　　　　 　 年　 月　 日　　　　　　　　　　　　　 年　 月　 日