关于安徽省萧县孙圩子乡胡萝卜生产现状调查和未来展望.docVIP

关于安徽省萧县孙圩子乡胡萝卜生产现状的调查与发展对策 刘芊秀 （安徽农业大学,10级茶学，7#405，电话 摘要；本文根据三下乡萧县孙圩子乡的胡萝卜产业发展情况，以及对当地村民进行为数100份的问卷调查，对当地特色农业进行科学分析，提出改变品种、采用科学种植技术、延长胡萝卜深加工产业链、加快胡萝卜产业信息化建设等措施，以希望推动孙圩子乡的胡萝卜产业更好的发展。 关键词：胡萝卜，优势条件，存在问题，发展对策 近些年来，由于胡萝卜需求量的日益增加，从而推动了胡萝卜种植产业的蓬勃发展。孙圩子乡村民在接近20年的胡萝卜种植时间里，走出了一条适合地方性特色农业种植之路。此次我们大学生暑期社会实践团赶赴萧县孙圩子乡，进行了一系列的实地参观、访问、问卷调查等，并对结果进行汇总分析，旨在对孙圩子乡胡萝卜产业的发展有所促进。 一、孙圩子乡概况 萧县孙圩子乡位于故黄河的重要支流大沙河西岸，北靠连霍高速公路，南与淮北市相连，西与311国道相接，[1]孙圩子乡辖24个行政村，耕地面积4268.8hm2,农业人口4.8万人，为典型的农业大乡。得天独厚的地理条件为其胡萝卜销售运输提供了良好的保障。其胡萝卜不仅销往中国各大中城市，甚至远销海外，在韩国尤为受欢迎。胡萝卜种植产业作为当地的经济收入做出了不容小觑的贡献。 调查结果的汇总与分析 通过对当地村民的随机走访与问卷调查，统计汇总结果，并对目前孙圩子乡胡萝卜种植的优势条件以及存在的问题进行了如下分析。 （一）、胡萝卜种植的优势条件 1.胡萝卜种植的自然条件 （图一） 孙圩子乡大部分土地为砂地，土壤较为疏水透气。从当地调查也可得知，孙圩子乡的胡萝卜直挺，光滑，色泽鲜红，水分足。胡萝卜种植要求土层深厚、肥沃而且为排水状况良好的砂质壤土。黏重土壤，会排水不良，对于胡萝卜的根型生长为不利，容易造成胡萝卜的烂根，果实不直挺，色泽发暗等症状。种植农 作物讲究因地制宜,当地农民也有种植小麦的记录,小麦在本地产量一直不高，即当地土壤不适合小麦种植。反而胡萝卜种植更适宜砂质土壤。由此看出，孙圩乡完全具备了种植胡萝卜良好自然条件。如图一，为100份调查问卷显示的结果，不难看出，除了经济效益外，环境优势成为村民选择种植胡萝卜的重要原因之一。 2.胡萝卜种植的产业化 据调查，2007萧县地区胡萝卜的种植面积达到了一万公顷，比1998年同期增长了15倍。孙圩乡的胡萝卜种植面积在2011年也达占当地土地总拥有面积的百分之七十五左右。近些年来，胡萝卜在市场的需求越来越大，当地的胡萝卜种植面积也随之扩大。当地村民在种植农作物经济效益对比中，也更倾向于选择种 植胡萝卜。 3.胡萝卜质量的无公害化 （图二） 对于胡萝卜销售，出口，农药残留是决定商家收购与否的重要问题之一。孙 圩子乡在胡萝卜种植方面推广普及无公害栽培技术。其方法为，在播种前，先用低毒低残留农药杀死地下虫，利于播种后根部的生长，无虫害等。又因为过早的预防虫害，因此农残残留很低，达到国家的有关标准。在胡萝卜根部尚未长出，即结果前，会给田地喷洒适量的助壮素，目的是抑制胡萝卜秧苗的过度生长，与胡萝卜根部争营养，进而有效地促进了胡萝卜根即果实的生长。胡萝卜的农药残留控制在一个很低的水平，便于开拓多销售渠道，利于增加胡萝卜的单价，为农民创收。 4.胡萝卜收获销售一体化 胡萝卜在每年的七月份左右播种下地，到本年的十二月份左右为胡萝卜的成熟收获期。每年到胡萝卜成熟季节，大批的商家到乡里，到田间主动收购胡萝卜，不需要农民担忧销路问题。这其中不仅仅是胡萝卜具有可靠的质量，还得益于孙圩子乡的地理条件的优越性。良好的交通条件为胡萝卜的运输提供了良好的保障。这样不仅使得商家有胡萝卜可收，也保证了农民的基本利益，不会出现特殊情况，造成胡萝卜烂在田地间无法销出。在此期间，完全是机械化收割、清洗，机械化运输、。收购者提供一体化的机械设备，做到设备齐全，省时省力，节约劳动力资源以及自然资源。于此同时，孙圩子乡村民也可为收购商清洗胡萝卜打工，在卖出胡萝卜的同时，又额外增加了经济收入。 （图三） (二）胡萝卜种植存在的问题 1.胡萝卜品种多样化 孙圩子乡的胡萝卜种植面积比较大，但是当地胡萝卜品种也相对较多。胡萝卜的种植并未实现统一品种，统一规划，就造成当地胡萝卜品种多达30多个。其中，胡萝卜有的呈现黄色，有的呈现橙黄色。收购商在收购时，就很难实现收购大量的统一色泽，形态的胡萝卜。这样不但可能会造成每家的胡萝卜收购价格的不一致性，还可能会给收购商的带来一些不必要的麻烦与损失。由走访调查可看出，村民在选育购买胡萝卜种子时，并不具有统一选种的意识，均为自行购买。且在购买时不具有科学的鉴别种子质量好坏的能力，可能会使胡萝卜产量降低，或品质的损坏。 2.胡萝卜种植的农业指导技术力度不足 根据实