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工业工程概论课件第8章 工作研究和方法研究
课件 本课内容 第 1章 工业工程的概念与意识 第 2章 工业工程的发展与应用 第 3章 工业工程的学科构成 第 4章 IE与运筹学 OS 第 5章 IE与系统工程学 SE 第 6章 IE与创新工程 第 7章 生产率工程 第 8章 工作研究与方法研究 第 9章 作业测定与学习曲线 第10章 现场管理 第11章 现代工业工程的发展 第8章 工作研究与方法研究 8.1 工作研究概述 8.2 5W1H六大提问 8.3 ECRS四大原则 8.4 鱼骨图 8.5 方法研究 8.6 程序分析 8.7 操作分析 8.8 动作分析 8.1 工作研究概述 8.1.1 工作研究的对象 8.1.2 工作研究的特点 8.1.3 工作研究的内容 8.1.4 工作研究的步骤 8.1.1 工作研究的对象 工作研究的对象是操作系统。操作系统是为实现预定的功能、达成系统的目标,由许多相互联系的因素所形成的有机整体。其主要组成因素,如图8-1所示。 8.1.1 工作研究的对象 为了使操作系统达成预定目标,在系统转换过程中需经常检查测定操作活动的时间、质量、成本、柔性。 进一步对操作系统的构成要素进行分析,发现各个因素的变动对操作系统的影响程度不同。表8-1是变动因素对操作系统影响程度的等级划分。 表8-1 操作系统变动因素的影响程度 一般说来,变更较高级别的因素,给操作系统的改进会带来较大的困难和不确定性。究竟选择哪一个级别的变动因素,需要受到技术、经济和人的条件制约,以及研究人员的经验及其拥有职权的影响。如果选定某一级别的因素变更,那么在这个级别以下的各因素都有可能要改变。 8.1.2 工作研究的特点 工作研究又称为基础IE,最显著的特点是:只需很少投资或不需要投资的情况下,通过改进操作流程和操作方法,实行先进合理的工作定额,充分利用企业自身的各种资源,走内涵式发展的道路,挖掘企业内部潜力,提高企业的生产效率和效益,降低成本,增强企业的竞争能力。 自20世纪80年代以来,我国一些部门和企业开始学习和应用IE的基本原理和方法,取得了显著的效果。 8.1.3 工作研究的内容 工作研究包括两大技术: 方法研究与作业测定。 (1)方法研究在于寻求经济有效的工作方法,主要包括:程序分析、操作分析和动作分析。 (2)作业测定是确定各项操作科学合理的工时定额,主要包括:秒表测时、工作抽样、预定时间标准和标准资料法。 工作研究的具体内容见图8-2。 8.1.3 工作研究的内容 8.1.3 工作研究的内容 图8-3 工作研究两种技术的关系 8.1.4 工作研究的步骤 工作研究应该作为企业一项经常性的工作,积极加以组织实施。它的实施共有 7个步骤。 1)挖掘问题,确定工作研究项目 2)观察现行方法,记录全部事实 3)仔细分析记录的事实并进行改进 4)评价和拟定新方案 5)制定操作标准及时间标准 6)新方案的组织实施 7)检查和评价 8.1.4 工作研究的步骤 在第1步确定工作研究项目的实施中,必须考虑以下因素: 经济因素:考虑该项操作在经济上有无价值,或首先选择有经济价值的操作进行研究。 技术因素:必须查明是否有足够的技术手段来从事这项研究。 人的因素:当确定了研究对象后,必须让有关成员了解该项工作研究的意义。在研究推进中,要特别注意工人们提出的改进意见。 8.1.4 工作研究的步骤 第6步——新方案的组织实施是工作研究中关键的一步。因为研究效果的发挥和目标的实现都依赖于新方案的实施。此阶段要完成以下几项工作: 根据工作研究项目请有关行政管理部门批准,并得到有关部门主管领导的认可和支持。 组织相关人员的学习和掌握新方案,针对性地组织专门培训,让更多的操作者和相关人员真正按新方案操作。 现场试验运行。 维持新方案,不走回头路。 8.2 5W1H六大提问 “5W1H”提问技术 在创新工程中已介绍 它是指对研究工作以及每项活动从目的、原因、时间、地点、人员、方法上进行提问,为了清楚地发现问题可以连续几次提问,根据提问的答案,弄清问题所在,并进一步探讨改进的可能性。 “5W1H”提问方法如表8-2所示。 8.2 5W1H提问技术 表8-2 8.3 ECRS四大原则 (1) 内容 E—eliminate,取消: 取消或清除不必要的工序、操作等。
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