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单位制度及单位换算 基本单位：物理量的单位是被规定的，比如：米，秒，摄氏度等称为基本单位。 导出单位：物理量的单位是根据其本身的物理意义有相关基本单位组合而成，这种组合单位称为导出单位。（速度，加速度，密度等） * * * * * * * 化工原理 绪论 主讲：高丹丹 电话邮箱：gaodan0322@163.com * 研究化工 单元操作 的基本原理：典型化工单元设备的原理、结构选型以及工艺尺寸的计算。 高等数学 物理学 物理化学 从复杂事物中排除非主要因素，抽出关键环节，以合理的简化方式建立物理和数学模型，解决工程问题。 综合运用基础知识，有目的地解决工程实际问题 目的并不只是 认识一些自然现象，而是解决真实的、复杂的生产问题。 化工原理 主要内容 理论基础 课程学习 工程学科 概 括 * 化工生产过程与单元操作 单元操作：指在各种化工过程中，遵守同一基本原理，所用设备相似，作用相同，仅发生物理变化过程的那些操作。 单元操作一般占整个化工过程的 80% 左右。 本课程的研究对象就是各种单元操作，包括两个方面：过程和设备。 对物料进行大规模的物理或化学加工的过程称为化学工业生产过程， 简称化工过程。 尽管用不同原料生产不同的产品的化工过程相差很大，但它们都是由若干个简单过程和设备（单元操作）按一定的顺序和方式组合而成的。 * 基 本 化 工 过 程 原料 预处理 反 应 后处理 产品 化学反应工程 化工原理 * 基 本 制 药 过 程 原料 预处理 反 应 后处理 原料药 有机合成 反应工程学 化工原理 (单元操作) 产品 制 剂 药剂学 制药工程学 柠檬酸生产工艺流程 白薯干 粉 碎 发酵反应 过 滤 中和过滤 酸解过滤 产 品 石灰乳 CaCO3 净 化 H2SO4 废糖液 浓 缩 结 晶 离 心 干 燥 菌体、残渣 10 个主要环节中单元操作占 9 个 * 研究各种单元操作的基本原理，典型设备的结构和性能，工程和设备的基本计算方法，选择适当的操作条件，探索过程的强化途径和方向。 其目的是满足工艺要求。 一、化工原理课程的任务、内容、性质、特点1、化工原理课程的任务 * 化工常用单元操作 单元操作 目 的 物 态 原 理 传递过程 流体输送 输 送 液或气 输入机械能 动量传递 搅 拌 混合或分散 气-液、液-液、固-液 输入机械能 过 滤 非均相 混合物分离 气-固 液-固 尺度不同 的截留 沉 降 气-固 液-固 密度差引起的沉降运动 加 热 冷 却 升温、降温 改变物态 液或气 利用温度差传入或移出热量 热量传递 蒸 发 溶剂与不挥发溶质的分离 液体 供热以 汽化溶剂 ——具体的单元操作 2、化工原理课程的内容 * 化工常用单元操作 ( 续 ) 单元操作 目 的 物 态 原 理 传递过程 气体吸收 均 相 混 合 物 分 离 气体混合物 各组分在溶剂中的溶解度不同 质量传递 液体精馏 液体混合物 各组分 挥发度不同 萃 取 液体混合物 各组分在溶剂中的溶解度不同 吸 附 液或气 各组分在溶剂中的吸附能力不同 干 燥 除湿 固或液 供热汽化 热、质 同时传递 * 单元操作特点 (1) 都是物理加工过程。 (2) 遵循相同的规律，操作设备相似（不是相同） (3) 用于不同化工生产过程的同一单元操作，其原理相同，设备通用。 (4)对同样的工程目的，可采用不同的单元操作来实现。 例如：流体输送 是一种单元操作。 基本原理是：流体力学。 所用设备是：泵或风机、管道等。 它的作用是：将流体从一个地方输送到另一 个地方。 * 理论与经验相结合的工程研究方法 4、特点 经验方法 理论方法 相似准则：利用经验公式和实验曲线进行设计和工程放大。 量纲分析：得出无因次准数方程，使实验参数最少，简化实验。 利用基本定律对过程的微观机理进行相应的数学描述——建立数学模型。 注：该方法着眼于过程参数的整体变化，不究其微观机理， 得到的结果带局限性 ，不可任意推广。 3、性质 技术基础课、专业基础课 工程学科 实用性 经济性 安全性 * 课程研究主线 用研究工程问题的方法解决传递过程中的实际问题，是化工原理课程研究的主线。 不同的单元操作的组合 传递过程 成千上万的 具体工艺过程 * 二、四个基本概念 1