天然产物提取工艺课件-第一章绪论lovershy.pptx

天然产物提取工艺学;;;;天然生物化学是研究动物、植物、昆虫、海洋生物及微生物代谢产物化学成分的学科;天然产物提取工艺的定义;多学科性;天然产物提取的方法;天然产物提取的方法;现代生物技术;;药丸的发展是开始于汤药 汤药并不能百分百提取出有效成分 于是药物经过了捣碎、研粉再配以 辅料制作成了丸剂;皂角是一种古人用来洗衣服的一种材料;将泡制好的皂角包裹在衣物中，用棒槌敲砸、揉搓、然后漂洗;目前研究已经知道 皂角中富含皂苷等物质 现代提取工艺已经能够提取皂苷，并将其用于乳化剂、洗洁剂和发泡剂等;青霉素是抗菌素的一种，是从青霉菌培养液中提制的药物，是第一种能够治疗人类疾病的抗生素;亚历山大 费莱明;青霉素在二战期间挽救了很多人的性命;青霉素提取工艺流程图法;血战钢锯岭剧照;二战中每个医疗兵至少携带一盒甚至更多的吗啡注射剂 吗啡的用途是能减轻伤患疼痛 但最大伤害是 上瘾;吗啡是从植物罂粟中提取的，是鸦片中最主要的生物碱(含量约10-15%);法国化学家F·泽尔蒂纳;;据此他用希腊神话中的睡眠之神吗啡斯(Morphus)的名字将这些物质命名为“吗啡”;;;最新疟疾全球分布图，暗红代表的是高风险区;法国科学家19世纪初从植物金鸡纳树皮上提取出的奎宁，治疗疟疾有效;我国科学家20世纪70年代从青蒿中提取的青蒿素。;“我想到可能是因为在加热的过程中，破坏了青蒿里面有效成分，于是改为用乙醚提取。那时药厂都停工，只能用土办法，我们把青蒿买来先泡，然后把叶子包起来用乙醚泡，直到第１９１次实验，我们才真正发现了有效成分，经过实验，用乙醚制取的提取物，对鼠疟猴疟的抑制率达到了１００％。为了确保安全，我们试到自己身上，大家都愿意试毒。”;提鲜剂—味精;;;;;;;;;;活性炭脱色;活性炭脱色;;质粒;;;;;冻干燥(Freeze2Drying)全名为真空冷冻干燥 (VacuumFreezeDrying）;;设计天然产物产品加工过程的原则;设计天然产物产品加工过程的原则;;学习天然产物提取工艺学的要求