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2.2-19 卫生管理制度
30米。
3、食堂有通风排烟设备,吊顶刷白,地面铺设地砖,灶台要镶贴瓷砖。
4、食堂内物品放置有序,生熟食分开,防止交叉污染,做好食品留样保存记录,垃圾、泔水容器加盖密闭。
5、食堂应设置纱门纱窗和必要的上下水设施,定期消毒,做到无蝇蛆、无蟑、无鼠、无变质食物。
6、炊事人员需持有效《健康证》。操作时穿戴白衣、白帽、白口罩。
(三)、宿舍
1、宿舍内要严禁使用通铺,必须定人定铺,宜使用定型钢制床架,住宿人员名单上墙并明确室长,遵守宿舍卫生值日制度。
2、宿舍内不得酗酒、赌博、打闹,不得私拉乱接电线,禁止生明火,不准使用电炉、油炉、酒清炉、电饭锅等物品,保证宿舍区的消防安全。
3、宿舍内严禁男女混居,不得擅自留住闲杂人员,来访人员必须在门卫处做好登记手续。
4、污水、废物、垃圾等应集中在指定场所倾倒,严禁随地大小便,厕所、沐浴室专人管理。
5、宿舍区规定统一晒衣场所,不得乱晒乱晾,不得破坏绿化。
6、注意宿舍内卫生,勤开窗、勤洗衣被、床上用品,个人生活用品摆放整齐,保持室内窗明地净、通风良好无异味。
7、爱护公物公共设施,节约水、电资源,保持宿舍区环境卫生的良好状态。
(四)厕所
1、厕所应男、女分开并标识,内外整洁,通风挡雨。地面及便槽应镶贴瓷砖,设置自动冲洗设施。
2、厕所应配备人员及时清扫,定期消毒,做到无蚊蝇老鼠。
3、必要时,在施工作业区设置一定数量的便桶,做到及时清理。
4、厕所内不得有乱涂乱画的现象。
(五)补充内容:
2
1
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