第一部分 专题4 第三单元 第一课时 醛的性质与应用.pptVIP

[例2]　今有以下几种化合物： (1)请写出丙中含氧官能团的名称：__________________。 (2)请判别上述哪些化合物互为同分异构体：__________。 (3)请分别写出鉴别甲、乙、丙化合物的方法(指明所选试剂及主要现象即可)。 ①鉴别甲的方法：__________________________。 ②鉴别乙的方法：________________________。 ③鉴别丙的方法：__________________________。 [解析]　(2)甲、乙、丙三种有机物的分子式均为C8H8O2，但结构不同，三者互为同分异构体。 (3)①甲含有酚羟基和羰基，可选用溴水或FeCl3溶液来鉴别，加溴水时产生白色沉淀，加FeCl3溶液后，溶液显紫色。②乙含有羧基，具有弱酸性，可选用Na2CO3溶液或NaHCO3溶液来鉴别，均有大量气泡产生。③丙中含有醛基和醇羟基，可用银氨溶液或新制的Cu(OH)2悬浊液进行鉴别。 [答案]　(1)醛基、羟基　(2)甲、乙、丙 (3)①FeCl3溶液，溶液变成紫色　②Na2CO3溶液，有大量气泡产生　③银氨溶液，有光亮的银镜产生[或新制的Cu(OH)2悬浊液，有红色沉淀产生] 醛类物质发生银镜反应或与新制Cu(OH)2悬浊液反应均需在碱性条件下进行，试剂均需现用现配。 2.某醛的结构简式如下： (CH3)2C===CHCH2CH2CHO。 (1)检验分子中的醛基的方法是____________________， 化学方程式为________________________________。 (2)检验分子中碳碳双键的方法是_________________， 化学方程式为_______________________________。 (3)实验操作中，应先检验哪一个官能团？ 答案：(1)加入银氨溶液后，水浴加热有银镜生成，可证明有醛基 (CH3)2C===CHCH2CH2CHO＋2Ag(NH3)2OH (CH3)2C===CHCH2CH2COONH4 ＋3NH3＋2Ag↓＋H2O (2)加入银氨溶液氧化醛基后，调节溶液的pH至中性，再加入溴水(或加酸性高锰酸钾溶液)，看是否褪色 (CH3)2C===CHCH2CH2COOH＋Br2―→ (CH3)2CBrCHBrCH2CH2COOH (3)由于溴水也能氧化醛基，所以必须先用银氨溶液氧化醛基，又因为氧化后的溶液为碱性，所以先酸化后再加溴水检验双键。 [例3]　已知在同一碳原子上连有两个羟基的化合物是极不稳定的，它要自动失水生成含醛基的化合物。今在无其他氧化剂存在的条件下，以甲苯和氯气为主要原料按下列过程制取苯甲醛(C6H5CHO)。 (1)条件2中试剂为______________________________。 (2)写出苯甲醛与新制Cu(OH)2悬浊液反应的化学方程式____________________________________________。 (3)苯甲醛在强碱性条件下可发生自身氧化还原反应，即部分氧化成羧酸盐A，部分还原成醇B.写出A经酸化后的产物苯甲酸与B酯化反应可生成一种新的化合物C的结构简式________________________。 [解析]　(1)由信息知， 可由不稳定的中间产物 失水得到，由 得到 显然为卤代烃的碱性水解。 (2)苯甲醛与新制Cu(OH)2悬浊液的反应方程式可由熟知乙醛与Cu(OH)2悬浊液的反应方程式类推得出。 (3)由题给信息知，A为苯甲酸盐，酸化后得 ，二者的酯化反应为： [答案]　(1)NaOH溶液 (2)C6H5CHO＋2Cu(OH)2＋NaOH C6H5COONa＋Cu2O↓＋3H2O 3．肉桂醛是一种食用香精，它广泛用于牙膏、洗涤剂、糖果以及调味品中。工业上可通过下列反应制备： (1)请推测B侧链上可能发生反应的类