生姜姜瘟病发病因素与防治对策.docVIP

生姜姜瘟病发病因素与防治对策 　　生姜是安徽省的特色农产品，全省生姜种植面积万公顷，主产区为临泉、金寨、阜阳、潜山、铜陵、全椒等地。但是，由于姜瘟病发生危害有着逐年加重的趋势，导致生姜的产量与品质降低，影响加工外销，制约生姜产业化的发展。我所于xx年对铜陵地区姜瘟病发生情况调查，全市种植生姜面积427公顷，发病面积达公顷，发病面积占播种面积的%，发病程度属中等偏重年份，在发病田块中，有20%田块绝收，40%田块发病率为70%以下，40%田块发病率高达70%～80%，平均每667平方米产量损失500kg以上，直接损失464万元以上。 　　1病原菌及其生理生化特性 　　为了明确铜陵市乃至安徽地区姜瘟病病原菌种类及其生理型，xx年安徽省科技厅专题列为省重点项目，由安徽农业大学植保系和铜陵市农科所共同承担。于xx年9月，从铜陵地区采集的12份姜瘟病标样中分离出并获得1种优势细菌，经单菌落分离纯化，革兰氏染色，生理生化测定等试验，鉴定为茄罗尔氏菌。再将该细菌回接生姜引致典型姜瘟病症状。进一步对其三糖三醇的氧化反应进行测定，发现铜陵地区导致姜瘟病发生的病原菌属于一种茄罗尔氏菌生理型Ⅲ型。 　　2病害发生流行特点 　　xx年我所先后在铜陵生姜产区董店镇的西垅村、舒山村和东山村，新建乡的民主村和福光村分别建立了5个观察点。结果表明，xx年姜瘟病发生时间较往年晚，发病程度重，发病时间短，流行速度快。经系统调查：6月26日～7月3日为开始发病期，仅有个别田块零星发病，发病率为%～%，病情指数为～；7月26、日～9月10日为发病高峰期，盛发期持续了45天左右，此间气温高，相对湿度大，病害发生流行快，发病率为%～%，病情指数为34～84；严重度90%以上，为4级病情。9月15～30日病情流行减缓，此期气温下降，发病率为%～%，病情指数为48～91，整个发病时期为7月上旬～9月中旬，长达80天之久。 　　3影响发病的主要因素 　　带菌姜种传病 　　在新姜区其主要病原菌侵染源为带病种姜的病菌，土、肥、水都不带菌，且姜种为上年零星发病地的留种，用福尔马林浸种消毒，防效达到90%以上。试验表明，新姜区严格控制姜种带菌极其重要。 　　带菌的田块发病重 　　根据对铜陵地区发病田块的调查，姜瘟病病茬地及周边地块为病茬地，且生姜连作，造成姜瘟病发生早，危害重，发病率均在50%以上。头年一块地发过病，还影响到当年周围多块地发病。尤其是大多数重病田块的病残株、病株、腐烂姜块扔到田埂及周围田沟，随着雨水病菌流入周围及低下的田块，造成了下年病害重发。由此可见，老姜区土壤中病菌及病残体是重要的侵染源之一。 　　肥料和灌溉水也能传病 　　从调查中发现，受病残体污染过的肥料，如沤肥及不经发酵的堆肥、未经腐熟的人畜粪肥等有机肥都能导致不同程度的发病。上游高地块发病，病水直接流入下游低地块导致发病，还会导致病害迅速加快蔓延。根据调查，病田中病菌可随流水而扩散蔓延，漫灌、串灌是加速病害流行的重要因素之一，尤其在田间有零星病株时，往往在灌溉后出现成块的病株，这是病菌顺水传播再侵染的结果。因此，姜田一旦发现中心病株后，宜采用浅水沟灌或浇灌，切忌漫灌、串灌。同时用无病菌干净水，如井水、河水等。 　　温度影响发病速度 　　调查表明，影响姜瘟病发生流行的主要因子除病原菌致病外，还有温度、湿度和降雨。姜瘟病病原菌的最适温度为28～30℃，据xx年田间观察：发病温度为日平均气温在20～30℃以上，最适发病温度为28～35℃。发病初期在6月下旬～7月上旬，盛发期在7月下旬～9月上旬，9月中下旬病情渐止。由于xx年7月20日～9月上旬持续高温达40多天，且高温天气的气温均在35℃以上，病害流行速度快，病情严重。温度的高低，能直接影响病害流行速度，温度高加大病菌繁殖系数，缩短潜伏期，增加再侵染次数。从系统调查表明，气温20～25℃从发病到植株枯死需15～18天，气温35℃以上从发病到枯死需6～8天。 　　降雨及湿度与发病关系密切 　　降雨直接影响姜瘟病的发生及流行速度。据气象资料与田间实际发病情况综合分析：xx年我市在5月上旬～9月下旬，生姜整个生长期日平均气温均在20℃以上，基本符合了病害对温度的要求。那么病害发生迟早则主要取决于6～7月的降雨量和降雨与晴天日数的比；发病的程度则主要取决于发病初期的降雨量及发病盛期的温湿条件。 　　①降雨影响发病时间根据前几年调查，铜陵地区发病初期一般在6月上中旬。但xx年情况特殊，铜陵地区5月20日～6月20日出现多晴少雨天气，一个月晴天24天。而在6月21日～7月10日，这20天内降雨量达到，降雨天数达到14天，雨天占70%，所以xx年到6月28日～7月10日，才开始出现中心病株，发病时间比往年推迟了20多天。 　　②降雨及湿度影响发病程度据调查，xx年发病率上升最