2017-2018学年沪粤版八年级物理上册课件：第四章 物质的形态及其变化 本章知识解读方案 (共7张PPT).pptVIP

* 第四章 物质的形态及其变化 本章知识解读方案 本章知识梳理 重难专题探究 专题一 物态变化的吸热、放热特点及其应用 中考中经常考查利用物态变化的吸热、放热知识解释日常生活中的常见现象.要解决此类问题，可结合实际判断物态变化及其吸热、放热特点. 专题解读 例1 （山西中考）同学们都玩过肥皂泡泡，如图4-1所示是小梦同学在-9 ℃的室外玩肥皂泡泡时拍摄的照片.他发现肥皂泡泡在很冷的室外会迅速结冰，掉落在地面如同散落的玻璃球，神奇极了.对这一现象包含的物态变化及吸放热情况判断正确的是（ ） A.这是凝固现象，需要放热 B.这是凝固现象，需要吸热 C.这是凝华现象，需要吸热 D.这是凝华现象，需要放热 图4-1 解析：解答本题要知道六种物态变化的定义：物质从固态变为液态的过程是熔化；物质从液态变为固态的过程是凝固；物质从液态变为气态的过程是汽化；物质从气态变为液态的过程是液化；物质从固态直接变为气态的过程是升华；物质从气态直接变为固态的过程是凝华.本题的“发现肥皂泡泡在很冷的室外会迅速结冰”，物质由液态变为固态，属于凝固，需要放热.故选A. 答案：A 专题二 探究实验过程的考查 专题解读 探究熔化、凝固及水沸腾的条件和特点等是中考命题的热点.主要考查器材的选择、数据的处理、识别图像等.解决此类问题时注意分析“猜想、设计实验、进行实验、分析归纳、总结交流”等实验环节，在分析实验现象时要注意图像法、比较法的运用. 例2 （辽宁本溪中考）晓轩同学在“探究冰和蜡的熔化规律”时，使用的实验装置如图4-2甲所示. 图4-2 丙 丁 甲 乙 （1）蜡在加热过程中某一时刻温度计的示数如图乙所示，温度是______℃，实验数据如下表，可以判断蜡属于______ （填“晶体”或“非晶体”）. （2）向试管中放入碎冰，根据加热过程中记录的数据画出如图丙所示温度-时间图像，得出冰熔化的特点是____________ 、 _____________. 39 非晶体 吸收热量 温度不变 （3）另一同学把冰放入如图丁所示的烧杯中，并未用酒精灯加热，冰也熔化了.于是他认为冰熔化不需要吸收热量，他的想法______ （填“正确”或“不正确”），他还发现冰熔化时烧杯外壁有一层水珠，这是形成的______. 液化 不正确 解析：（1）图乙中温度计的分度值为1 ℃，示数为39 ℃；由表中数据知，蜡在熔化过程中，继续吸热、温度不断升高，没有一定的熔化温度，因此蜡属于非晶体.（2）分析图丙可知，冰达到一定温度开始熔化，故冰是晶体，在熔化过程中，不断吸收热量，温度保持不变.（3）他的想法是错误的，冰会从周围空气吸收热量熔化；冰块变成水的过程是熔化，熔化吸热，因此杯子的外壁感觉很凉；空气中温度较高的水蒸气遇到温度较低的玻璃杯凝结成小水滴，属于液化. 方法技巧盘点 方法一 控制变量法在探究影响蒸发快慢的因素中的运用 方法解读 当被研究的问题与多个因素有关时，需要利用控制变量法.影响蒸发快慢的因素有液体的温度、液体的表面积、液体表面附近空气流动的速度，当只研究液体蒸发的快慢是否与液体的温度有关时，就需要保持液体的表面积和液体表面附近空气流动的速度相同. 例3 保留水分是蔬菜和水果保鲜的一个方面.为了探究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有甲、乙、丙三组学生各自做了探究实验，图4-3是他们所做实验的部分情境示意图（实验材料是均匀剖开的胡萝卜）.请据图回答下列问题： 图4-3 甲 乙 丙 *