2000-2017年全国中学生生物学联赛试和答案解析(生物化学部分).docVIP

2000-2017年全国中学生生物学联赛试题和答案解析(生物化学部分) 2000年联赛: 8．血液运输氧的化合物含有的元素主要是： 　 A.C、H、O、N、P　 B.C、H、O、6、K　 C.C、O、B、6、Fe　　 D.C、H、N、Ca、Cu 10．营养物质中，体外燃烧和体内氧化产热量相等而耗氧量较小的是： 　 A.糖类　　　　　　 B.脂肪 　 C.蛋白质　　　　　 D.脂肪和蛋白质　　　 40．将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装人一容器内，调整pH值至2．0，保存于37℃的水浴锅内。过一段时间后，容器内剩余的物质是： 　 A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水； B.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 　 C.唾液淀粉酶、麦芽糖，胃蛋白酶、多肽、水； D.唾液淀粉酶、淀粉。胃蛋白酶、水 答案8、答案：A。解析：血液中运输氧的化合物是含Fｅ的血红蛋白，蛋白质都含有C、H、O、N。所以答案为A。 10、答案：A。解析：蛋白质在体外燃烧比在体内氧化产热量要多，因为，蛋白质体内氧化后所产生的尿素中还含有能量。糖类和脂肪在体外燃烧和体内氧化的产热量相等，但脂肪分子中的C/H比糖类小，所以氧化脂肪比氧化糖类所需的氧要多。 40、答案：A。解析：调整pH值至2．0，保存于37℃ 水浴锅内后，胃蛋白酶、唾液淀粉酶中只有胃蛋白酶具有活性了。所以，乳清蛋白、唾液淀粉酶会被分解为多肽。因为没有淀粉酶，所以淀粉不会被分解。所以，过一段时间后，容器内剩余的物质是淀粉、胃蛋白酶、多肽、水。 2001年联赛: 39．从某种病毒中提取出核酸，经测定，其碱基的组成中A与T含量相等，C与G的含量相等。以下有关这种病毒核酸种类的结论哪个正确？　　A．RNA B．单链DNA C．双链DNA D．环状DNA 40．在pH5.12时进行电泳，哪种蛋白质既不向正极移动，也不向负极移动？ 　　A．血红蛋白（pI=7.07） B. 胸腺组蛋白（pI=10.8） C．β一球蛋白（pI=5.12） D．血清清蛋白（pI=4.64） 41．组成mRNA分子的 4种单核着酸能组成多少种密码子？　 A．16 B．32 C．46 D．64 42．天然蛋白质中不存在的氨基酸是＿。　　　　A．半胱氨酸 B．脯氨酸 C．瓜氨酸 D．丝氨酸 43．三羧酸循环第一步反应产物是＿。 　　　　A．柠檬酸 B. 草酸乙酸 C．乙酰CoA D．CO2 44．以RNA为模板，即按照RNA中核尊酸顺序合成DNA（称逆转录）此过程中需要的酶是＿。　　A．DNA指导的DNA聚合酶 B．RNA指导的RNA聚合酶　　　　 C．RNA指导的DNA聚合酶 D．DNA指导的RNA聚合酶 45．巴斯德效应指的是＿。　　　　A．由于氧化磷酸化作用增强，因而已糖激酶活性增强　 B．由厌氧代谢转变为需氧代谢时，由丙酮酸生成乙醇增多　　　C．由厌氧代谢转变为需氧代谢时，葡萄糖利用减少　　　D．由厌氧代谢转变为需氧代谢时，葡萄糖利用增加 46．下列哪种物质产生的热量最高？　　　　 A．1克的糖 B．l克的脂肪 C. 1克的蛋白质 D. 1克维生素 47. 在经以下处理一小时后，滴加碘液会使哪一支试管的内容物变成蓝色？ 　　A．米汤与一定量的冷汗水充分混合后，并将试管保存在37℃水中　　B．米场与一定量的唾液充分混合后，并将试管保存在37℃水中　　C．人体必需的氨基酸与一定量的唾液混合后，并将试管保存在37℃水中　　D．脂肪微滴与一定量的唾液混合后，并将试管保存在37℃水中 答案39．Ｃ　40．Ｃ　41．Ｄ　42．Ｃ　43．Ａ　44．Ｃ　45．Ｃ　46．Ｂ　47．Ａ　 2002年联赛: 26．有关血红素、叶绿素的解释，哪一项是不正确的? A．都是卟啉化合物 B.都与蛋白质共价结合 C．不能被分子态氧所氧化 D. 它们基因有不同碱基序列 27．在植物叶片的提取液中没有测出某种酶的活性，下列说法哪一种是错误的? A．酶可能被液泡中存在的丹宁变性 B．酶可能被蛋白酶降解 C．酶还是以酶原形式存在，没有成为成熟的酶 D．不是酶活测定的最适条件 52．下列哪个糖是非还原糖 A．D－果糖 B．D－半乳糖 C．乳糖 D．蔗糖 53．免疫球蛋白是一种 A．铁蛋白 B．糖蛋白 C. 核蛋白 D．铜蛋白 54．一分子葡萄糖完全氧化可以生成多少分子ATP A．35 B．38 C.