2018版高中化学教版选修5课件：2.1.3 炔烃　脂肪烃的来源及其应用.pptxVIP

第3课时　炔烃　脂肪烃的来源及其应用 1.能记住乙炔的实验室制法及其性质。 2.能说出脂肪烃的主要来源及其应用。 一 二 一、炔烃 1.炔烃及其通式 分子里含有碳碳三键的一类脂肪烃,通式为CnH2n-2(n≥2),最简单的炔烃是乙炔。 符合通式CnH2n+2(n≥1)、CnH2n(n≥2)、CnH2n-2(n≥2)的物质一定分别是烷烃、烯烃、炔烃吗? 提示:符合通式CnH2n+2(n≥2)的烃一定是烷烃;符合CnH2n(n≥2)的 烃可能是烯烃,也可能是环烷烃,如 ;符合通式CnH2n-2(n≥2)的烃可能是炔烃,也可能是二烯烃或环烯烃等,如: 等。 一 二 2.乙炔 (1)组成和结构。 乙炔为直线形形分子,2个碳原子和2个氢原子均在同一直线上。 (2)乙炔的物理性质。 颜色:无色,状态:气体,气味:无味,密度:比空气的小,溶解性:微溶于水,在有机溶剂中易溶。 一 二 (3)化学性质。 (4)乙炔的实验室制取。 一 二 二、脂肪烃的来源及其应用 一 二 石油的裂化与裂解有什么不同?裂化和裂解的目的分别是为了得到什么产品? 提示:裂化就是在一定条件下,使相对分子质量较大、沸点较高的烃断裂为相对分子质量较小、沸点较低的烃的过程。在催化剂作用下进行的裂化,又叫催化裂化。裂化的目的主要是为了获得较多的轻质油。 裂解是指以比裂化更高的温度(700~800 ℃,有时甚至高达1 000 ℃以上),使石油分馏产物(包括石油气)中的长链烃断裂成乙烯、丙烯的过程。裂解实际是深度的裂化,石油裂解的化学过程比较复杂,裂解的主要目的是为了获取乙烯。 一 二 一、烷烃、烯烃、炔烃的结构与性质比较 1.物理性质及其变化规律 (1)烃一般是无色物质,不溶于水而易溶于苯、乙醚等有机溶剂,密度比水的小。 (2)分子中碳原子数≤4的脂肪烃在常温常压下都是气体,其他脂肪烃在常温常压下是液体或固体。且随着分子中碳原子数的增加,常温下脂肪烃的状态由气态逐渐过渡到液态或固态。 (3)沸点的变化规律: ①组成与结构相似的物质(即同系物),相对分子质量越大,其沸点越高。 ②相对分子质量相近或相同的物质(如同分异构体),支链越多,其沸点越低。 ③组成与结构不相似的物质,当相对分子质量相同或相近时,分子的极性越大,其沸点越高。 一 二 2.三者的结构与化学性质比较 一 二 一 二 特别提醒学习有机反应时,不但要理解反应的原理,还要特别注意反应的条件及参加反应的物质的状态,如烷烃可以和溴蒸气在光照条件时发生反应,和溴水却不反应,而烯烃能与溴(纯溴或溴水)发生加成反应,不需要特别的反应条件。 一 二 二、乙炔的实验室制法及注意事项 1.乙炔的实验室制法 (1)药品:电石(CaC2)、饱和食盐水。 一 二 2.实验室制取乙炔的注意事项 (1)实验装置在使用前要先检验气密性。 (2)盛电石的试剂瓶要及时密封并放于干燥处,严防电石吸水而失效。取电石要用镊子夹取,切忌用手拿。 (3)制取乙炔时,由于CaC2与水反应剧烈,并产生泡沫,为防止产生的泡沫进入导管,应在导气管口附近塞入少量棉花。 (4)电石与水反应很剧烈。为得到平稳的乙炔气流,可用饱和食盐水代替水,并用分液漏斗控制滴入的速度,饱和食盐水逐滴慢慢地滴入。 一 二 (5)制取乙炔不能用启普发生器或具有启普发生器原理的实验装置,原因是:①碳化钙吸水性强,与水反应剧烈,不能随用、随停。②反应过程中放出大量的热,易使启普发生器炸裂。③生成的Ca(OH)2呈糊状易堵塞球形漏斗。 (6)由电石制得的乙炔中往往含有H2S、PH3等杂质,使混合气体通过盛有CuSO4溶液的洗气瓶可将杂质除去。 特别提醒实验室制C2H2的反应原理是典型的金属碳化物发生水解的反应,可类推出其他金属碳化物与H2O反应的情况,如Al4C3+12H2O 4Al(OH)3↓+3CH4↑。 知识点1 知识点2 知识点3 知识点1 炔烃的结构 【例题1】 描述 分子结构的下列叙述中,正确的是(　　) ①6个碳原子有可能在同一直线上 ②6个碳原子不可能都在同一直线上 ③6个碳原子一定都在同一平面上 ④6个碳原子不可能都在同一平面上 A.①② B.②③ C.②④ D.①④ 解析:本题考查烯烃、炔烃的空间立体结构,C—C 键可以旋转,双键和三键不能旋转,题给分子的空间立体结构可写成: 可知B正确。 知识点1 知识点2 知识点3 答案:B 点拨解答有关分子空间立体结构的习题时,应首先查找分子中含 有哪些结构