2018版高考生物大一复习课件 微专题1-2.pptVIP

2．(1)各种化合物的组成元素 (2)从化合物的元素组成分析代谢产物：糖类、脂质和蛋白质都含有C、H、O，故其代谢产物都有CO2和H2O；蛋白质中还有N，其代谢产物中还含有尿素。 (3)从化合物的元素含量上分析氧化分解释放能量的多少：脂肪的含氢量多于糖类，因此等质量的脂肪彻底氧化分解时所消耗的O2比糖类多，释放的能量也多于糖类。 (4)判断微量元素时，要明确含量和是否是生物 考点二　细胞中的水和无机盐 1．根据冬小麦在不同时期含水量和呼吸速率变化关系图，归纳总结自由水/结合水与代谢和抗逆性的关系： (1)探究自由水/结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性的关系 比值越大，生物新陈代谢________，但其抗逆性_______；反之，生物新陈代谢_______，但抗逆性_______。 (2)探究自由水和结合水的转化 自由水和结合水在一定条件下存在着动态转化，自由水和结合水的转化受_________________的影响，细胞内代谢越旺盛，________含量相对越多。 (3)水在生产中的应用 ①种子贮存前，先要晾晒，目的是减少________的含量，降低种子的代谢速率，以延长种子的寿命。 ②越冬作物减少灌溉，可提高作物对______________。 ? 旺盛 下降 缓慢 增强 代谢强度和温度 自由水 自由水 低温的抗性 2．无机盐 (1)存在形式：绝大多数以______的形式存在，少数以________的形式存在。 离子 化合物 深度思考 1．脂质和蛋白质等都是细胞的结构物质，水也是细胞的结构物质吗？ ? 2．无机盐主要以离子形式存在指的是在细胞内还是在细胞外？ 提示　是。如结合水。 提示　细胞内 题|组|微|练 题组一 细胞内水的存在形式及功能 1．(2017·长春月考)2015年密苏里大学的研究人员发现了HIV衣壳蛋白之间有水分子结构，这些数以千计的水分子有助于稳定病毒的衣壳蛋白以便病毒侵染细胞。上述材料可以说明(　　) A．结合水是细胞的重要组成成分 B．水可以控制生物的性状 C．水是病毒生命活动不可缺少的物质 D．该病毒的增殖过程中没有水的生成 解析　病毒无细胞结构；控制生物性状的物质是核酸；分析材料可知，水是病毒生命活动不可缺少的物质；病毒增殖过程有衣壳蛋白的合成，蛋白质合成过程中有水产生。 答案　C 题组二 无机盐的种类及功能 2.(2016·西安模拟)下列无机盐的含量、存在形式和生理作用的叙述中错误的是(　　) A．无机盐在细胞内含量很少，主要以离子形式存在；具有维持渗透压、酸碱度及细胞正常生命活动的功能 B．人体内Na＋主要存在于细胞内液，K＋主要存在于细胞外液，血液中Ca2＋缺乏时导致肌肉抽搐 C．某些无机盐是细胞内一些大分子物质的组成成分，如Fe参与血红蛋白的构成，Mg参与叶绿素的形成 D．氮是植物体内的重要元素之一，酶、核酸、ATP中都含有氮元素 解析　在人体内Na＋主要存在于细胞外液，K＋主要存在于细胞内液。 答案　B [整合提升] 无机盐在细胞中的功能 　(1)某些复杂化合物的组成成分 无机盐 参与形成的化合物 N(NO3-) 蛋白质、ATP(ADP)、叶绿素、核酸(DNA或RNA) P(PO42-) ATP(ADP)、磷脂、核酸(DNA或RNA) Mg2＋ 叶绿素组成成分 S(SO42-) 某些蛋白质的特征元素 Fe2＋ 动物血红蛋白 I－ 甲状腺激素 (2)维持细胞和生物体的正常生命活动。 例如，血液中Ca2＋含量过低：抽搐， 缺I－：地方性甲状腺肿， 缺Fe2＋患贫血 缺乏N、Mg和P元素：植物的光合作用受影响。 (3)维持生物体内的平衡 ①渗透压的平衡： Na＋、Cl－：细胞外液渗透压， K＋：细胞内液渗透压 ②酸碱平衡(即pH平衡)：如人血浆中的HCO3-、HPO42-等。 ③离子平衡：动物细胞内外Na＋/K＋/Ca2＋的比例相对稳定 细胞膜外Na＋高、K＋低，细胞膜内K＋高、Na＋低。 考点三　检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 1．实验原理 (1)还原糖＋斐林试剂50 ℃～65 ℃温水浴____________ (3)蛋白质＋双缩脲试剂―→______ 砖红色沉淀 紫色 2．实验步骤 (1)还原糖的检测 选材： ↓ 制备组织样液： ↓ 颜色反应： ↓ 结论：组织样液中含有________ 白色或近于白色 还原糖 (2)脂肪的检测 方法一：花生种子匀浆＋3滴苏丹Ⅲ染液→________ 方法二 取材：花生种子(浸泡，去掉种皮)，将子叶切成薄片 观察： 橘黄色 ↓ 结论：圆形小颗粒呈________，证明有脂肪存在 橘黄色 ↓ 结论：组织样液中存在蛋白质 ⑶.蛋白质的检测 提示　主要有两个方面的要求： (1)含量较高，如检测还原糖时宜选用苹果，