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工业用消泡常见问题
山东师范大学实验厂为您解答:
1.涂料消泡剂的筛选确定及使用
涂料消泡剂及其他多种消泡剂的作用:
?消泡剂主要是在加工过程中为降低表面张力,消除泡沫的物质。泡沫的产生大多是在外力作用下,溶液中所含表面活性物质在溶液和空气交界入形成气泡并上浮,或者有如明胶、蛋白质等胶体物质成膜、成泡之所致。在食品加工时,如发酵、搅拌、煮沸、浓缩等过程中可产生大量气泡,影响正常操作的进行,必须及时消除或使之不致产生。
消泡剂大致可分两类:一类能消除已产生的气泡,如乙醇等;另一类则能抑制气泡的形成如乳化硅油等。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7种
2.食品消泡剂是什么?
产品简介: 本品专为食品加工行业消泡设计,也是我公司重点出口产品。本品采用精制食品级乳化剂和食品级聚硅氧烷生产,具有消泡迅速、抑泡持久、不影响制品口感的特点。广泛应用于豆制品、奶业、制药、乳制品、马铃薯全粉加工、淀粉加工、饮料、制糖业、大豆蛋白提取、酱醋酿造等多种行业。本品不含食品防腐剂。一、特性● 由聚硅氧烷、食品添加剂、分散剂及稳定剂等组成;● 耐温性能好;●消抑泡效果突出;●??? 在水中易分散;● 适合高温时直接添加;● 防止微生物的生长。二、典型产品数据
外观: 白色至淡黄色乳状液体 pH值: 6.5~8.5 固含量: (29~31)% 粘度(25℃): 100~3000mPa.s 乳液离子型: 弱阴离子型 适当稀释剂: 10~30℃增稠水 三、如何使用食品级消泡剂具有优异的消、抑泡性能,可以在泡沫产生后添加或作为抑泡组份加入产品中,根据不同使用体系,消泡剂的添加量可为10~1000ppm,最佳添加量由客户根据具体情况试验决定。消泡剂产品可直接使用,也可稀释后使用。如在起泡体系中能充分搅拌分散,可以直接添加,无需稀释。
消泡剂是日常工作和生活中常见的一种助剂,那怎样去选择消泡剂呢?行业专家来和你探讨一下:
1.首先要分清楚你是工业中使用的,还是食品,医药中使用的消泡剂,食品和医药中使用的必需要有国家认可的证书才能使用,工业级的就没有那么严格的要求。
2.分清楚你的体系是油性还是水性的。水性的加水性消泡剂,油性的加油性消泡剂。
3.消泡剂的作用是能在你的体系中把有害的泡沫消除,又不能对你原体系的物质有负面的影响。这一点非常重要。
4.不同行业会选择用不同的消泡剂,有些行业有机硅消泡剂的效果很好。有些行业却对有机硅消泡剂非常的排斥,或是根本没有效果。所以没有一种消泡剂是万能的,只有适合自己用的消泡剂才是最好的。
5.要知道自己的行业中,是否有高温,强酸性,强碱性,或是高剪切力等等,这些因素会对消泡剂有着严重的破坏,使其很快失去效果,如有上述的条件,就要选择一些特殊的消泡剂,如果没有,就可以选择一些比较普通,价格比较便宜的消泡剂。
6.消泡剂的市场比较混乱,有不同的厂家,不同的产品,所以用家一定要小试后才选择使用,以免对自己的产品和生产有很大的影响,而造成损失。
7.选择了适合自己种类的消泡剂,就要在这些种类里,选择一个产品质量比较稳定的产品,以免因为消泡剂本身的不稳定,而造成很大的损失。
8.贵的消泡剂不一定好,但便宜的一定不会好。因为每个商家都要赚钱,都有成本和利润的要求。便宜的东西,成本本来就低了。还要有利润,那产品的含量和效果就一定不会很好。
消泡剂是工业和生活中很常用的一种助剂,以上是消泡剂专家多年的经验总结,希望在你选择消泡剂时有个很好的参考。选中适合你使用的消泡剂。
原油消泡剂是最新研制新型高效粉末消泡剂,是由聚硅氧烷、特种乳化剂、高活性聚醚消泡剂经特殊工艺聚合而成。由于本品不含水份所以成功的运用到没有水份的粉末产品当中。特点是消泡能力强、用量少、抑泡持久、热稳定性好、流动性好、无副作用、运输方便等。在高温、高碱度的溶液中具有极强的消泡、抑泡性能。
适用于造纸/制浆、纺织、印染、洗涤过程、石油钻井、化工、清洗剂、切削液、建材、油墨、污水处理等工业消泡。适用于不宜使用液态消泡剂的体系。
使用方法及用量可以将消泡剂直接投入到具有搅拌的生泡体系介质中,使消泡迅速分散均匀;或将消泡剂溶于水(热温水溶解较快),然后连续或间断地投入或喷入生泡体系中,使消泡剂迅速分散均匀,以便获得更好的效果,现用现配,稀释后不宜久存。一般使用比例为发泡体系的0.001~0.5%,但不同工艺及不同要求,用户可根据实际情况自行增减。
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