模版环境影响评价全本昆明市西山区九大碗餐厅环境影响报告表全文公示.docVIP

建设项目环境影响 报告表 (送审稿) 项目名称： 昆明市西山区九大碗餐厅建设项目 建设单位（盖章）： 昆明市西山区九大碗餐厅 国家环境保护部制 编制日期：2014年3月表一、建设项目基本情况 项目名称 昆明市餐厅建设项目 建设单位 昆明市餐厅 法人代表 联系人 通讯地址 联系电话 传真 / 邮政编码 建设地点 立项备案部门 批准文号 （）名预核字【201】第D 建设性质 新建 行业类别及代码 正餐服务（H6210） 占地面积 (平方米) 绿化面积 (平方米) / 总投资(万元) 其中：环保投资(万元) 环保投资占总投资比例 评价经费(万元) / 投产日期 1.1项目建设的由来 面对这样的有利时机，昆明市餐厅投资万元从事餐饮业经营，主要经营中餐。本项目使用的场地为租赁（详见租赁合同复印件附件4），面积平方米，总投资万元，环保投资万元。 根据实地勘察，项目已于201年月投产运营，因昆明市于2013年月到昆明市环境保护局办理了意见书（见附件3）。根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》和《建设项目环境保护管理条例》的规定，项目应补办环评手续。项目属于正餐服务（H6210），根据国家《建设项目环境影响评价分类管理名录》（2008）规定，应编制环境影响报告表。因此，昆明市委托我单位为本项目编制环境影响报告表。环评单位接受委托后，通过现场踏勘、资料收集，在工程分析的基础上，对本项目可能造成的环境影响进行分析评价后，按照环境影响评价技术导则的要求，编制完成本环境影响报告表，供建设单位上报审批。 1.2工程建设内容 1.2.1基本情况 位于昆明市，项目地理位置及交通详见附图1。为，本项目在上述地址从事经营中餐服务。面积为m2；总投资万元，其中环保投资万元，共设个餐位 本项目租用已建成房屋，项目现已装修完毕，在装修期间，各项污染物基本得到妥善处置，未遗留环境污染问题，且未接到附近居民投诉。 1.2.2工程规模 项目建设内容见表1-1。 表1-1 工程组成情况 工程 类别 单项工程 名称 工程内容 工程规模 主体 工程 面积约为m2，共设个座位。 总面积m2 厨房 室内有1套抽油烟机，烟罩（3.2m×1.m），个灶头 辅助 工程 柴油间 位于厨房区北面，面积为2m3，柴油储量150kg，每天用量5kg，不长期储存。 洗菜间 位于厨房区的东面，面积为15m2。 卫生间 位于餐饮区东面，废水直接进入项目修建的化粪池。 收银台 位于餐饮区南面，面积为5m2。 舞台 餐饮区东面中间设有一个面积为15m2的舞台。 办公室 餐厅西南面，为独立建筑物，面积为20m2。 职工宿舍 餐饮区东面，紧邻卫生间，有13名员工住宿。 公用 工程 给排水 给水量：t/a，。 供电 项目，能够满足本项目的用电需求。 炉灶燃料供给 项目炉灶燃料为柴油，年用量为t，燃料从附近加油站外购，不长期储存。 环保 工程 一台式油烟净化器 m3/h；油烟净化器和风机均置于餐厅楼顶。 隔油池 项目在餐厅东部外面的空地下修建了一个容积为4.4m3的隔油池，能满足项目厨房废水的处理要求。 化粪池 项目在餐厅东部外面的空地下修建了一个尺寸为3m3的化粪池，可满足项目生活污水处理要求。 A/O污水处理系统 项目拟在餐厅东部外面的地下修建一个容积为6m3的A/O污水处理系统对项目废水进行再处理，处理达灌溉水质把后用于旱作灌溉。 外置烟道 设置于项目餐厅顶南侧，附近10m内无建筑物。 本项目面积 m2。内设厨房和餐饮区，餐饮区包括用餐区、卫生间等。项目的厨房布置及餐饮区的布置详见附图3餐饮区布置的餐桌及相应的座位见表1-2。 表1-2 餐饮区餐桌布置 序号 餐桌 数量/张 座位/个 6人 4 24 2 8人 4 24 3（包间） 10人 6（个） 60 总计座位 1.2.3主要工艺设备 项目运营期使用的主要设备见表1-3。 表1-3 主要工艺设备情况 设备名称 数量（台） 位置 环保设施配套 柴油灶 厨房 1台油烟净化器（排风量000m3/h） 1个抽油烟罩尺寸3.2m×1.m。 修建了能够满足处理该项目餐饮废水要求的隔油池。 抽油烟机 1 冰柜 保洁柜 3 2 电饭锅 2 开水器 1.2.4原辅材料消耗 本项目主要原材料为蔬菜、肉、米、面等，用量按需购买。 表1-4 主要原辅材料消耗一览表 序号 名称 单位 年耗量 来源 备注 主辅料 t 10 本地采购 食用油 t 时令蔬菜 t 鸡、鸭、猪、牛等肉类 15 1.2.5劳动定员及工作制度 餐厅配置名员工，每天营业时间为：00~：00，年营业天数：3天。 1.2.环保投资 项目总投资万元，