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中国古代的职业技术教育 陈名树 职业技术教育，是向受教育者传授从事某种职业管理或生产劳动所需的知识、技能的教育。这个教育，是我国古代劳动人民的创造。其体制确立之早，其教育内容之丰富，其教育形式之多样，均属世界教育史上浓墨种彩的辉煌篇章，曾经有力地推动我国文明历史的进程。然而，有的权威学术典籍认为，职业技术教育产生于１８世纪末的欧洲，我国的职业技术教育体制确立于１９０２年的《钦定学堂章程》。这种说法，不符合中国教育史的客观事实，不利于我们研究、总结和借鉴古代职业技术教育的历史经验。本文遵循历史唯物主义原理，从历史事实出发，对我国古代职业技术教育的有关问题发表几点浅陋的研究意见，就教于学术界、教育界、历史界的专家、学者。 一、中国古代职业技术教育的发展线索 夏朝以前，尚无学校，教育还没有成为专门的社会活动。但是，没有学校不等于没有教育。远古时代，非学校形式的教育是客观存在着的。传说中的燧人氏钻木取火，教民用火与熟食；传说中的神农氏尝百草，教民医药与农业；传说中的有巢氏筑巢而居，皇帝教民修建宫室，上栋下宇，以蔽风雨，等等，这些生产知识和技术技能，不会是某个神话人物的“发明专利”，而是远古人类与自然界长期斗争的经验结晶。这些知识和生产技术技能，在当时是相当先进的。如果没有教育，是不可能相传以继的。 从考古发现和神话传说中获得的信息判断，古人大体上是在劳动过程中，通过观摩、言传、示范、习练等方式来进行知识传播和技能训练的。夏朝以后，社会生产力进一步发展，社会分工进一步扩大，私有制出现了。教育开始成为一项专门的社会活动，夏朝称为“学”、“校”，商朝称为“庠”、“序”，周朝称为“辟雍”、“泮宫”的社会教育机构——学校也随着私有制的出现产生了。初期奴隶制国家的主要任务是战争和祭祀，所以初期学校的教育内容，也主要是向贵族子弟传授军事、卜筮和祭祀方面的知识和技能。这种教育具有很强的“职业性”，使职业技术教育一开始就占据了学校教育的主导地位。随着奴隶制社会的发展，国家的政治职能日益突现和强化，仅有战争和卜筮方面的知识技能是不能使国家机器正常运转的。因此，政治道德教育必然要成为学校教育的主要内容。据《周礼·地官》记载，师氏掌管教育贵族子弟之事，“以三德教国子，一曰至德，以为道本；二曰敏德，以为行本；三曰孝德，以知逆恶。”学校教育内容的这种变化，适应并反映了当时社会发展的需要，是无可非议的。但是，春秋战国时期的一些思想家、教育家，却据此极力鼓吹“劳心者治人，劳力者治于人”的腐朽观念，蔑视生产知识和技能的传播，则是错误的。《荀子·解蔽》：“农精于田而不可为田师，贾精于市而不可为市师，工精于器而不可为器师”；荀子还主张“械用则凡非旧器者举毁”。老子甚至想毁掉舟车，认为器械的改进，对国家、对统治者有害。这些明显错误的思想，严重阻碍了古代职业技术教育的发展。但是，当社会生产力发展到一定阶段时，它就不再理会任何个人的思想和意志，从而做出断然的抉择。汉灵帝光和元年（公元１７８年），以研究文学艺术为主要内容的“鸿都门学”在洛阳鸿都门创立。这是我国最早也是世界上最早的第一所专科学校。这一创举，为后来晋唐专科学校的设立开辟了道路。汉唐之后，历代都设有职业专科学校。到了清末，国人在西方思想的影响下，建立了现代职业技术教育制度。黄炎培先生在福建创立的船政学校应是这一制度建立的实际标志。 二、古代职业技术教育的主要内容 １、农业技术教育。我国是一个古老的农业国，农业知识技能的教育，是古代职业技术教育的主要内容之一。《尚书·尧典》：“帝曰：‘弃，黎民阻饥，汝后稷，播时百谷.’”弃被任命为“农业部长”，主持农桑政务，让他教给老百姓播种各种农作物的技术。《史记·殷本纪》也记载，后稷教导民众播种五谷，老百姓才知道种植各种庄稼。《山海经·大荒西经》记载，后稷的侄子叔均首创用牛耕田犁地。周朝设有管种田的官，叫“稻人”，“稻人掌稼下地”。意即掌管以水泽之地种谷的事务。《齐民要术·后序》：“教农者，有司之实政也。”有司即古代的官吏，谓古代官吏的基本职责是教老百姓学习农业生产技术，搞好农业生产。夏以前没有学校，后弃教百姓播种谷物，叔均传播牛耕技术，只能以非学校的形式进行。 夏以后出现了学校，但无论官学和私学，都不设“ 农桑专业”。据《论语·子路》记载，樊迟请孔子教给他种庄稼种蔬菜瓜果的技术，孔子说他不如老农，不如园丁。可见古人学稼穑技术，在学校里是学不到的，农业知识与技能的传播，只能以非学校的形式在民间进行。 ２、百工技艺教育。《易·系辞》：“包牺氏没，神农氏作，斫木为耜，揉木为耒，耒耨之利，以教天下。”传说神农氏不仅会种田，还会制作犁锄，用以耕田锄地。他还把这种制造犁锄的技艺教给黎民百姓。可见，手工业生产最初是和农业生产紧密结合在一起的，随着生产力的发展，才成为独立于农业之外的百工行业。《