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* 作物栽培学 Crop Cultivation Science 二零一五年九月 作物科学学院农学系作栽教研室 高文霞 联系方式：gwenxia@126.com 课程简介 作物栽培学这门课程包括作物栽培学总论和作物栽培学各论两部分。总论重点介绍作物生长发育特性；作物产量和品质的形成；作物与环境的关系以及作物栽培制度和技术措施等。各论主要介绍主要粮食作物、经济作物的生物学特性和栽培技术。 本课程共40学时，全部为理论课，2.5学分。 授课计划 第一章 绪论(6学时) 第二章 水稻 (10学时) 第三章 甘薯 (6学时) 第四章 大豆（4学时） 第五章 花生（6学时） 第六章 烟草（8学时） 第一节 作物栽培学的性质和任务 作物： 广义的作物，人类栽培的所有绿色植物。 狭义的作物，人类大面积栽培的作物，也称大田作物。 第一章 绪论 1、性质 作物栽培学是研究作物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系，并在此基础上采取栽培技术措施以达到作物高产、优质、高效、又保护生态环境、还保证食品安全目的的—门应用科学。 一、作物栽培学的性质和任务 研究对象： 大田作物，包括粮、棉、油、糖、绿肥、饲料等各种作物群体（庄稼）。 作物栽培学的任务在于根据作物品种的要求，为其提供适宜的环境条件，采取与之相配套的栽培技术措施，使作物品种的基因型得以表达，使其遗传潜力得以发挥。 措施 品种、整地、播种、 密度、施肥、灌排水、 施药、田间管理 和收获 环境 光、温、水、 气、营养 和生物 作物 器官发育 产量形成 品质形成 2、任务 作物栽培是通过良种良法相配套，充分发挥作物品种的潜力。 二、作物栽培的特点 1、复杂性（作物品种多样性、环境条件多样性） 2、季节性（设施农业） 3、地区性 *
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