（青岛版五年制）三年级科学上册课件 认识水 2.pptVIP

认识水 * * 水 水是生命之源，同时也是万病之因。 人体内70～80％为水，如： 血液中的水：83％ 肌肉中的水：76％ 肺与心脏中的水:80％ 大脑中的水：75％ 骨头中的水 22％ 　　人体中的水有一半是存在于细胞中,但并非是永久停留，而是在不断地交换;其余的水则称为血液、淋巴液、组织间液及细胞外液等。 生命从生长、发育到死亡，时时刻刻都离不开水。成年人每天需要2.5～3.0Kg的水,才能满足正常生理过程的基本需求. 人体对水的摄入有两种渠道：一是从食物中摄取，其余则通过饮水来补充。 生物体内的大部分生化反应都是在水溶液中进行的。水是人体细胞内物质新陈代谢的主要媒体，水把营养物质送到各器官,同时也把代谢的废物溶解在水中而排出体外。 凡是有生命的有机体都离不开水。医学实验表明，人不吃饭可以活30天,但若不喝水则只能存活7天。所以，水才被称为万物生命之源。人若失去相当于体重5％的水分,就会面临危险,若失去相当于体重10％的水分时就有生命危险。 水危机 水短缺(特别是淡水) 已是世界性的难题，而水污染也成为人类应共同关注的问题。据资料报道，全国有79％的人饮用次生污染水, 7亿人饮用大肠杆菌含量超标的水, 1.7亿人饮用有机物污染的水，3000万人饮用高硝酸盐水，1000万人饮用高氟水。 水危机 WHO认为, 人类80％的疾病与饮用水有关，污染水导致多种疾病发生。国内外所有长寿地区的共同特点之一，是饮用没有受到污染的含有锶、锌、锂、锰及硒等多种微量元素的矿泉水。 保护水资源,特别是淡水资源,是每一个地球公民义不容辞的责任。 1、水的软化和净化 天然水可分为降水、地表水和地下水三大类，天然水体又是江、河、湖、海等水体的总称。大多数水体的PH值为3－9，其中河水为4－7，海水为7.3-8.3。天然水体含有三大类物质：悬浮物质、胶体物质、溶解物质。悬浮物质：细菌、病毒、藻类及原生动物，泥沙、粘土等；胶体物质：硅、铝、铁的水合氧化物、粘土矿物，腐殖质等有机高分子化合物； （1）水的软化和净化 硬水软化：含有较多钙、镁离子的水为硬水，不能作为工业锅炉用水；不宜用来洗涤；不能长期饮用。软化方法：离子交换法（磺化煤）；药剂法（石灰纯碱法） 水的净化：饮用水：A、消除悬浮物（明矾、绿矾）；B、消毒（氯气、漂白粉、臭氧更好）；C、除味（活性炭吸附）。（附生活用水水质标准） 蒸馏水 去离子水：离子交换法，电渗析法。 饮用水种类 　　按照市场上饮用水的情况，饮用水有自来水、纯净水、矿泉水和电解水等类别；而按照人们的饮水习惯，则又有开水、凉开水及生水之分。不管怎么分类，饮水一定要讲究科学，不能盲目从众，应该根据自己的实际情况，选择适合自己身体状况的饮用水。 饮用水种类 城镇自来水的生产是通过沉淀、过滤、加氯消毒等过程,将地表水或地下水加工成饮用水。氯的加入,虽然能杀死水中的细菌,但同时也会产生三氯甲烷致癌物。而且,水在输送、加压及贮存等过程中,还会引起重金属与大肠杆菌的二次污染。 自来水、纯净水和矿泉水