课题1-溶液形成-新.pptVIP

水中加入的溶质 NaCl NH4NO3 NaOH 加入溶质前水的温度/℃ 20 20 20 溶解现象 固体溶解 固体溶解 固体溶解 溶质溶解后溶液的温度/℃ 20 15 30 结论 物质溶解时，常会使溶液的温度发生改变，表现出吸热或放热现象。 溶解过程中的两种变化 溶质分子（或离子）向水中扩散 溶质分子（或离子）和水分子作用生成水合分子（或水合离子） 吸收热量 放出热量 若Q吸﹤ Q放，则溶液温度升高； 若Q吸﹥ Q放，则溶液温度降低 扩散过程 水合过程 如 NaOH、 如 NH4NO3 若Q吸=Q放，则溶液温度不变 如NaCl 如右图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U形管中液面未发生明显变化，该物质是 ( ) A．氢氧化钠固体 B．浓硫酸 C．硝酸铵晶体 D．氯化钠晶体 D 练一练 想一想：为什么洗涤剂能洗掉油污？ 植物油+水能形成溶液吗？ 现象 倒掉液体后试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 水及和洗植涤物剂油 试管内物质 不干净 均匀 分层 分层 分层 不分层 不分层 干净 乳化现象 乳浊液：小液滴分散在液体中形成的混合物（不稳定、不均一，静置后分层） 乳化：植物油分散成细小的液滴，分散在液体中，不再分层，所形成的乳浊液稳定性增强的现象。 乳化剂：能使乳浊液稳定性增强的物质，比如洗涤剂 洗涤剂的乳化功能(作用） 洗涤剂去污原理：洗涤剂具有乳化功能，能将油滴分散成无数细小的液滴。 区别: 汽油（或酒精）去污原理： 汽油（或）酒精能溶解油污 讨论总结: 溶液 乳浊液 分散的微粒 分子或离子（透明） 分子集合体 （不透明） 分散物状态 固、气、液 液态 宏观特征 均一、稳定 不均一、不稳定 实例 食盐水 牛奶 为防止牛奶与水分层，加有乳化剂 1.下列液体属于溶液的是_____ A 牛奶 B 泥浆水 C 冰水混合物 D 澄清石灰水 D 2．在蔗糖溶液中，溶质是_____ ___，溶剂是______ __，在蔗糖溶液中，蔗糖是以_________形式分散在水分子间隔里的；在氯化钠溶液中，溶质是_____ _____，溶剂是______ _，在氯化钠溶液中，氯化钠以________形式存在。 蔗糖 水 分子 氯化钠 水 离子 学以致用 3、一瓶蔗糖水，若倒出第 一杯其甜度和倒出的第二杯甜度相比（ ）　　　　　　 A ．变大 B ．变小 C ．不变 D ．无法判断 C 4、溶液中的溶质可以是（ ） A．固体 B．液体 C．气体 D．三者都可以 D 5、下列叙述正确的是（ ） A．任何均一、稳定的液体都是溶液 B．泥水中泥是溶质，水是溶剂 C．溶液中只能含一种溶质 D．如果温度不变，溶剂不蒸发，溶质也不会从溶液中分离出来 D 6.下列物质不属于溶液的是（ ） A．汽水 B．食盐水 C．蒸馏水 D．糖水 C 课题1 溶液的形成 医药用品 无土栽培的营养液中 溶 液 实验 (9-1)： （1）在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌. （2）在20mL水中加入一匙食盐,用玻璃棒搅拌. 返回 蔗糖溶液中的分子运动 返回 食盐溶液中的离子运动 现 象 形成什么 蔗糖、食盐消失 蔗糖溶液 或 食盐溶液 溶质：被溶解的物质。如蔗糖、NaCl 溶剂：能溶解其他物质的物质。H2O 溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。 溶液特性 混合物 均一性 ：指溶液形成以后，溶液各部分的组成，性质完全相同。(如：密度、浓度、性质、颜色等） 稳定性：指外界条件不变时溶液长期放置，溶质不会从溶液中分离出来(外界条件不改变，成分不会分离） 一、溶液 1、组成： 溶质 溶剂 溶液的读法：溶质（的）溶剂溶液 蔗糖的水溶液、NaCl的水溶液 当溶剂为水时，可以省略不读。 蔗糖 H2O （1).清澈透明，但不一定是无色。如蓝色的硫酸铜溶液 (2).溶液中的溶质，可以是一种或几种，可以是分子也可以是离子. (3).均一、稳定的液体不一定是溶液。 如 水 (4)