高二化学摄取益于健康食物2.pptVIP

鲁科版《化学与生活》 四、维生素对身体有什么影响 １、维生素Ｃ的生理功能 富含维生素Ｃ的几种食物 ①、促进胶原蛋白形成，防治坏血病 ②、促进外伤愈合 ③、改善铁和钙的吸收利用 ④、降低血液中的胆固醇 １、维生素Ｃ的生理功能 ⑤、清除导致机体衰老的自由基 ⑥、增强机体的免疫力和抗癌能力 ２、维生素Ｃ的组成和结构 分子式：C6H8O6 O CH2—CH—CH C＝O OH OH C＝C OH OH ２、维生素Ｃ的组成和结构 结构式： ３、维生素Ｃ的化学性质 （1）与Fe3+、 I2、 KMnO4(H+)发生氧化反应 （2）与 H2 发生加成反应 （3）能发生酯化反应 ４、其他维生素的生理功能 ４、其他维生素的生理功能 五、为什么不可一日无盐 科学家实验 用只含糖类、脂肪、蛋白质和水的饲料喂养动物，实验动物不能成活。 但在此饲料中假如极微量的牛奶，实验动物就能正常生长。 实验说明：脯乳动物生存，除糖类、脂肪、蛋白质和水外，维生素和矿物质。 1、食盐在人体内的生理功能 ⑴ 平衡体液——维持细胞外液的渗透压和酸碱平衡 ⑵ 合成胃酸的原料 2、矿物质 矿物质：把除碳、氢、氧、氮以外的其他元素统称矿物质或矿物元素。 矿物质分类 在人体内的含量超过人体总重量的0.01%元素。如Na、 K 、Ca 、Mg、 P等. 常量元素： 微量元素： 在人体内的含量占人体总重量的0.01%以下的元素。如Fe、 Zn、 F、 Se、 I等. 3、微量元素在人体中的作用 （1）调节生理机能。 （2）构成机体组织。 如碘参与甲状腺素的合成 微量元素是许多酶的重要成分 六、营养素 1、营养素:食物中含有的营养成分。 2、七大营养素： 糖类、 油脂、 蛋白质 水、 矿物质、 维生素、 膳食纤维 3、膳食纤维 ① 膳食纤维的成分 主要成分：是纤维素、半纤维素、果胶和木质素，它们属于多糖。——不被人体吸收 ② 膳食纤维的作用——人体清道夫 A、促进肠胃蠕动，防止便秘 B、降低血胆固醇水平 C、降低龋齿和牙周病的发病率 D、减少能量的过量摄入 4、水在人体中的作用 A、构成人体组织： 成年人体重的1/3是水分。 B、调节生理机能： ⑴ 参与代谢 ⑵ 营养物质和废物的运输 ⑶ 保持体温的恒定 ⑷ 关节、肌肉和内脏器官的润滑剂 糖类 油 脂 蛋白质 水 矿物质 维生素 膳食纤维 人体中的“清道夫” 供给热能 调节生理机能 构成机体组织 各类营养素的功能 主要功能 次要功能 《驯龙高手》由梦工厂动画制作，于2010年3月26日上映。其故事内容改编自葛蕾熙达·柯维尔于2003年所作的同名童书《如何驯服你的龙》。负责担任电影的配音演员有杰伊·巴鲁切尔、亚美莉卡·费雷拉、乔纳·希尔、克里斯托夫·梅兹-普莱瑟、克雷格·费格森以及杰拉德·巴特勒等人。驯龙高手 / 驯龙高手 wod08xqy 故事讲述一个住在博克岛的维京少年希卡普，他必须通过驯龙测验，才能正式成为维京勇士。驯龙测验即将到来，希卡普必须把握这唯一的机会，向族人和他爸爸证明他存在的价值。但是，当希卡普遇见一只受伤的龙，并且和这只龙成为朋友之后，希卡普的世界将从此彻底改变。 问题了。”萧煜痕说完这话，纪雪芙愤愤不平的小情绪就上来了。 “我并不觉得我问的这个问题幼稚，只是你不愿意与我说罢了，我何必自讨没趣，我到了，萧公子随意。”纪雪芙所住的禅院还在前面不远处，但她就是不愿意萧煜痕再继续送她，匆匆找了个借口走了，萧煜痕却以为纪雪芙还在生他的气，叹了口气，也没有上去追，便原路返回自己的禅院。这一夜，又是一场风波啊…… 第021章 何时悔复及纪雪芙气冲冲的回到房间时，却见房间点起了烛火，灯火通亮，心想怕是房里有人，以为是玉瑶回来了，便没往远处沈想，只是径直走进去说道：“玉瑶，给我倒杯茶。”便直接坐在了床边，然后盯着地板，死命的咬着自己的嘴唇发呆，表情复杂极了。“60，您的茶。”纪雪芙本在发呆，听到自己熟悉的声音还以为是幻听呢，正准备回头接茶，却发现递茶人不是玉瑶，而是初月，那个被萧煜痕弄的不知所向的初月。当初初月一去就吉凶难料，纪雪芙其实也已经做好了替初月收尸的准备，只是没想到她还活着，居然还好好的活着。纪雪芙一时激动没拿稳茶杯，茶杯摔在地上发出清脆的声响。纪雪芙紧紧抱住初月，心情激动的不知道说什么好，眼睛泛着泪光，只得把初月搂的更紧了几分。“对了初月，初月你快走，你好不容易逃出来，我不能让你再进入那虎狼之地，我马上送你走……”“60，60