果树与环境件的关系.ppt

第二章 果树与环境条件的关系 * 【环境】果树生存空间的一切因素总和，包括气候条件、土壤条件、地势条件和生物因子。 【生态条件】在不同的时间或地点对植物的代谢作用直接或间接地有着密切联系，并对植物的特征、特性、类型的形成和分布等具有最深刻的影响的环境因素 环境和生态条件的概念 果树生 长发育 影响因素 温度 光照 水分 地势 土壤 第一节 果树与温度的关系 1、温度中的一些概念； 2、影响果树的生存与分布；（临界温度） 3、对果树造成致命伤害；（过高与过低的温度） 4、影响果树的生产能力；（积温和三基点温度） 5、温度对果树的影响。 （1）临界温度 果树能忍受的最高与最低温度极限。 （2）生物学零度与三基点温度 【生物学零度】果树器官开始生长发育的温度。 【三基点温度】果树生长发育的最低、最适和最高温度。 （3）积温（热量和冷量）：温度的总和叫积温。 【活动积温】处于生物学零度以上的温度的累积值。 【有效积温】处于生物学零度以上的温度与生物零度之差的温度的累积值。 【需冷量】解除果树休眠所需的低温时数的总和。(≤7.2) 1、温度中的一些概念 2、影响果树的生存与分布 16～18 柑 桔 7～12 李 16～17 枇 杷 6～14 中国樱桃 8～15 核 桃 5～18 西洋樱桃 16～20 南方柿 12～17 杏 9～15 北方柿 8～14 葡 萄 15～20 南方枣 15～20 砂 梨 10～15 北方枣 7～15 白 梨 12～17 南方桃 5～7 秋子梨 8～14 北方桃 7～14 苹 果 年均温 ℃ 树种 年均温 ℃ 树种 表2－1 部分果树需要的年平均温度 0 ～ - 1 龙 眼 - 2 2 ～ - 2 5 桃 0 ～ - 1 荔 枝 4 . 5 香 蕉 - 7 ～- 8 柑 桔 - 2 0 猕猴桃 - 2 0 ～ - 3 1 核 桃 - 3 0 ～ - 5 2 秋子梨 - 3 5 ～ - 4 0 李 - 3 6 山 楂 - 2 0 柿 - 2 0 樱 桃 - 4 0 榛 子 - 2 5 ～ - 3 0 苹 果 - 2 5～ - 2 9 板 栗 - 1 1 草 莓 - 3 0 ～ - 3 5 枣 - 1 5～ - 1 8 葡 萄 - 3 0 杏 - 1 7 石 榴 忍受低温℃ 树种 忍受低温 ℃ 树种 表2－2 果树休眠期忍受低温的能力 3、对果树造成致命伤害 表2－3 生长期果树器官低温冻害的临界温度 -1.1～-1.5 -1.7～-2.0 -2.8～-4.0 苹果 -1.0～-1.7 -1.7～-2.0 -2.2～-4.0 梨 -0.5～-1.0 -1.1～-4.0 -2.2～-5.0 扁桃 -1.1～-2.8 -1.1～-2.8 -1.7～-5.5 樱桃 -1.0～-1.1 -1.1～-2.5 -1.7～-4.0 桃 -0.6～-1.0 -0.6～2.5 -1.1～-5.0 李 0～-0.5 -0.6～2.0 -1.1～-4.0 杏 -1.0 -1.1 -1.0 核桃 -0.5～-1.0 -0.5～0.6 -0.6～-1.0 葡萄 幼果 ℃ 开放花朵 ℃ 花蕾现色 ℃ 树种 表2－4 果树忍受高温的能力 38.0～40.0 核桃 37.0～40.0 苹 果 40.0 葡萄 30.0 草 莓 43.3 枣 38.0～40.0 柑 桔 43.9 杏 35.4～43.4 猕猴桃 忍受高温 ℃ 树种 忍受高温 ℃ 树种 表2－5 果树通过休眠的需冷量 800～1500 醋 栗 800～1700 榛 子 800～1700 树 莓 200～400 黑 莓 200～300 草 莓 100～1500 葡 萄 100～400 柿 50～1200 桃 200 无花果 1100～1300 甜樱桃 200～500 扁 桃 1200 酸樱桃 700～100 杏 1200～1500 梨 700～1700 美洲李 300～1200 梅 700～1000 中国李 700～1200 核 桃 800～1200 欧洲李 1200～1500 苹 果 ≤7.2℃的时数 树种 ≤7.2℃的时数 树种 4、影响果树的生产能力 9.0～10.0 柑桔 7.0～8.0 桃 9.0～10.0 核桃 6.0～7.0 梨 9.0～10.0 柿 6.0 樱桃 9.0～10.0 板栗 3.0～4.0 苹果 8.6 葡萄 2.2 草莓 8.3～9.6 枣 2.0～4.0 李 7.0～8.0 杏 1.0～2.0 醋栗 开始生长温度 ℃ 树种 开始生长温度 ℃ 树种 表2－6 果树根系开始生长的温度 6.4～9.5 杏