杨楼幼儿园1项卫生保健制度.docVIP

杨楼幼儿园10项卫生保健制度 一、一日生活制度 合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素，要根据龄幼儿生理特点，合理地安排他们一天的生活内容。根据幼儿不同的年龄特点及根据季节特征，订出具体一日生活作息制度，要注意动静结合，要有充足的户外活动时间，以及各项活动的内容，并提出质量指标。要求做到： 1、 幼儿两餐间隔时间不得少于3小时。 2、幼儿户外活动时间，在正常情况下，每天不得少于3小时。 3、幼儿睡眠时间昼夜共计不得少于或超过12小时到。 二、膳食管理制度 （一）儿童营养管理要求： １、幼儿的伙食应有专人负责，民主管理建立膳管会（园领导，炊事员，保健人员，保教人员）定期开会，研究伙食问题。 ２、制定采购验收制度，建立出入库帐目。 ３、成人与儿童的伙食帐及物品严格分开。 ４、每天各班统计出勤，报告厨房，以便按量做饭，做到少剩饭，不浪费。 ５、准时开饭，两餐间隔不少于三小时。 ６、伙食费专款专用，计划开支，出入库帐目清楚，每月结算，全年伙食费盈亏不超过２％。 ７、每两周换一次食谱，根据幼儿年龄特点，制定合适的食谱，使儿童能吃到各种各样的食物，以保证得到各种营养素和足够的热量。 ８、食谱要科学： （１）注意蛋白质的互补作用，充分利用豆制食品。 （２）午餐都要按食谱做饭，买不到所定食品可以用同类食物代替，并要在食谱上更改。 （３）注意干稀搭配，荤素搭配，少吃油炸和甜食。 （二）饮食卫生： １、食堂工作人员参加工作前必须做体格检查，以后每年体检一次，炊事员要勤洗头、常换衣、常剪指甲，不佩带手镯和戒指。上班前、入厕所后要用肥皂洗手，入厕前脱掉工作服，工作服要保持干净。操作时不吸烟。 ２、厨房要清洁卫生，有通风及防蝇设备，厨房用具（刀、案板、盆、筐、抹布等）要做到生熟分开，洗刷干净。 ３、食具每餐用后洗净消毒，消毒方法参照区卫生监督所的要求。 ４、不买、不加工腐烂变质的食物，买来的熟食要加热处理后再吃。水果要先用食物洗涤剂刷洗，后用清水冲洗干净，或洗净削皮后再吃。预防食物中毒及肠道传染病发生。 （三）积极做好儿童进餐护理工作： １、儿童在饭前不作剧烈活动，避免过度兴奋。 ２、饭前组织儿童用流动水洗水，随洗随吃，年幼体弱儿和吃饭慢的幼儿要先洗先吃，洗手和吃饭时都要有人照顾。 ３、掌握进食量：进餐时间不少于２０分钟，保证每餐吃饱、吃 好。不催饭，对食欲不好的儿童要分析原因给予照顾。 ４、培养幼儿自己用勺，学会独立吃饭，培养独立进餐能力。 ５、纠正偏食，培养不挑食的好习惯。 ６、吃饭过程中不擦地、扫地、不铺床，保证吃饭时的卫生。 三、体格锻炼制度 1、 有组织地经常开展适合幼儿特点的游戏及体质活动，幼儿每天做1-2次体操或活动性游戏。 2、在正常天气下，有充足的户外活动时间，每天坚持二小时以上户外活动，并加强冬季体育锻炼。 3、充分利用本园的环境条件，利用日光、空气、水等自然因素，有计划地锻炼儿童体格。 4、锻炼应适合年龄组的特点，要循序渐进，并考虑运动项目与运动量，对个别体弱的幼儿给予特殊的照顾。 四、卫生与消毒制度 （一）环境卫生 1、建立健全室内外环境清扫制度，每天一小扫，每周一大扫，每月彻底扫，分片包干，定人，定点，定期清除垃圾，每月检查评比项。 2、幼儿教玩具，要保持清洁，保健医生和助理教师每天做好消毒，清洗工作。 3、经常保持室内空气流通，阳光充足，冬天也要定时开窗通风换气，室内有防蚊济，防暑设备。 4、 厕所清洁通风，助理教师每日打扫并消毒。 （二）个人卫生 1、幼儿每人二巾一杯，日常生活用品专人专用，做好消毒工作。 2、幼儿饭前便后要洗手，用流动水或干净水洗手和洗脸，经常保持清洁。 3、饭后漱口，教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。 4、要求幼儿每周剪指甲1次，每天带干净的小手绢。 5、要求儿童服装整洁，勤晒被褥，床单每月洗一次。 6、保护幼儿视力，室内要注意采光，损坏灯具等要及时修理，与幼儿无关的电视节目一律不看，每次时间不超过20分钟，幼儿与电视机的距离2米以上。 7、工作人员要仪表整洁，勤洗头，洗澡，剪指甲，做到四洗手（进园后洗手，饭前便后洗手，给孩子开饭前及削水果前洗手，倒垃圾桶、纸筐后洗手）。 五、入园及定期健康检查制度 （一）入园检查 1、 新生入园前必须到县妇保院进行全身体格检查（包括化验肝功能，血色素）。如有传染病接触史，须待检疫期后无症状才可入园，同时了解幼儿疾病史，传染病史，过敏史，家庭史和生活习惯等。 2、 园工作人员参加工作前必须进行体检，包括胸部X光线透视、肝功能及常规检查，健康检查合格，并且无严重生理缺陷者方可就职。 （二）定期体检 1、 幼儿每年体检一次，每半年测身高体重一次并做好记录，进行健康分析、评析、疾病统计，及矫治缺陷，每个入园幼儿建立健康档案。 2、 工作人员每年全面体检一次，发现肝炎或其他传染病