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东莞东城海旺农家酒楼1955环境影响评价报告全本
建设项目基本情况项目名称 建设单位 法人代表 联 系 人 通讯地址 联系电话 传 真 邮政编码 建设地点 立项审批部门 批准文号 建设性质 √新建扩建技迁 行业类别及代码 占地面积
(平方米) 营业面积
(平方米) 总投资(万元) 其中:环保投资(万元) 环保投资占总投资比例 % 评价经费
(万元) 预计投产日期
东莞东城海旺农家酒楼(以下简称本项目)是个人独资新建项目,成立于2010年1月28日,选址于东莞市东城区下桥银岭街A36号,北纬23°′15.15″ 东经113°′40.32″(地理位置见图1)m2,建筑面积为1100m2,营业面积为1100m2。本项目租用金富楼中的一到二层部分区域作为营业区域,/天。项目年营业365天,每天供应中、晚两餐,项目职工约35人,均在项目内食宿。
根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》的规定,需编制环境影响报告表,对项目产生的污染和环境影响情况进行评价,从环境保护角度评估项目建设的可行性。
1、名称:2、建设性质:新建
、项目规模主要设备和设施:
个
个
煮煲仔饭类
个
1
个
个
4
7
焗炉
台
1
电
8
蒸柜
蒸饭
个
2
山力ZXY5-B
10
脱毛机
个
电
11
冷库
1
内有空调
12
六门冰箱
个
1
个
5
个
个
个
个
180cm*75cm
个
个
个
个三匹
台
3
鱼池制冷
台
2台
电
26
复合式静电油烟净化器
天一洁牌TYJ-10K,规格843*688*958,
台台张
张
1
张
张
张
张
4
张
台
个
台
台
个
7
本项目不设环保油甲醇生产设备均使用电能,本项目符合、《东莞市产业导向目录(2008年本)》(东府[2009]6号)和《广东省工业产业结构调整实施方案》(2007版)有关要求。
表 项目主要原辅料用量一览表
序号
名称
年用量
1
米
一批
本地采购
每天从菜市场采购新鲜、安全的蔬菜和调味品等
2
食用油
3
淀粉
4
时令蔬菜
5
鸡、鸭、鱼、猪、牛等肉
5、项目给排水情况:
项目
表给、排水情况表项目
经营规模
用水定额
用水量
排水量
餐饮
餐位个,就餐率按100%时情况计
220升/餐位·日
t/d
24090t/a
59.4t/d
21681t/a
员工生活
共人,店内
180升/人日
t/d
2299.5t/a
5.67t/d
2069.55t/a
鱼池补水
--
--
0.5t/月
6t/a
循环使用,不外排
总计
--
72.8t/d
26395.5t/a
65.07t/d
23750.55t/a
注:项目设置鱼池一个,用于短期饲养鱼虾等水产,鱼池用水循环使用不外排,但应定期补充因蒸发损耗的水量,补充水量约0.5t/月(6t/a)。
排水:项目采用雨污分流,对和雨水分别进行并排至室外纳入市政雨污管网排放量按用水量的90%计,t/d (21681t/a)、生活污水排放量约5.67t/d (2069.55t/a),项目污水总排放量约t/d(23750.55t/a)。
6、员工定员、工作制度及食宿情况:
工定员约人,营业时间:~,年工作日按36天计。 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题:
本项目属于建项目,无原有环境污染问题。目平面置示意图:
项目m范围内主要环境敏感点为住宅及出租屋。项目周边示意图如下图1所示,平面图见图2,现场照片见附图2。
图1 项目周边环境示意图
图2 项目一层平面布置图
注:厨房油烟排放口距离北面出租屋群15m、距离南面住宅群32m,距离西面出租屋群80米,符合《饮食业环境保护技术规范》HJ554-2010中“经油烟净化和除异味处理后的油烟排放口与周边环境敏感目标的距离不应小于10m”和“饮食业单位所在建筑物高度小于等于15m时,油烟排放口应高出屋顶;建筑物高度大于15m时,油烟排放口高度应大于15m”的规定,
建设项目所在地自然环境社会环境简况
自然环境简况(地形、地貌、气候、气象、水文、植被、生物多样性等):
1、地形地貌
项目所在的东莞市地势东南高,西北低。地貌以丘陵台地、冲击平原为主,丘陵台地占44.5%,冲击平原占43.3%,山地6.2%。东南部多山,尤以东部为最,山体庞大,分割强烈,集中成片,起伏较大,海拔多在200~600米,坡度30°左右,银瓶嘴山主峰高898.2米,是东莞市最高山峰;中南部低山丘陵成片,为丘陵台地;东北部接近东江河滨,陆地和河谷平原分布其中,海拔30~80米之间,坡度小,地势起伏缓和,为易于积水的莆田区;西北部是东江冲击而成的三角洲平原,是地势低平,水网纵横的围田区;西南部是滨临珠江口的江河冲积平原,地势平坦而低陷,是受潮汐影响
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