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食品包装用纸中多氯联苯的测定-标准文本(修改)
食品安全国家标准
食品包装用纸中多氯联苯的测定
1 范围
本标准规定了食品包装用纸中多氯联苯含量的气相色谱及气相色谱-质谱的测定方法。
本标准适用于食品包装用纸中8种多氯联苯含量的测定。
2 原理
在试样中加入13 C 12-PCB 209内标物,采用正己烷-二氯甲烷混合溶液水浴振荡提取单层食品包装纸中的多氯联苯;采用快速溶剂萃取单层包装纸、复合食品包装纸中的多氯联苯。提取液经浓缩,浓硫酸磺化处理后,气相色谱仪及气相色谱-质谱联用仪进行检测,内标法定量。
3 试剂和材料
注:除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T 6682规定的一级水。
3.1 试剂
3.1.1正己烷(C6H14):色谱纯。
3.1.2二氯甲烷(CH2Cl2)。
3.1.3乙腈(C6H14):色谱纯。
3.1.4浓硫酸(H2SO4):1.84 g/mL,优级纯。
3.2 试剂配制
3.2.1 正己烷-二氯甲烷混合液(11,V/V):量取100 mL正己烷和100 mL二氯甲烷,混匀。
3.3 标准品
2,2,5-三氯联苯(PCB 18);2,4,4-三氯联苯(PCB 28);2,2,5,5-四氯联苯(PCB 52);2,2,4,5,5-五氯联苯(PCB 101);2,3,4,4,5-五氯联苯(PCB 118);2,2,3,4,4,5-六氯联苯(PCB 138);2,2,4,4,5,5-六氯联苯(PCB 153);2,2,3,4,4,5,5-七氯联苯(PCB 180);内标物(13C12-PCB 209);标准品的纯度均≥98%;8种多氯联苯及内标物的相关信息见附录A中的表A.1。
3 标准溶液配制
3..1 各种多氯联苯标准储备溶液:准确称取适量的多氯联苯标准品,分别用正己烷配制成浓度为200 mg/L的溶液;-18 ℃密封保存。
3..2 混合标准工作溶液:分别适量吸取8种多氯联苯标准储备溶液,用正己烷稀释成10.0 mg/L的混合标准工作溶液;再用正己烷稀释成1.00 mg/L的混合标准工作溶液;-18 ℃密封保存。
3..3 内标工作液:准确吸取适量的内标物(13C12-PCB 209)标准储备溶液,用正己烷配制成浓度为1.00 mg/L的溶液;-18 ℃保存密封。
3..4 混合标准系列溶液:吸取适量的混合标准工作溶液和内标工作液,用正己烷配成浓度为0.0025 mg/L,0.0050 mg/L,0.010 mg/L,0.025 mg/L、0.050 mg/L、0.100 mg/L的混合标准系列溶液(内标物浓度均为0.050 mg/L)。试验当天配制。
3. 仪器和设备
3..1 气相色谱仪(GC-ECD):配有电子捕获检测器。
3..2 气相色谱-质谱仪(GC-MS):配有四极杆质谱检测器。
3..3 水浴振荡器。
3..4 快速溶剂萃取仪(ASE)。
3..5 离心机:转速可达9 500 r/min。
3..6 旋转蒸发仪。
3..7 氮吹浓缩仪。
3.5.9 0.22 (m尼龙滤膜。
4 分析步骤
取样
按照GB/T 450或GB/T 740取样。取样后,应用铝箔包裹样品,以防止样品在测试前发生任何改变。
试样的制备
取一份代表性样品(约100 g),剪成5 mm×5 mm以下的碎片,混合均匀。取样后用铝箔包裹,确保试样不受污染。
4.3 试样水分的测定
按照GB/T 462 测定试样的水分,用以计算试样的绝干质量。
5 分析步骤
5.1提取
5.1.1 单层食品包装纸(水浴振荡提取)称取约2 g(精确至0.01 g)样品于50 mL具塞玻璃离心管中,加入定量内标液50 μL,振荡混匀。加入25 mL正己烷-二氯甲烷溶液,40 ℃水浴振荡提取 1 h,振荡速度为200 r/min。转移提取液至100 mL鸡心瓶中。残渣中再加入20 mL正己烷-二氯甲烷溶液,重复水浴振荡提取 1 h。合并所有提取液,40 ℃水浴旋转蒸发浓缩至约2 mL。
5.1.2 单层食品包装纸、复合食品包装纸(快速溶剂萃取)称取约2 g(精确至0.01 g)样品,加入定量内标液 50 μL后,与适量硅藻土拌匀,装入底部放有玻璃纤维素滤纸片的不锈钢萃取池中,进行快速溶剂萃取。快速溶剂萃取条件为见表1。萃取完成后,将萃取液转入100 mL鸡心瓶中,40 ℃水浴旋转蒸发浓缩至约2 mL。
表1.快速溶剂萃取条件
萃取溶剂 萃取温度
(℃) 静态萃取时间
(min) 静态萃取次数 冲洗体积
(%) 氮气吹扫时间
(s) 乙腈 80 5 2 60 60 5.2 净化
将浓缩的提取液转移至15 mL带刻度离心管中,用正己烷洗涤鸡心瓶3次,洗液并入浓缩液中,40 ℃水浴氮吹浓缩至约1 mL,用正己烷定容为1.00 mL,加入0.5 mL浓硫酸,振荡1 min
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