（新课标）2017-2018学年高中生物 第二章 组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质分层落实训练 新人教版必修1.docVIP

第二章 组成细胞的分子 2.4 细胞中的糖类和脂质 [基础巩固练] 1．用水解法研究下列物质，水解终产物不都是葡萄糖的是 (　　) ①淀粉　②蔗糖　③乳糖　④麦芽糖 A．①②　B．②③ C．③④ D．①④ 解析：淀粉、麦芽糖、纤维素和糖原的单体都是葡萄糖，水解终产物均只有葡萄糖一种产物；蔗糖是由葡萄糖和果糖形成的二糖，乳糖是由葡萄糖和半乳糖形成的二糖。答案：B 2．下列关于糖的叙述中，正确的是(　　) A．葡萄糖和果糖分子均有还原性 B．葡萄糖和麦芽糖均可被水解 C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收 解析：葡萄糖为单糖，不能再水解；乳糖为二糖，必须水解后方能被吸收；构成纤维素的基本单位为葡萄糖。答案：A 3．植物细胞和动物细胞中储存能量的糖类依次是(　　) A．纤维素和糖原 B．麦芽糖和乳糖 C．淀粉和糖原 D．葡萄糖和纤维素 解析：植物细胞中储存能量的物质是淀粉，动物细胞中储存能量的物质是糖原。纤维素也是多糖，但是它是构成植物细胞壁的成分，很多时候不能被生物体所利用。葡萄糖、麦芽糖、乳糖等都是能源物质，但不是储能物质。答案：C 4．下列各组物质中，由相同种类元素组成的是 (　　) A．胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B．淀粉、半乳糖、糖原 C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D．性激素、生长激素、胰岛素 解析：淀粉、半乳糖、糖原属于糖类，只由C、