【实验】植物细胞的基本形.ppt

实验 植物细胞的基本形态与结构 一、实验目的 熟练使用光学显微镜观察植物的细胞，并能在显微镜下辨认植物细胞的各部分显微结构，掌握细胞的基本结构。 学会制作植物表皮、果肉等临时装片。 认识植物细胞的细胞质运动现象。 三、实 验 内 容 洋葱鳞叶表皮细胞观察 红辣椒果实表皮细胞观察 马铃薯块茎淀粉粒观察 柿胚乳永久切片观察 植物细胞原生质流动观察 1. 制作临时装片 洋葱鳞叶表皮细胞 （3）染色观察 将I2-KI染液滴在盖玻片的一侧，在另一侧用吸水纸将染料吸入后，待表皮材料呈淡黄色时，观察细胞核及核仁。注意观察：细胞核的形状和在细胞中的位置；细胞核中核仁数量；液泡与细胞质之间的界限。 在培养皿中，加入Janus绿水溶液（0.001%），将洋葱鳞叶表皮放入，染色约15 min后，制作临时装片，在高倍镜下观察线粒体是否呈蓝紫色。 3. 红辣椒果实的表皮细胞 取红辣椒果实的一块果皮，将表皮向下放在载玻片上，用镊子夹住材料，以解剖刀刮去果肉，刮至无色或半透明的浅橙色，这时仅留下表皮。将其制成临时装片，观察细胞中的有色体，和细胞壁上的初生纹孔场。 4. 马铃薯块茎细胞 用解剖针针尖刮取少许马铃薯块茎细胞，涂抹在载玻片上，用I2-KI溶液染色片刻制作临时装片，置于显微镜下观察细胞中的淀粉粒结构。 5. 柿胚乳永久制片 柿胚乳细胞壁较厚，在细胞壁上可见到横贯细胞壁的细丝，即胞间连丝。 6. 植物细胞的原生质运动 在新陈代谢旺盛的细胞中易观察到原生质运动现象。 （1）采集轮藻，取其小枝制作临时装片，低倍镜下观察单细胞的结构中原生质环流的现象。 （2）采集紫竹梅或紫露草花，用镊子剥开花冠，从雄蕊基部夹取花丝表皮毛，制成临时装片用高倍镜观察，可见其中的细胞质颗粒在向着一定的方向流动。 思 考 1. 光学显微镜下可以观察到植物细胞的什么结构？ 2. 原生质运动对植物细胞的生活有什么意义? 作 业 绘图，并注明各部分结构名称： 1. 洋葱鳞叶表皮细胞； 2. 红辣椒果实表皮细胞； 3. 柿胚乳细胞。 * 细胞是生物形态结构和生命活动的基本单位。在进化过程中,植物细胞形成了特有的结构。在光学显微镜下可以观察到细胞的细胞壁、细胞核、质体和液泡。在新陈代谢旺盛的细胞中可观察到细胞原生质运动。 二、实验用品 洋葱鳞茎、红辣椒果实、番茄果实、马铃薯块茎；柿胚乳永久切片；轮藻小枝、紫竹梅或紫露草花。 显微镜、载玻片、盖玻片、解剖刀、培养皿、吸水纸、滴管、镊子等。 I2-KI水溶液、Janus绿水溶液。 拭擦玻片 载玻片中央加水滴 材料放入水滴并展平 盖盖玻片 吸去多余水分 显微镜下观察 用镊子夹起盖玻片，使盖玻片一边先放下，接触到水，然后再轻轻放平，以免产生气泡！ 2. 洋葱鳞叶表皮细胞观察 （1） 洋葱鳞叶表皮细胞临时装片 取洋葱鳞叶的内表皮约2mm×2mm制作临时装片。制片时，用刀片在鳞叶内表面划处一“井”字，用镊子撕取中间方形部分，尽快放入水中展平。 1 2 6 4 3 5 （2）细胞结构观察 低倍镜下观察洋葱鳞叶表皮细胞及其表皮细胞的排列方式，高倍镜下观察细胞壁、细胞质、液泡、细胞核和白色体。 细胞壁：无色，比较透明。 细胞质：呈淡黄色，为一薄层。 细胞核：呈黄褐色，为扁圆形的小球体，被中央大液泡挤压紧贴着细胞壁。 液泡：无色，位于细胞中央，充满细胞液。 紫色品种洋葱的材料中有些细胞液泡是紫色的，为什么？ 马铃薯块茎中的淀粉粒 A. 单粒；B—D. 复粒；E. 半复粒 *