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中基培训之七中医饮食ppt课件
(七)慢性支气管炎饮食护理 4.肾不纳气 咳嗽反复发作,咳痰清稀,动则气喘,畏寒肢冷,腰酸膝软,夜尿多,舌苔白润,脉沉滑 。 (1)核桃人参饮:核桃肉20克,人参6克,生姜3片,冰糖少许,不拘时饮用。 (2)冬虫夏草炖胎盘:冬虫夏草10克,鲜胎盘1个。 将冬虫夏草洗净,鲜胎盘挑去血丝,用水炖熟服用。连服数次即显效。 (3)熟附子焖狗肉:熟附子20克,生姜100克,狗肉500~1000克。 (八)支气管哮喘饮食护理 辨证分型 实证: 寒饮伏肺(冷哮) 痰热遏肺(热哮) 虚证: 肺脾气虚 肺肾两虚 (八)支气管哮喘饮食护理 实证: 1.寒饮伏肺(冷哮) 初起恶寒,发热、无汗,咳嗽,喉痒,呼吸急促,喉中哮鸣,痰白并稀薄多泡沫,咳吐不易,面苍白或青灰,口不渴,喜热饮,舌质淡,苔白滑,脉浮紧。 (1)麻黄杏仁豆腐汤:杏仁10克,生麻黄6克,豆腐30克。 (2)苏子粥:苏子15克,粳米100克,冰糖少许。 (八)支气管哮喘饮食护理 2.痰热遏肺(热哮) 发热,头痛,有汗,咳喘气粗,面红,张口抬肩,不能平卧,痰色黄而胶粘,咳痰不爽,烦燥,口渴,便秘,舌质红,苔黄腻,脉滑数。 (1)定嗽定喘饮:山药25克,甘蔗汁15克,酸石榴汁10克,鸡子黄2个。 ( 2)橘皮饮:橘皮5克,杏仁5克,老丝瓜5克,白糖少许。 (八)支气管哮喘饮食护理 虚证: 1.肺脾气虚 咳嗽痰稀,面色晄晄白,自汗畏风,息短少气,言语无力,鼻塞,喷嚏,疲乏便溏,四肢浮肿,舌质淡,有齿痕,苔白或腻,脉濡缓或缓滑。 (1)补虚正气粥加甜杏仁:炙黄茂15克,党参8克,甜杏仁6克,粳米30克, (2)薏米杏仁粥:薏苡米15克,杏仁5克,冰糖少许。 (八)支气管哮喘饮食护理 2.肺肾两虚 咳嗽,气急,动则加剧,心慌头晕,腰膝酸软,耳鸣,下肢清冷,舌淡,脉弱无力。 (1)蜜饯双仁:甜杏仁125克,核桃仁125克,蜂蜜250克。 (2)冬虫草炖胎盘:冬虫草5克,鲜胎盘半个。连服数次。 (九)感冒的饮食护理 辨证分型 风寒感冒 风热感冒 暑湿感冒 体虚感冒 (九)感冒的饮食护理 1.风寒感冒 恶寒重,发热轻,无汗、头痛,肢节酸疼,鼻塞声重,时流清涕,咽痒、咳嗽、痰稀薄色白,口不渴,或渴喜热饮,舌苔薄白面润、脉浮或浮紧。 (1)生姜红糖茶:生姜10克,红糖适量。 (2)葱白神仙粥:葱白5~7条,生姜4片,糯米60克,米醋适量 。 (3)紫苏粥:鲜紫苏叶15克,粳米60克。 (九)感冒的饮食护理 3.暑湿感冒 身热、微恶风,汗少,肢体酸重或疼痛,头昏重胀痛,鼻流浊涕,心烦口渴,渴不多饮,胸闷恶心,小便短黄,舌苔薄黄而腻,脉濡数。 (1)苦瓜莲叶瘦肉汤:猪瘦肉120克,苦瓜250克,鲜莲叶30克。 (2)银荷西瓜汤:金银花10克,荷叶15克,薄荷6克,西瓜皮60克。 (3)冬瓜莲叶扁豆汤:冬瓜5肋克,白扁豆30克,鲜莲叶15克。 (九)感冒的饮食护理 2.风热感冒 身热较重,微恶风寒,汗出不畅,头痛,咳嗽,痰教或黄,咽喉干痛,鼻塞、流黄浊涕,口渴欲饮,舌苔薄自或微黄,脉浮数。 (1)桑菊薄荷饮:桑叶、菊花各6克,薄荷3克,白糖适量。 (2)柴葛瘦肉汤:猪瘦汤120克,鲜葛根60克(干品30克),柴胡12克。 (3)银菊二花粥:金银花、杭菊花各10克,粳米100克,白糖适量。 (九)感冒的饮食护理 4.体虚感冒 发热,恶寒,头痛,自汗,咳嗽痰白,气短心悸,疲倦乏力,舌淡苔白,脉浮无力。 黄芪生姜大枣粥:黄芪15克,大枣15克,生姜3片。 证属:暑湿感冒 宜用苦瓜莲叶瘦肉汤,银荷西瓜汤,冬瓜莲叶扁豆汤等祛暑湿。 案例 黄某,男性,20岁,工人。 患者于8月6日恶寒发热,纳差,体温在39.8oC上下波动,查血常规示:WBC 3.8×10^9L,淋巴细胞升高,曾用PG、先锋霉素等治疗无效,今日来我院就诊,症见发热恶风,身困乏力,纳呆,便溏,尿黄,舌红,苔黄腻,脉濡数。 问题:1、此病人属于哪类症型? 2、应予何种食疗方? 十、内伤头痛的饮食护理 由脏腑内伤致病者,属内伤头痛 辨证分型 1、肝阳型 2、肾虚型 3、血虚型 4、痰浊型 5、瘀血型 (十)内伤头痛的饮食护理 1、肝阳型 头痛而眩,心烦易怒,睡眠不 宁, 面红目赤,口苦。舌质红,苔薄黄,脉弦有力。 夏枯草褒瘦肉:夏枯草20克,猪瘦肉适量。同褒汤,去渣饮汤食肉。主治肝阳头痛。 2、肾虚型 头痛且空,伴有眩晕,腰酸痛,疲乏,耳鸣失眠。舌红少苔,脉细无力。 (十)内伤头痛的饮食护理 3、血虚型 头痛
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