鑫田大酒店可行性的研究的报告.pptVIP

 可行性研究报告长沙市维景旅游规划设计有限公司 二00九年四月 五星酒店定位方向符合市场需求 小 结 湘潭县位于湖南省中部偏东，湘江下游西岸，东与株洲市区接壤，西与湘乡接界，北与宁乡、望城为邻，南与衡山毗连。境内交通便利，湘黔铁路横贯县境，320、107两条国道和上瑞、京珠两条高速公路从东西、北南穿插而过，湘江常年通航。2008年湘潭县交通建设取得了显著成绩，投资1.4亿元，完成农村公路建设任务600公里，投资4000万元，完成韶茶干线云乌段建设任务20.8公里，并在全市率先启动农村公路养护改革试点。湘潭县得天独厚的区位优势定会为湘潭鑫田大酒店的良好经营打下坚实基础。 2、餐饮 选择餐厅的影响因素调查 3、会务 鑫田大酒店最重要的目标市场就是湘潭县的行政、事业单位，会务是盈利的重要项目。市场调研中了解到，会务每月一次和每月几次的单位占比例非常大。会议要求一项，纯会议很少，会议+餐饮形式最多（47.9%）。 4、娱乐、健身、康体 经营项目的经营价格标准建议 月均收入情况调查结果： 鑫田大酒店可经营项目及建议价格列表续表： 员工平均工资： 2007年湖南省住宿、餐饮业平均工资1230元。五星酒店工资标准应该处于住宿、餐饮业上游水平，参照此标准及近年湖南省住宿、餐饮业工资涨幅暂时预测鑫田大酒店员工平均工资1800元/人/月。 鑫田大酒店定位 根据前期的市场调研，我们可以将鑫田大酒店的总体定位初步拟定如下： 1、功能定位 （1）、总体定位：长株潭地区园林式、特色休闲娱乐型、商务会议酒店。 （2）、主要服务产品之一——会议，包括政府会议、高校学术会议、行业会议、企业会议。 2、文化定位 鑫田大酒店功能分布及能耗预算 功能分布表1： 能耗能耗.pdf 谢谢观看！ 娱乐可经营项目 （1）桑拿 （2）KTV：建议走高端路线，用最先进的设备，最好的服务，最高的价格。 （3）足浴：健身、康体可结合在一起做成健身俱乐部的形式。 酒店消费付款形式调查结果 单位往来客户订房及付款方式 宴会价格接受度 综合以上因素及湖南省和湘潭市酒店业发展现状将鑫田大酒店可经营项目及建议价格列表如下： （3）、主要服务产品之一——休闲娱乐，易俗河是远近闻名的休闲之都，KTV、SPA、咖啡厅、茶吧、康体保健中心、洗浴中心必不可少；除了配备一定数量的棋牌室，最好配备麻将楼层；建议在露天游泳池增加地中海俱乐部（Club Med?）新颖的水上PARTY摩比瀑一套。 （4）、主要服务产品之一——特色餐饮，湘菜为主，粤菜为辅；重点做足河鲜文章，兼营山珍野味、腊味。既要有多功能宴会厅，又要有面对大众消费的美食街。 （5）、商务——针对商务人士，提供个性化服务，配备一定数量的商务套间或行政套间。 文化是酒店的灵魂，建议在酒店内： （1）、增辟湘潭名人馆或名人蜡像馆、齐白石画廊； （2）、增加槟榔展览馆、湘莲展览馆，这些都是独特的本地特色 * 湖南挂牌五星酒店基本情况概览 据湖南2008统计年鉴记载，截止到2007年年末湖南省内共有挂牌五星酒店11家，但2008年，长沙又有两家酒店挂牌五星，即到2008年年末，湖南省内共有挂牌五星酒店13家。其中长沙10家，株洲、湘潭、郴州各1家。 湖南省五星级酒店竞合分析表 湖南省五星级酒店竞合分析续表 小结：近年来由于我国经济的不断发展，各城市的商务、旅游活动日渐频繁，而一些二线城市的酒店业相对落后，谁可以立即嗅到这一商机，在二线城市建造高星级酒店，谁将是将来二线城市酒店业的主宰者。据不完全统计，目前在湖南省内，仅长沙就有不少于25家按五星级标准建造并运营的酒店。按照挂牌五星级酒店比例计算，长沙的五星级酒店已经占到湖南五星级酒店76.92%的比例，投资商看中了长沙是湖南政治、经济、文化中心优势，但没有考虑到竞争的激烈程度。像湘潭这样在湖南省内综合条件仅次于省会长沙的城市建造五星级酒店是明智之举，未来市场前景广阔。 湘潭市宏观经济及社会发展状况分析 一、湘潭市区位、交通优势日益凸显 湘潭市处于“3+5”城市群经济增长极，湘江从城区穿过，上下游连接着岳