云南省食品经营许可业务手册.docVIP

附件2 云南省行政许可事项业务手册标准模板 食品经营许可业务手册 云南省食品药品监督管理局 2016年9月20日发 目 录 一、受理范围…………………………………………………………………………（3） 二、办理依据…………………………………………………………………………（3） 三、办理机关…………………………………………………………………………（3） 四、审批条件…………………………………………………………………………（3） 五、申请材料…………………………………………………………………………（4） 六、审批证件…………………………………………………………………………（6） 七、办理时限…………………………………………………………………………（6） 八、审批收费…………………………………………………………………………（6） 九、共同审批与前置审批……………………………………………………………（6） （一）共同审批………………………………………………………………………（6） （二）前置审批………………………………………………………………………（6） 十、中介服务…………………………………………………………………………（7） 十一、年审年检与指定培训…………………………………………………………（7） 十二、资质资格………………………………………………………………………（7） 十三、审批流程………………………………………………………………………（7） （一）新办……………………………………………………………………………（7） （二）变更……………………………………………………………………………（12） （三）延续……………………………………………………………………………（13） （四）补办……………………………………………………………………………（14） （五）注销……………………………………………………………………………（14） 十四、审批服务………………………………………………………………………（15） 十五、文书表单及办事指南下载……………………………………………………（16） 食品经营许可业务手册 一、受理范围 本行政许可适用于云南省食品药品监督管理局机关监督管理的餐饮服务经营者、单位食堂的食品经营许可（新办、变更、延续、补办注销）等申请事项。 二、办理依据 （一）《中华人民共和国食品安全法》； （二）《中华人民共和国行政许可法》； （三）国家食品药品监督管理总局《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可审查通则（试行）》； （四）云南省食品药品监督管理局《云南省食品经营许可审查细则（试行）》。 三、办理机关 本行政许可办理机关为云南省食品药品监督管理局。 四、审批条件 （一）新办（首次）、增项、到期复查的准予批准条件： 1.具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离； 2.具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施； 3.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度； 4.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物； 5.法律、法规规定的其他条件。 （二）依申请变更准予批准的条件： 1.食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可。 2.经营场所发生变化的，应当重新申请食品经营许可。 3.外设仓库地址发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门报告。 （三）补证的准予批准条件： 食品经营许可证遗失、损坏的，应当向原发证的食品药品监督管理部门申请补办食品经营者终止食品经营，食品经营许可被撤回、撤销或者食品经营许可证被吊销的，应当在30个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请办理注销手续。 网站、网页或网店等 食品经营许可变更申请书。 原件 纸质 1 √ 14 食品经营许可证正本、副本。 原件 纸质 1 √ 15 授权委托书以及代理人的身份证明文件。 原件 纸质 1 √ 16 与变更食品经营许可有关的其他材料。 原件或复印件 纸质 1 √ 17 延续 食品经营许可延续申请书。 原件 纸质 1 √ 18 食品经营许可证正本、副本。 原件 纸质 1 √ 19 授权委托书以及代理人的身份证明文件。 原件 纸质 1 √ 2