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从小锁匠到建材大亨 　　彭根发，这位在商场上驰骋多年的企业家，在建材经营方面已经是硕果累累，如今在进军高科技领域时也捷报频传。记者采访彭根发时，他刚从美国谈回贸易业务回来。此时，永利集团的主打产品“小厨仙”无油烟锅的“仙踪”遍布世界各地的厨房中……曾是摆摊能工巧匠彭根发祖籍江西赣州，出生在江西乡下的一个农民家庭，幼年贫苦的家庭生活造就了他刚毅的性格和勤俭刻苦的作风。1969年初中毕业时，他被安排到宁化县泉上公社泉上大队桥背街生产队插队劳动。此时，年轻的彭根发一心一意只想学手艺，会补锅、修钥匙、打小铁、做小秤，深得农民朋友的喜欢。 　　1989年彭根发作为回城知青，被组织上安排在明溪县饮食服务公司工作。他没去上班，照样干他的手艺活———修补锅底、修配钥匙。在众多的同行摊位中，他暗下决心，一定要干出成绩来，让别人刮目相看。他每天赶早摸黑，勤学苦练，不论寒冬酷暑，天天照常营业。 　　当年，知青回城摆摊，自谋职业，受到县里的特别保护。农忙季节，别人都赶去“支农”，城里唯一可以摆摊的就是他。彭根发越干越有劲，他配钥匙的技术全县第一，顾客到摊位上来找他修锁，他接过一看，立等可取，2分钟就修好了。顾客在吃惊之余，问他有什么绝招时，彭根发笑着回答：“其实没什么绝招，平时发现新锁，闲时就喜欢拆开，研究一番，功到自然成嘛！” 　　他曾记得，一次发高烧，单身一人摸着墙，扶着栏杆到卫生院打了一针，又坚持用同样的方法回到了自己的摊位，继续营业，正是以这样拼命的精神，他硬是练就出了一套独特的修锅、修钥匙的方法。渐渐地，他的摊位受到了顾客的青睐。他还干过电焊、补轮胎等行当，样样都干得十分出色。 　　声名鹊起利来滚滚 　　虽然艰辛，但是彭根发看到了希望，逐渐在逆境中求得发展。上世纪80年代初，已有一定经商经验的彭根发，瞅准了这一大好时机开始了人生的第一次创业。他当起了小老板，找上几位好朋友，在明溪县场面租了一间店面，干起了管道安装业务。凭着几年经营的功底，他努力学习新的业务技能，提高服务水平，严把工程质量关，使他的８个工程安装队声名鹊起，生意开始红火起来，并有较大盈利。 　　几个月下来，凭着他苦心经营，业务面展开了，业务量也大了，他的工程几乎遍布三明所有的县、乡、村，他的摩托车已换成了小轿车，拥有了一定的资金积累。他迈开了人生的第一步。 　　但是，凭着十多年的艰辛和娴熟业务技能，他对小打小闹不再满足，1993年彭根发把目光瞄准了建材市常他来到三明，租了一间二十平方米店面，办了个营业执照，取名农房建材经营门市部做建材生意。刚开始的时候，的确挺难，为了找客户，骑着摩托车一家一家店铺找，一个一个工地跑。在短短的数月里，将三明市区相关建材的工地，用材家户摸了底。一次，一个单位客户只想购一根钢筋，试拨了一个电话，他接到电话后，立刻派人送货上门，对方十分感动，后来所用钢材都在他的店铺订货。 　　随着经营规模的扩大，门市部已适应不了经营上的需要。他拿出积蓄买下了二间店面，并注册成立了公司，公司取名“永利”，意思是经营永远都有利。看着自己创办的公司，彭根发在高兴之余，又感到肩上的担子更重了。高兴的是，他又找到一条新路，在人生的航程中找到新的位置；感到压力的是，面对激烈的市场竞争，这小小的公司能站得住脚吗？能发展壮大吗？尽管白天在公司里干得精疲力竭，但每天晚上他坚持挤出时间来学习，从中了解政策，掌握信息，学习如何管理，如何降低成本，如何扩大市场份额等等。 　　偶然机会突发灵感 　　公司在发展过程中，彭根发逐渐意识到，单纯的贸易，必定有它的发展局限性，企业要发展就要有自己的产品。要有自己的产品，必须走开发高科技产品的路子，要不断有新的经济增长点。在人生创业的生涯中，他又开始了新的征途。 　　一次，偶然的机会，他看到一篇关于家庭主妇受厨房油烟伤害的报道，突发灵感，能不能做一种产品，让家庭主妇免受油烟之苦。在日后走南闯北的经营中，想象中的这种产品越来越让他感到：这是一种贴近老百姓的大量产品，如果做出来，一定会有市常于是，他便开始出入全国各种高新技术交易会，与相关的高校、科研院所的专家、教授接触，将自己的想法、思路告诉对方，探讨新产品开发的可行性。在确定合作单位后，他便把钢材贸易的主业交由儿子打理，自己便全身心地投入到无油烟锅的研制中。为了使研究早出成果，他一连出差几个月与教授们一起呆在实验室，观察实验，参与分析，制订方案。 　　彭根发准备搞无油烟锅的事传了开来。“炒菜没油烟，这可能吗？别异想天开了。”“就凭他的水平，搞高科技产品，能行吗？”，对这些闲言碎语，他只默默地忍受着。在搞研究的日子里，他没有懈怠过，他一直坚信，只要自己付出一份努力，就必定会有一份收获。 　　经过1000个日日夜夜，在对核心技术深入研究的基础上，教授们将烹饪过程作为一个完整的系统来研究。对人们常见的炒菜、煮饭