制药企业微生物基础知识与洁净区控制培训2018.pptxVIP

1 微生物洁净区知识培训 捡米2018 1 2 3 微生物基础知识回顾 洁净区管理 人员卫生 4 5 洁净区进出 问题讨论 目录 知识回顾——微生物概论 　微生物（microorganism, microbe）是一些是存在于自然界的一大群个体微小、结构简单、肉眼直接看不见，须借助光学显微镜或电子显微镜才能观察到的微小生物的总称。 知识回顾——微生物特点 4 1. 非细胞型微生物 病毒属于此类微生物。 2. 原核细胞型 包括细菌、衣原体、支原体、立克次体、螺旋体和放线菌。 3. 真核细胞型微生物 如真菌、藻类等。 知识回顾——微生物的分类 2018-6-19 6 大肠埃希菌 金黄色葡萄球菌 沙门氏菌 铜绿假单胞菌 生孢梭菌 枯草芽孢杆菌 知识回顾——实验室菌种 知识回顾——微生物生存条件 营养 温度 酸碱度 气体环境 7 知识回顾——微生物控制方法 消毒：杀死物体上病微生物的方法,所用的试剂称为消毒剂。 灭菌：杀灭物体上所有微生物的方法。 抑菌：抑制体内或体外细菌的生长繁殖。 防腐：防止或抑制体外细菌生长繁殖的方法。 无菌：不存在活的细菌。 知识回顾——灭菌 物理灭菌方法（有几种？） 热力灭菌法-干、湿热灭菌 辐射杀菌法-紫外 滤过除菌法-薄膜、滤芯过滤 超声波杀菌法 干燥与低温抑菌法 回顾 10 1 2 3 微生物基础知识回顾 洁净区管理 人员卫